Eenvoudig recept voor Italiaanse tomatensoep met pesto


Publicatie datum:

Lees hier hoe je op eenvoudige wijze in 5 minuten een heerlijke Italiaanse tomatensoep met pesto bereiden kunt…..

Gesponsorde koppelingen

Ik heb sinds kort een Italiaanse vriendin. Ik ben op haar gevallen vanwege haar uiterlijk en haar karakter. Sinds ik voor het eerst bij haar ben wezen eten begrijp ik echter waar het spreekwoord “de liefde van de man gaat door de maag” vandaan komt. Al bij het eerste gerecht wat zij mij voorschotelde ging ik meteen voor de bijl. Het was een heerlijke Italiaanse tomatensoep maar er zat een heel speciale smaak aan die ik niet thuis kon brengen. Die speciale smaak zorgde er echter voor dat alle soepen die ik tot dan toe had gegeten qua smaak volledig in het niet vielen. Ik vroeg mijn vriendin wat voor soep het precies was. Het was Italiaanse tomatensoep, bereidt volgens een oud familierecept.

Italiaanse tomatensoep met pesto

Ingrediënten italiaanse tomatensoep met pesto:
Ik vroeg aan mijn Italiaanse vriendin wat er allemaal in deze Italiaanse tomatensoep voor ingrediënten zaten. Ze heeft ze allemaal voor me opgeschreven en de ingrediënten zijn als volgt:
 Tomaat, suiker, aardappelzetmeel, pannenkoekreepjes (gemaakt van tarwebloem, ei, aardappelzetmeel, magere melk, melkwei en aroma), zout, deegwaar (gemaakt van durum tarwegries en zout), gistextract, tàugé, glucosestroop, ananassap, ui, natuurlijk mineraalzout, plantardig vet, dextrose, sojasaus (gemaakt van maltodextrine, zout, sojabonen en tarwe), verdikkingsmiddel, maltodextrine, bieslook, voedingszuur, kardemom, bladselderij, koriander, noomuskaat, cayennepeper, Spaanse peper, citroensap, kruidnagel, vinaigre, selerij, zonnebloemolie, basilicum, aardappels, cashewnoten, Grana Panado kaas, Pecorini kaas, olijfolie, pijnboompitten, knoflook.

Italiaanse tomatensoep met pesto

Bereidingswijze:
Ik had niet verwacht dat er zo veel verschillende ingrediënten in deze eenvoudig ogende Italiaanse tomatensoep zouden zitten. Mijn vriendin vertelde me dat haar moeder vroeger één keer per week een hele grote pan vol maakte en daar dan een halve dag mee bezig was. Ik vroeg haar of zij ook zo lang bezig was met de bereiding van deze heerlijke Italiaanse tomatensoep met pesto. Ze glimlachte en zie, dat is mijn bestbewaarde geheim….

Italiaanse tomatensoep met pesto

Gesponsorde koppelingen

Foobie gebruiker Dik Laan

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1038
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Gevulde bootjes (Meloen met ham voorgerecht)

Bootje van meloen gevuld met ham

Een heerlijk grapefruit-yoghurtijs!

Een heerlijk toetje voor in de lente!

Noorse recepten, gemakkelijk te maken, snel klaar en lekker.

Hier drie heerlijke Noorse recepten

Eenvoudig recept voor een lekker mosseltje, lekkere mosselen

Lees hier hoe je eenvoudig een lekker mosseltje klaar kunt maken.

Varkenshaas in ketjapsaus - snel, simpel en lekker

Een lekker gerecht met varkenshaas voor de snelle keuken.

Bruinen Bonen Schotel.

geschikt voor 3/4 personen.

Vanille-ijs met balsamicoazijn

Een heerlijk smaakvolle desert! Vanille-ijs met balsamicoazijn!

Ook bij regenachtige dagen lekker grillen met de grillpan

grillpan

Fruitige Milkshake

Een heerlijk milkshake recept, snel en gemakkelijk te bereiden!

Recept Fruitpannenkoeken

Heerlijke fruitpannenkoeken waar kids dol op zijn! Snel, makkelijk en heel erg lekker!

Vegetarisme: de weg naar een betere toekomst?

Waarom men besluit vegetariër te worden.

Makkelijk Marokkaans recept: Marokkaanse gehaktballetjes (kefta)

Heerlijke Marokkaanse gehaktballetjes

Heerlijke salade

Heerlijke salade bij visgerechten!

Lamskoteletjes met honing-tijmsaus

Een (lams)vleesgerecht voor de liefhebber, 2 personen

gepocheerd ei voor dummies

De makkelijkste manier voor een perfect gepocheerd ei

Hamschijven met peterselieboter - ovengerecht

Een receptje dat misschien wel iets meer tijd nodig heeft, maar de hamschijven met peterselieboter zijn toch wel die moeite waard.

Konijn alla ligure

Een heerlijk Italiaans gerecht konijn alla ligure

Champagne op een originele manier

Wil je graag eens champagne op een originele manier schenken? Hier zijn enkele tips om je champagne origineler te maken

Het kweken van eigen groente in de moestuin

De moestuin hoeft niet groot te zijn om heerlijke groenten te kunnen kweken

Recept Zigeunersaus - sauzen

Een bijzonder smakelijk saus die men als ragoût kan serveren bij drooggekookte rijst.

Vegetarisch driegangen menu

lekker recept voor vegetariërs of mensen die op dieet zijn.

Gevulde appeltjes van oranje (Toetje)

gevulde sinasappel koud geserveerd

Creatief met eten!

Je hebt het vast ook wel eens gehad. Je wilt gaan koken maar je weet niet wat, je gaat naar de supermarkt maar je kan niks bedenken, of je hebt niks in huis

Frutta con zabaglione

Een heerlijk Italiaans desert!

Recept voor de lekkerste knoflookboter

Het beste recept voor de lekkerste klassieke natuurlijke verse knoflookboter.