Een goed ontbijt is het beste begin van de dag


Publicatie datum:

Een goed ontbijt zorgt voor voldoende energie om de ochtend goed door te komen.

Gesponsorde koppelingen

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, maar wordt door (te) veel mensen overgeslagen, wat leidt tot onnodig gesnoep in de ochtend, verlies aan productiviteit en een te kort aan voedingsstoffen.

Een goed ontbijt

Eigenlijk hoort elke dag te beginnen met een goed ontbijt, waar u rustig de tijd voor neemt. Of u nu alleen bent of met een gezin, zet de wekker desnoods wat eerder, zodat er tijd is om in alle rust te ontbijten. Dit zorgt voor een goed begin van de dag, zowel voor uw lichaam qua voedingsstoffen, maar ook mentaal door rust en ruimte te creëren. U begint de dag minder gejaagd en bent beter bestand tegen de stress en de drukte die u in de ochtend ervaart, of het nu op de weg of op uw werk is.

Wat is een goed ontbijt?

Een goed ontbijt bestaat uit voldoende vocht om alle verloren vocht van de afgelopen nacht weer aan te vullen en uit voldoende vezels. Het is heus niet nodig om elke ochtend verse jus d'orange uit te persen, hoewel dat natuurlijk wel heel erg lekker en gezond is. U kunt ook 's avonds de sinaasappelen uitpersen en het sap bewaren in een goed afsluitbare kan of fles in de koelkast. Ook kunt u kiezen voor sap uit een pak, er zijn voldoende varianten op de markt waar geen suikers of andere zaken aan zijn toegevoegd, zodat u weet dat u een gezond glas sap op tafel zet.
Naast het sap kiest u voor, liefst volkoren, brood of crackers of voor muesli met (magere) yoghurt. Kies liever geen cruesli, omdat hierin veel suiker zit en dat heeft u helemaal niet nodig.
Als beleg op het brood kunt u kiezen voor (geiten)kaas, magere vleessoorten zoals kip of filet americain, appelstroop of pindakaas. Bedenk vooral dat het beleg niet belangrijker is dan de boterham, meestal zijn we te royaal met het beleg en kunt u gemakkelijk de plak halveren of er een tweede boterham bovenop leggen.
Zeker als u gewicht wilt verliezen, wees dan niet te voorzichtig met boter. We denken nogal gauw dat boter dik maakt, maar de essentiële vitamines in boter heeft ons lichaam hard nodig en het rigoureus schrappen van alle vetten leidt vaak tot tekorten van diverse vitamines. Kies een halvarine, smeer dun en u bent verzekerd van de benodigde vitamines, zoals A, D, E en K.

Energie

Een rustig genoten ontbijt staat garant voor een goed begin van de dag. U voelt zich rustiger als u de tijd neemt voor een goed ontbijt, u bent alerter en beter in staat om te reageren op alles wat er direct van u wordt  gevraagd. Het is bewezen dat mensen die 's ochtends de tijd nemen om goed te ontbijten minder ongelukken op de weg veroorzaken, minder stress ervaren en meer werk verrichten. Tevens heeft u minder behoefte aan tussendoortjes en kunt u het zonder lekkernijen stellen tot de lunch. Dit komt uiteindelijk ook uw gewicht ten goede.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 33
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Zelf jus maken

Lees hier hoe je zelf een heerlijke goedkope jus kunt maken

Lasagne met broccoli champignons en mosterd-kaassaus

Variatie op de traditionele lasanga

Crostini met paddestoelen

Een heerlijk Italiaans gerecht! Laat uw vrienden verassen!

Rizi Pilafi me Garithes

Pilav met steurgarnalen. Voor 4 personen.

8 gezonde lekkere smoothie.

lekkere smoothie recepten.

Recept Zigeunersaus - sauzen

Een bijzonder smakelijk saus die men als ragoût kan serveren bij drooggekookte rijst.

Goedkoop koken

Koken met laag budget

Wokgerechten: Zalm met groenten

Heerlijke zalm met groentjes bereidt in de wok

Hoe kun je lekker koken met insecten, maden en wormen?

Steeds meer wetenschappers zijn het er over eens, insecten, maden en wormen worden in de toekomst de belangrijkste vleesvervangers. Hoe kun je deze lekker bereiden.

Aardbeienrol

Heerlijke verse aardbeienrol

Vegetarische witlofschotel uit de oven

Heerlijke witlofschotel zonder vlees, snel en makkelijk.

Hoe maak ik worteltjestaart?

Heerlijke worteltjestaart uit de Amerikaanse keuken.

zoetzure kip met mango

Zoetzure kip met mango en rijst als hoofdgerecht

Onbekend fruit: de kweepeer

Kweepeer is onbekend fruit, familie van appel en peer. Hoewel rauw niet te eten is de kweepeer na koken heerlijk!

Chocolade maken, Recept voor chocolade, goedkope chocolade

In dit artikel een uitgebreide handleiding voor het zelf maken van de lekkerste chocolade.

Pasta saus maken / koken

Simpele manier om een lekkere pasta saus te maken.

Kipfilet met knoflookboter

koolhudraatarm gerecht met kipfilet

Italiaanse penne uit de oven

Pasta-ovenschotel

Moeten we steeds meer voedsel produceren of moeten we vegetarisch worden?

Door de groei van de wereldbevolking stijgt de vraag naar voedsel, maar moeten we daarom ook steeds meer voedsel produceren?

Recept spaghetti carbonara

spaghetti carbonara maken op een makkelijke en lekkere manier

Italiaanse fritatta met courgette en mozzarella

Een heerlijk Italiaanse schotel binnen no time klaar!

Varkenshaas in ketjapsaus - snel, simpel en lekker

Een lekker gerecht met varkenshaas voor de snelle keuken.

Eiwitrijke voedingsmiddelen: Ideaal voor spiermassa kweken of afslanken

Kom je eiwitten tekort? Of wil je gewoon eens weten welke voedingsmiddelen veel eiwitten bevatten? Lees dan dit artikel!

Kaastaart

overheerlijke, smeuïge kaastaart klaar in amper 20 minuten

Mexicaanse kip

Recept voor 4 personen