gepocheerd ei voor dummies


Publicatie datum:

De makkelijkste manier voor een perfect gepocheerd ei

Gesponsorde koppelingen

Een gepocheerd ei op traditionele wijze is niet gemakkelijk te maken je moet water in een perfecte draaikolk zien te krijgen azijn toevoegen precies de juiste kook intensiteit hebben. Maar dit hoeft allemaal niet zolang je een rond bakje en plastic vershoud folie in huis hebt.

stap 1: Pak een rond schaaltje/kommetje.

stap 2: Scheur een vierkant stukje vershoud folie af van de rol.

stap 3: Leg het folie in het schaaltje.

stap 4: Smeer het folie in met olie (neem een olie met zo mijn mogelijk smaak zonnebloem bijvoorbeeld) dit is tegen het vastplakken)

stap 5: Open het ei en leg het ei in het schaaltje bovenop het folie zorg ervoor dat de dooier intact blijft.

stap 6: Pak de vier hoekjes van het folie bij elkaar en leg er een knoop in zorg dat er zo min mogelijk lucht bij het ei in het zakje blijft.

stap 7: Dompel het folie zakje met ei voorzichtig in kokendwater en kook het rustig tot het de juiste garing heeft. Ik adviseer minuutje of 3 voor een mooie zachte dooier.

stap 8: Haal het ei uit de pan en pak het voorzichtig uit. 

En klaar is kees, zo heb je op een gemakkelijke manier een gepocheerd ei dat niet kan mislukken. 

Een beetje hollandaisesaus en je hebt heerlijke eggs bennedict.

Gesponsorde koppelingen

Foobie gebruiker bartbroeders

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 7
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

penne met broccoli en spek

Maak een overheerlijke pasta met broccoli en spek in minder dan 15 minuten

Oranje boven! Een gezond Koninklijk cakeje

Oranjecake met worteltjes

Cajun voorgerecht of klein hapje uit Louisiana

Een Cajun vleespasteitje is een lekker voorgerecht of hapje bij de borrel

Zomers Pasta Recept (met pesto en kerstomaten - geheel vegetarisch)

Een vegetarisch pasta gerecht; gezond, goedkoop en erg gemakkelijk te maken.

Coca Cola

Informatie over het ontstaan van Coca-cola en Coca-cola nu.

Vegetarische risotto met mozarella

Dit is een recept voor een goedkope, snelle en vegetarische risottogerecht.

Ndizi Na Nayama

Tanzaniaans vlees gerecht (met banaan)

Kippensoep tegen verkoudheid, Carnosine natuurlijk middel tegen verkoudheid

Verkoudheid kun je effectief bestrijden met natuurlijke producten die Carnosine bevatten.

De geschiedenis van Ben & Jerry's ijs

Ben & Jerry's ijs is beroemd. Maar wat is nou eigenlijk het verhaal achter dit product?

Gehaktballen

Gehaktballen op de ouderwetse wijze bereid

Amaretto-bosbessen met mascarponecrème

een heerlijk Italiaans nagerecht!

Couscous met lam, wortel en venkel

Heerlijke marokkaanse gerecht,

De waarheid rondom eieren

Supermarkten maken keuzes in welke eieren ze aanbieden. Wat zijn de verschillen tussen eieren en hoe worden de kippen gehouden?

Pasta met tonijn en broccoli

Recept voor 4 personen

Risotto met groene kruiden

Binnen een paar stappen heeft u een heerlijke smaakvolle risotto op tafel!

Sushi

Alle informatie die u zou willen weten over sushi

Het kweken van eigen groente in de moestuin

De moestuin hoeft niet groot te zijn om heerlijke groenten te kunnen kweken

Recepten met pastinaak

Soep en puree van pastinaak

Toscaanse broodsalade (Panzanella)

Een smaaksensatie voor je mond!

Varkenshaasje

Een simpel recept voor een heerlijk varkenshaasje!

Amandelkoekjes

Amandelkoekjes

Snel pikant wokgerechtje

in weinig tijd lekker en gezond eten

Jagerschotel

Een lekkere ovenschotel.

Goedkoop uit eten in Amsterdam

Lekker uit eten in de Korte Leidse Dwarsstraat in hartje Amsterdam hoeft niet duur te zijn.

Bang Bang Chicken

Een frisse oosterse salade met kip