Antiliaans kippensoep


Publicatie datum:

Heerlijk gezonde kippensoep op antilliaanse wijze

Gesponsorde koppelingen

Hierbij een lekker recept voor een kippensoep op een andere wijze gemaakt dan wat wij als Nederlanders zijn gewend. Het is rijk gevuld en super gezond en zodra je een bakje op hebt voel je je energieker. Heerlijk als je ziek bent of brak na het stappen of gewoon als avond eten.

Voor de soep heb je de volgende ingrediënten nodig:

1 zoete aardappel

Krieltjes in schil

2 voorgekookte maïs 

1 bakbanaan

1 winterpeen

1 pakje groentesoep

1 blokje kip bouillon 

Pakje kruiden voor kippensoep van Maggie of knorr bijvoorbeeld 

500 gram kippenbouten  (kleine stukken)

Bereidingswijze:

Gebruik  een grote grote pan en doe hierin water samen met een teen knoflook en de kippenbouten em laat dit koken voor ongeveer 30 a 45 minuten totdat de kip gaar is.

Snij ondertussen de wortel, aardappelen , banaan en maïs in stukken

Zodra de kip gaar is dan gooi je de gekookte water met de teen knoflook weg en kook je een nieuw pan met water aan en hier doe je kip weer in. Breng de water weer aan de kook en doe de bouillon en de zakje kruiden er ook gelijk bij in. Vervolgens gooi je alle groenten die je hebt gesneden erbij in. Ook direct het zakje groentesoep er bij voegen. En de aardappelen ook in het pan toevoegen.

Laat dit allemaal zachtjes koken voor ongeveer een uur. Ik weet niet zo uit mijn hoofd hoe lang want zelf laat ik het altijd zachtjes koken en af en toe doorroeren en als het nodig is dan voeg ik er wat water bij.  De aardappelen zorgen ervoor dat de soep dikker wordt. 

Als alle ingrediënten gaar zijn en de soep is goed op smaak dan kun je heerlijk eten. De soep hoort zoet te smaken en dit zal anders smaken dan normale kippensoep maar is heel erg lekker. De kip en maïs kun je met je handen op smikkelen en de volgende dag zal de soep heel dik zijn maar als je een kop water erbij voegt en opnieuw aan de kook brengen dan kun je weer opnieuw een pan soep aanmaken.

Eet smakelijk!!

Gesponsorde koppelingen

Foobie gebruiker Natje55

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 3
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Tonijnsalade zoals het moet...

Hoe maak je nou heerlijk frisse tonijnsalade voor op stokbrood? Lees het hier...

Stamppot Mei raap

Ik wil jullie kennis laten maken met een knolgewas die nu in de winkel ligt. Je kunt de Mei raap als salade gebruiken of een soep, maar ook stoven, bakken, poffen, koken en zelfs frieturen

Hoe is cola ontstaan

Vroeger zat er cocaïne in cola

Recept voor zandkoekjes

Een makkelijk recept om heerlijke koekjes te bakken in circa 30 min.

3 recepten voor baby’s eerste groentehapje

Zelf groentehapjes maken voor je baby

Makkelijk maar heerlijk recept voor chocoladetaart

Wie zegt dat heerlijke taarten maken moeilijk moet zijn? Dit recept is ontzettend lekker en zeer gemakkelijk te bereiden.

Ontbijten! Een goed begin van de dag.

Ontbijten is een belangrijk onderdeel van de dag. Helaas wordt het ontbijt nog steeds door veel mensen overgeslagen.

Tiramisù

Een heerlijk Italiaans desert!

Friet met kip: een simpel en heerlijk recept voor kleine en grote gezinnen

Dit recept is simpel te maken voor twee personen, maar ook eenvoudig uit te breiden naar bijvoorbeeld 10 personen, u hoeft slecht de hoeveelheid kip en aardappelen daarop af te stemmen en een passende ovenschaal te gebruiken.

Goedkope kipschotel met tzatziki

Eenvoudige maar lekker hoofdgerecht voor als je weinig tijd hebt.

Waarom is je eigen groente verbouwen opeens zo mateloos populair?

De trend die is begonnen naar aanleiding van de crisis, zelf je eigen groente verbouwen.

Sabayon met vers fruit

Een leuk receptje!

Recept van de dag: Bloemkool uit de oven

25-06-2012 - Bloemkool uit de oven

Een goed ontbijt is het beste begin van de dag

Een goed ontbijt zorgt voor voldoende energie om de ochtend goed door te komen.

Koffie - Irish koffie - koffie Brûlot - Borgia koffie

De bereidingswijze voor koffie op 3 verschillende manieren.

Zelfgemaakte vissoep!

Heerlijke vissoep in een paar stappen!

Italiaanse rosemarijnscampi's

Italiaanse Gambeoni al rosmarino!

Stoofperen

Stoofperen, koud en warm lekker

Pasta met rucola en scampi

Wil je je gasten een mooi gerecht serveren? Maak dan deze heerlijke pasta!

Nacho's met Guacamole

Simpel en snel recept voor dit heerlijke Mexicaanse bijgerecht.

Eenvoudig recept voor Italiaanse tomatensoep met pesto

Lees hier hoe je op eenvoudige wijze in 5 minuten een heerlijke Italiaanse tomatensoep met pesto bereiden kunt…..

Zon gedroogde tomaten

zon gedroogde tomaten in olijfolie makkelijk zelf te maken

Dieet: Gevulde paprika's en sinaasappelkwark

Het recept van een gevulde paprika die rekening houdt met onze lijn. Daarna serveren we een sinaasappelkwar welke gezond en luchtig is.

Broodroosters door de jaren heen

Hoe broodroosters er vroeger uitzagen en hoe de vormgeveing door de jaren veranderde.

penne met broccoli en spek

Maak een overheerlijke pasta met broccoli en spek in minder dan 15 minuten