Antiliaans kippensoep


Publicatie datum:

Heerlijk gezonde kippensoep op antilliaanse wijze

Gesponsorde koppelingen

Hierbij een lekker recept voor een kippensoep op een andere wijze gemaakt dan wat wij als Nederlanders zijn gewend. Het is rijk gevuld en super gezond en zodra je een bakje op hebt voel je je energieker. Heerlijk als je ziek bent of brak na het stappen of gewoon als avond eten.

Voor de soep heb je de volgende ingrediënten nodig:

1 zoete aardappel

Krieltjes in schil

2 voorgekookte maïs 

1 bakbanaan

1 winterpeen

1 pakje groentesoep

1 blokje kip bouillon 

Pakje kruiden voor kippensoep van Maggie of knorr bijvoorbeeld 

500 gram kippenbouten  (kleine stukken)

Bereidingswijze:

Gebruik  een grote grote pan en doe hierin water samen met een teen knoflook en de kippenbouten em laat dit koken voor ongeveer 30 a 45 minuten totdat de kip gaar is.

Snij ondertussen de wortel, aardappelen , banaan en maïs in stukken

Zodra de kip gaar is dan gooi je de gekookte water met de teen knoflook weg en kook je een nieuw pan met water aan en hier doe je kip weer in. Breng de water weer aan de kook en doe de bouillon en de zakje kruiden er ook gelijk bij in. Vervolgens gooi je alle groenten die je hebt gesneden erbij in. Ook direct het zakje groentesoep er bij voegen. En de aardappelen ook in het pan toevoegen.

Laat dit allemaal zachtjes koken voor ongeveer een uur. Ik weet niet zo uit mijn hoofd hoe lang want zelf laat ik het altijd zachtjes koken en af en toe doorroeren en als het nodig is dan voeg ik er wat water bij.  De aardappelen zorgen ervoor dat de soep dikker wordt. 

Als alle ingrediënten gaar zijn en de soep is goed op smaak dan kun je heerlijk eten. De soep hoort zoet te smaken en dit zal anders smaken dan normale kippensoep maar is heel erg lekker. De kip en maïs kun je met je handen op smikkelen en de volgende dag zal de soep heel dik zijn maar als je een kop water erbij voegt en opnieuw aan de kook brengen dan kun je weer opnieuw een pan soep aanmaken.

Eet smakelijk!!


Foobie gebruiker Natje55

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 3
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

recept: snelle, makkelijke en lekkere pasta!

een heerlijk zomers koud pastagerecht, gemaakt in een handomdraai!

Rauwe ham met fruit als voorgerecht

Een fris voorgerecht van ham en fruit, lekker bij een stukje brood met kruidenboter

Simpele en lekkere recepten voor toetjes

Recepten van ijs

Help mijn kind wil niet eten!

De meeste jonge ouders hebben dit eens meegemaakt.Hun lieve peuter wil niet eten. Het alsof hun kind in een klein monster is veranderd die de strijd met ze aangaat wat eten betreft. Ouders vragen zich ongerust en machteloos af wat ze moeten doen.

Obatzda

Een heerlijk recept uit Beieren. Makkelijk zelf te maken.

Italiaanse paprika-courgette taart

Dit is het recept voor een heerlijke italiaanse paprika-courgette taart in taartvorm van 27cm. Heerlijk voor tijdens het kerstdiner.

Annatto Kip recept (Filippijns)

Eeen overheerlijk traditioneel Filippijns kiprecept.

Lasagne Veganistisch

Een makkelijke lasagne voor de veganist.

Een vleugje Spanje in eigen tuin: lekkere tapas ideeën !

Lekkere tapasideetjes voor tuinfeesten en recepten.

Italiaanse bruschetta

Heerlijke Italiaanse brood

Peren met chocolade saus

een heerlijk desert voor na een heerlijke maaltijd en makkelijk te maken.

Moeten we steeds meer voedsel produceren of moeten we vegetarisch worden?

Door de groei van de wereldbevolking stijgt de vraag naar voedsel, maar moeten we daarom ook steeds meer voedsel produceren?

Gevulde bootjes (Meloen met ham voorgerecht)

Bootje van meloen gevuld met ham

Stampot rauwe raapstelen met vlees en jus

Stampot rauwe raapstelen, een echt voorjaarsgerecht

Zelf patat maken, zelf friet maken, hoe maak je de lekkerste zelfgemaakte patat

De lekkerste patat is nog altijd zelfgemaakte patat, lees hier hoe je de lekkerste patat zelf kunt maken.

recept voor heerlijke hete bliksem

het recept voor lekkere hete bliksem..

Zelf espresso maken, de beste espressoapparaten

Lees hier hoe je zelf de lekkerste espresso kunt maken, overzicht van de beste espressoapparaten.

Recept - Kip wraps, anders.

Kip in wraps, maar dan een beetje anders.

thaise kip wokken met gember sjalotjes en kokos

recept thaise kip lekker wokken/roerbakken

Zelf zoete/zoute drop maken

Hoe zelf zoute/zoete drop te maken

Pasta met vleesreepjes

simpel, snel en goedkoop koken!

Surinaams eten

Tomatensardien met rijst en snijbonen

Griekse heerlijkheden geschikt voor vegetariërs

Griekse hapjes geschikt voor vegetariërs.

Kabouterhuisjes Soep (Champignonsoep)

Een champignonsoepje waar je de vingers bij aflikt

Snelle roerbakschotel

Geen tijd om te koken ?.... Wat een onzin ! Hier het bewijs!