Antiliaans kippensoep


Publicatie datum:

Heerlijk gezonde kippensoep op antilliaanse wijze

Gesponsorde koppelingen

Hierbij een lekker recept voor een kippensoep op een andere wijze gemaakt dan wat wij als Nederlanders zijn gewend. Het is rijk gevuld en super gezond en zodra je een bakje op hebt voel je je energieker. Heerlijk als je ziek bent of brak na het stappen of gewoon als avond eten.

Voor de soep heb je de volgende ingrediënten nodig:

1 zoete aardappel

Krieltjes in schil

2 voorgekookte maïs 

1 bakbanaan

1 winterpeen

1 pakje groentesoep

1 blokje kip bouillon 

Pakje kruiden voor kippensoep van Maggie of knorr bijvoorbeeld 

500 gram kippenbouten  (kleine stukken)

Bereidingswijze:

Gebruik  een grote grote pan en doe hierin water samen met een teen knoflook en de kippenbouten em laat dit koken voor ongeveer 30 a 45 minuten totdat de kip gaar is.

Snij ondertussen de wortel, aardappelen , banaan en maïs in stukken

Zodra de kip gaar is dan gooi je de gekookte water met de teen knoflook weg en kook je een nieuw pan met water aan en hier doe je kip weer in. Breng de water weer aan de kook en doe de bouillon en de zakje kruiden er ook gelijk bij in. Vervolgens gooi je alle groenten die je hebt gesneden erbij in. Ook direct het zakje groentesoep er bij voegen. En de aardappelen ook in het pan toevoegen.

Laat dit allemaal zachtjes koken voor ongeveer een uur. Ik weet niet zo uit mijn hoofd hoe lang want zelf laat ik het altijd zachtjes koken en af en toe doorroeren en als het nodig is dan voeg ik er wat water bij.  De aardappelen zorgen ervoor dat de soep dikker wordt. 

Als alle ingrediënten gaar zijn en de soep is goed op smaak dan kun je heerlijk eten. De soep hoort zoet te smaken en dit zal anders smaken dan normale kippensoep maar is heel erg lekker. De kip en maïs kun je met je handen op smikkelen en de volgende dag zal de soep heel dik zijn maar als je een kop water erbij voegt en opnieuw aan de kook brengen dan kun je weer opnieuw een pan soep aanmaken.

Eet smakelijk!!

Gesponsorde koppelingen

Foobie gebruiker Natje55

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 3
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Champagne op een originele manier

Wil je graag eens champagne op een originele manier schenken? Hier zijn enkele tips om je champagne origineler te maken

Rizi Pilafi me Garithes

Pilav met steurgarnalen. Voor 4 personen.

Spaghetti and meatballs

Een Amerikaans/Italiaans recept vooral beroemd geworden als Frank Sinatra's favoriete gerecht bij Patsy's in New York.

Recept voor een chocoladetaart

Een recept om makkelijk een chocoladetaart te maken

Gegrilde teriyaki aubergine

Heerlijk oosters bijgerecht!

Ndizi Na Nayama

Tanzaniaans vlees gerecht (met banaan)

Lasagne Veganistisch

Een makkelijke lasagne voor de veganist.

Garnalencocktail

Een makkelijk recept voor een heerlijke garnalencocktail.

Tulpgebakje met kaneelijs en crème anglaise

Een heerlijk gebak met kaneelijs en crème anglaise!

Kip met pesto in bladerdeeg

Een snelle manier van lekker koken.

Makkelijk Recept voor heerlijke shoarma schotel met vlees, groente en aardappel. Gezond recept.

Ik heb zelf een super eenvoudig te maken recept bedacht voor een heerlijke shoarmaschotel.

whisky het proberen waard.

Whisky is een drank die je als zovelen moet leren waarderen, maar als het eenmaal zover is dan is er prima van te genieten.

Recept

Een recept voor een heerlijke overschotel met tortillachips. Makkelijk te breiden van 1 persoon tot een grote groep!

Broodpudding - dessert

Recept voor de bereiding van een overheerlijke broodpudding aangevuld met krenten rozijnen.

Afvallen met vijf maaltijden per dag

Vijf porties groente en fruit bij je dagelijkse eetpatroon

Simpele Italiaanse salade in een handomdraai!

Lees hier hoe u een heerlijke Italiaanse salade kunt maken!

Onbekend fruit: de kweepeer

Kweepeer is onbekend fruit, familie van appel en peer. Hoewel rauw niet te eten is de kweepeer na koken heerlijk!

Leren bier drinken in 1 minuut!

Hoe kan je iemand ervan overtuigen dat bier lekker is!

Appelkoek bakken

maak zelf een appelkoek

Ontspannend genieten van Pu-Erh thee : deel 1: geschiedenis en gezondheid

Ontspannend genieten van een bijzondere thee. Het kan met een heerlijke verfijnde Pu Erh Thee. Pu Erh thee is een bijzondere thee, waar veel over te vertellen is.

Een heerlijk aspergerisotto uit de Italiaanse keuken!

Een heerlijk hoofdgerecht in de lente!

Granita di caffè

Zo maak je zelf de heerlijkste nagerecht!

Rollende kalkoen (Kalkoenrollade)

Rollade maar dan anders dan normaal

Vegetarische spinazieflapjes uit de oven

Lekkere vegetarische spinazieflapjes uit de oven!

Mosselen op een pittige Aziatische manier

Mosselen in een aparte variatie voor de wat pittige smaak