Recept Fruitpannenkoeken


Publicatie datum:

Heerlijke fruitpannenkoeken waar kids dol op zijn! Snel, makkelijk en heel erg lekker!

Gesponsorde koppelingen

Je kent het vast wel, je wilt wat lekkers op tafel zetten als lunch of uitgebreid ontbijt. We willen ook graag wat gezonds en lekkers op tafel zetten voor onszelf en onze kinderen. De meeste kinderen houden van pannenkoeken en wentelteefjes. Maar dat is niet echt gezond en snel klaar. Ik heb een recept waarbij je het lekkere van pannenkoeken en wentelteefjes voegt in mini pannenkoekjes met fruit! Het is snel, simpel en erg lekker!

 

Let op!! Voor dit recept kan je bijna alle fruit gebruiken, behalve ananas of kiwi.

Gesponsorde koppelingen

Recept voor lekkere fruitpannenkoeken.

(voor twee volwassenen en een kind, of 4 kinderen (2-5 jaar), schrk niet kinderen (5jr of ouder) eten hier aardig wat van!)

 

Je hebt nodig: 

- Koekenpan

- grote kom (om in te mixen)

- rasp en mes

- spatel

- grote mok 

- Juslepel (om kleine hoopjes te kunnen maken van het beslag in de koekenpan)

 

 

 Dit is genoeg voor 2-3 grote eters of 3-4 kleine 

- 2 eieren (bij meer beslag per halve mok een ei erbij rekenen)

- melk

- zelfrijzendbakmeel

- kaneel (2 theelepels)

- bruine suiker ( 1 eetlepel)

- minimaal 2 stuks fruit (appel, banaan, peer)

 

Rasp eerst je fruit!

Doe de eieren, melk en zelfrijzend bakmeel in de kom, mix dit goed door elkaar. Doe de geraspte fruit, suiker en kaneel er goed doorheen roeren.

Bak de pannekoekjes op kleine hoopjes in de pan met een klein beetje boter (er kunnen drie pannenkoekjes tegelijk gebakken worden).

Maak er zoveel je wilt!

 

Eet smakelijk 

Tip: Serveer ze met een beetje yoghurt en honing 

Het beslag is één dag in de koelkast houdbaar.


Foobie gebruiker SuzanneVogelaar

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 7
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Kidneybonensoep (budgetrecept)

Recept voor 4 personen

Wijn voor beginners

Een beetje meer informatie over (het drinken van) wijn.

Champagne op een originele manier

Wil je graag eens champagne op een originele manier schenken? Hier zijn enkele tips om je champagne origineler te maken

Hoe maak je Rösti, zoals ze dat in Zwitserland eten

Zwitserse rösti, lekker voor de koude maanden van het jaar

Zomerse frisse pasta salade met limoen

Pasta salade met limoen olijfolie, verse basilicum en oregano