Sapper de sap!


Publicatie datum:

Sap is de trend. Maar is dit zo gezond?

Gesponsorde koppelingen

Je zit in een restaurant, je loopt door de stad, je bent aan het sporten, je doet booschappen, overal zie je sapjes. Je wordt er mee dood gegooid tegenwoordig met sapjes. Sap in pak, verse sapjes, zelf persen, alles komt aan bod. Als je het niet drinkt ben je niet gezond wordt er ook wel gezegd. Mensen drinken het omdat ze het lekker vinden, maar ook heel erg gezond. Ik krijg in iedergeval wel altijd zin in sap.

 

De blender in

 

Als ik in de winkel loop vind ik die sap eigenlijk altijd heel erg duur. Je betaald voor verse sappen als gauw tegen de drie euro. Als je veel sap op een dag drinkt is dat een vermogen natuurlijk. In de sap uit pakken zit enorm veel suiker en dat wil je natuurlijk ook niet. Want dan is die sap niet zo gezond meer. Ik doe graag zelf altijd alles zelf, daarom maak ik ook graag zelf sap. Ik pak dan fruit en ik meng dit met water, melk of yoghurt. Ik doe het dan in de blender en ik krijg de heerlijkste sappen.

 

 

 

Is het wel zo gezond?

Diverse onderzoeken wijzen uit dat sap helemaal niet zo gezond is als wij denken. Er zit in vers sap dan wel geen geraffineerde suiker uit suikerbieten, wel zit er fruitsuiker in. Oftewel vruchten suiker. Als je een pan met sinaasappelsap vult en een pan met een laagje suikerwater en dit beiden verwarmt, dan verdampt het vocht en blijft er een suikerachtige stroop over. In de pan van de sinaasappelsap zit dan net zoveel stroop als in de pan met suikerwater. Je kan dus tot de conclusie komen dat er in beiden veel suiker zit. De vitamines die in het fruitsap zitten en de vezels zijn natuurlijk wel gezond. Echter geeft een glaasje sap je een glucose prikkel omdat je bloed het zeer snel opneemt. Hierdoor krijg je te snel een verhoogde bloedsuikerspiegel en dit kan niet gezond zijn.

 

Drink met mate maar geniet

Het sapje dat ik gemaakt heb drink ik een keer in de twee maanden of zo. Koken is mijn hobby en ook hier varieer ik mee. Ik geniet van de sap die ik maak. Ik vind het net iets als wijn of zo, het past bij het gerecht dat ik maak, of ik serveer het als toetje. Dat kan met mijn toetje ook prima. Het is gewoon als met alle andere dingen , je mag genieten maar overdrijf het niet met sap.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 11
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Walnotentapenade

Recept van tapenade, waar je mee kunt variëren.

Italiaanse gesmoorde venkel (Finocchio)

Binnen een paar stappen heeft u een heerlijke Italiaans gerecht op tafel, verras uw vrienden met uw kookkunsten!

Gevulde kleine hapjes voor op een verjaardag (koud)

Iedere verjaardag gaat gepaard met een hapje en een drankje. Wil je eens iets anders serveren? Lees hier enkele suggesties

Frietje Kapsalon, shoarmaschotel Kapsalon, shoarma Kapsalon

In dit artikel de makkelijke recepten voor Frietje Kapsalon of Shoarma Kapsalon.

Pasta met rucola en scampi

Wil je je gasten een mooi gerecht serveren? Maak dan deze heerlijke pasta!

Zeeduivel saltimbocca

Een heerlijk Italiaans gerecht! Laat uw vrienden verassen!

Hamschijven met peterselieboter - ovengerecht

Een receptje dat misschien wel iets meer tijd nodig heeft, maar de hamschijven met peterselieboter zijn toch wel die moeite waard.

Recept jachtsaus

Recept heerlijke jachtsaus

Zelfgemaakte vissoep!

Heerlijke vissoep in een paar stappen!

Lekker en simpel - Tomatensoep met heel veel verstopte groenten

Hoe krijg je kinderen aan de groente?

Hoe maak je chocoladeglazuur?

Beschrijving hoe je binnen 10 minuten chocoladeglazuur maakt

Spaghetti and meatballs

Een Amerikaans/Italiaans recept vooral beroemd geworden als Frank Sinatra's favoriete gerecht bij Patsy's in New York.

Vers geblenderd groente- en fruitsap

Een goede manier om af te vallen en je dagelijkse portie groente en fruit binnen te krijgen

Gebraden haas met roomsaus

Een heerlijk hoofdgerecht!

Toscaanse scholrolletjes

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!

Slank worden in korte tijd, het kan echt!

Een verantwoorde manier om af te vallen.

Normandische salade

Een heerlijke salade om in het voorjaar te eten, wanneer de tuinkers weer te krijgen is.

uien soep

Heerlijke uiensoep die bovendien nog makkelijk en snel te maken is.

Appeltaart op mijn manier

Appeltaarten kun je op vele manieren maken. De volgende versie is mijn eigen favoriet

Italiaanse champignon ragoutbroodjes

een lekker snel lunchgerecht of makkelijk avondmaal

Escargots op Bourgondische wijze

Hierbij vind je het recept om escargots op Bourgondische wijze klaar te maken. Een receptje dat absoluut niet veel tijd in beslag neemt (tussen de 15 à 20 minuten)

Spaghetti alla carbonara volgens traditioneel recept

het maken van spaghetti op een eenvoudige en goedkope manier

Het geheime recept van Coca Cola ontrafelt.

Eindelijk, na meer dan 130 jaar, is het geheime recept van Coca Cola ontrafelt.

Hoe maak je Rösti, zoals ze dat in Zwitserland eten

Zwitserse rösti, lekker voor de koude maanden van het jaar

Broodje döner.

Een broodje döner kebab, een zout- en vetbom.