Flensjes (basis recept)


Publicatie datum:

Basis recept voor Flensjes

Gesponsorde koppelingen

Flensjes zijn een heerlijke basis voor diverse gerechten. Ze zijn eenvoudig en snel te maken en het het ziet er lekker uit. Met eenvoudige ingredienten maak je al snel een heerlijk gerecht. Als dessert, gevuld met bijvoorbeeld fruit en ijs. Of als hartig gerecht, gevuld met bijvoorbeeld zuurkool.

Ingrediënten

  • 100 gram bloem
  • 2,5 dl melk
  • 1 ei
  • 30 gram (room)boter + klontje boter voor het eerste flensje
  • snufje zout
  • Eventueel een schep suiker

Bereiding

Zeef de bloem in een kom en voeg wat zout toe.

Wanneer het zoete flensjes moeten worden, voeg dan ook een schepje (poeder)suiker toe.

Roer het ei erdoor en voeg de melk met scheutjes toe.

Klop met de garde totdat er een glad beslag is ontstaan. Je kunt het beslag ook maken met behulp van een staafmixer. Geeft een mooi glad resultaat met weinig moeite!

Smelt de boter, maar laat de ze niet heet worden. Voeg de gesmolten boter bij het beslag, roer de ze er goed door en laat het beslag een uur rusten.

Doe een heel klein beetje boter in een kleine koekenpan. Als deze heet is doe er dan een beetje beslag bij. Doe zo min mogelijk beslag in de koekenpan en verspreid het goed. Probeer de flensjes zo dun mogeljik te maken.

Bak het flensje aan een kant bruin, keer het om en bak de andere kant.

Bij de volgende flensjes hoeft u geen boter meer in de pan doen. Er zit voldoende boter in het beslag.

Eet smakelijk!

 


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 4
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie eten-drinken

Gevulde wraps

een snel en gemakkelijk recept dat erg lekker is.

Een overzicht van de bekendste cocktails met ingrediënten

Hie vind je een lijst van de meest voorkomende cocktails met telkens de ingrediënten

Recept - appelflappen - dessert

Een receptje voor appelflappen.

Recept - soezen - gevulde soezen - dessert

Een hartig receptje voor gevulde soezen.

Caprinataart met rood fruit

Een heerlijke Italiaanse taart!

Kip met rijst en ananas

Een heerlijk oud familierecept met kip

Tomaten-basilicumsoep

Krijg nu binnen een paar stappen een heerlijk Italiaans tomaten-basilicumsoep!

Rabarber in de moestuin

Rabarber, een frisse noot in de moestuin

Een heerlijke Kip wrap

Een recept gebasseerd op de tomato cheese van de MC donalds

Simpele en lekkere recepten voor toetjes

Recepten van ijs

Recept - lamsvlees in marjoleinsaus - vleesgeriecht

Een overheerlijk vleesgerecht, lamsvlees in marjoleinsaus, aangevuld met verschillende groentjes

Ingewikkelde Vegetarische gerechten belasten het milieu.

Ingewikkelde vegetarische gerechten belasten het milieu doordat veel ingrediënten geïmporteerd moeten worden.

Heineken deel 2

Geschiedenis Heineken, ontstaan van Heineken. Brouwproces Heinekenbier, Brouwproces bier

Koken voor uw kleinkinderen

Lekker en gezond koken voor uw kleinkinderen

Pasta saus maken / koken

Simpele manier om een lekkere pasta saus te maken.

Recept spaghetti carbonara

spaghetti carbonara maken op een makkelijke en lekkere manier

Pastinakencrèmesoep

Een heerlijke Pastinakencrèmesoep met pastinaakchips!!

Het mooiste espresso apparaat, de mooiste espressomachine

Er zijn heel veel mooie espresso apparaten te koop maar welke espressomachine is nu het mooiste.

Chocola/cacao

Werking van chocola/cacao. Waarom geeft chocola je een goed gevoel.

Leren bier drinken in 1 minuut!

Hoe kan je iemand ervan overtuigen dat bier lekker is!

Slank worden in korte tijd, het kan echt!

Een verantwoorde manier om af te vallen.

Hoe maak je lekkere kruidenboter?

Recept voor het maken van kruidenboter.

Roomsaus voor bij pasta

Lekker saus voor bij pasta

De Italiaanse Asperge-witlofsalade!

Men zegt dat Italië drie nationala obsessies heeft: Madonna, mamma en mangiare (eten) Hieronder staat een heerlijk recept van een Italiaanse asperge-witlofsalade.

Granita di caffè

Zo maak je zelf de heerlijkste nagerecht!