Smoothies


Publicatie datum:

Smoothies zijn fris, gezond en heel eenvoudig te maken.

Gesponsorde koppelingen

Een smoothie is een heerlijk verfrissend drankje op basis van fruit en yoghurt of (soja)melk.

Smoothie
Een smoothie maak je met behulp van een zogenaamde blender. Om een goede smoothie te krijgen is het van belang een gedeelte van de vruchten en/of vloeistof ijskoud toe te voegen. De smoothie wordt dan extra schuimig.

Hoe maak je een smoothie?

Begin met in stukken gesneden (vers) fruit. Voeg hier (soja)melk of yoghurt aan toe, al of niet in combinatie met een scheut fruitsap, zoals bijvoorbeeld jus d'orange. Voor mensen met een koemelkallergie is sojamelk of geitenmelk een prima alternatief. De kwaliteit van de smoothie heeft hieronder niet te lijden.
Snijd fruit naar keuze in stukjes en doe dit onderin de blender. Doe er een scheut vruchtensap bij en vul dit aan met bijvoorbeeld yoghurt. De meeste blenders hebben 2 functieknoppen, een mix-knop die je gebruikt om de grootste stukken te malen, de smooth-knop die er een schuimig, glad mengsel van maakt.
Om de smoothie extra schuimig te maken, is het handig een deel van het fruit in bevroren toestand toe te voegen of een bolletje vanille-ijs.

Voorbeelden
Snijd een banaan in plakjes en leg deze een half uurtje in de vriezer.
Snijd mango of aardbeien in stukjes, voeg de bevroren bananenplakjes toe en wat vers vruchtensap en yoghurt.
Druk op de mix-knop tot de stukjes fijn zijn, druk dan op de smooth-knop om er een heerlijk schuimige smoothie van te maken.

Gezond
Een smoothie is een prima manier om bijvoorbeeld kinderen fruit te laten eten (drinken). Veel fruit is niet meer herkenbaar, maar alle vitamines en mineralen zijn wel bewaard gebleven. Zeker als het drankje koud wordt geserveerd, lijkt het veel op een milkshake, die de meeste kinderen erg lekker vinden, terwijl er toch vers fruit in zit en het dus een gezond drankje is en een prima alternatief voor standaard frisdrank.
Ook 's ochtends bij het ontbijt is een smoothie een prima drankje dat naast een paar boterhammen genoeg energie levert om de ochtend goed door te komen.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 33
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Eenvoudig recept voor lekkere oestertjes

In dit artikel leg ik uit hoe ik op eenvoudige wijze mijn lekkere oestertjes klaarmaak.

Eenvoudig recept voor de lekkerste cocktail

Maak nu eenvoudig de lekkerste cocktail met dit internationaal bekende recept.

Eenvoudig zelf croissantjes maken, eenvoudig zelf croissanten maken deel 2

Binnen 10 minuten snel en makkelijk zelf croissantjes maken.

Ossobuco

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!

Pittige zuurkoolschotel

Recept voor een heerlijke zuurkoolschotel

Chantillyroom

Heerlijke chantillyroom!

recept: Wodka-muntcocktail

Zo maakt u een heerlijke wodka-muntcocktail.

De lekkerste Italiaanse desserts

Lees hier hoe u de lekkerste Italiaanse desserts kunt maken in uw eigen keuken!

Appeltaart recept

Recept voor een eenvoudige overheerlijke appeltaat met zandtaart bodem

Marokkaanse amandelballetjes met pijnboompitten en sesamzaad

marokkaanse zoete lekkernij

Hoe maak je tzatziki?

Traditioneel recept voor het maken van echte Tzatziki

Zelf wijn maken

Waarom dure wijn kopen als je zelf goedkoop wijn maken kan.

Paddenstoelentaart

Een heerlijk hoofdgerecht gemaakt met oud brood.

Griekse tzatziki saus

Tzatzikisaus, een lekkere frisse saus/salade bij het gekruide vlees

Makkelijk Marokkaans recept: Marokkaanse gehaktballetjes (kefta)

Heerlijke Marokkaanse gehaktballetjes

Broodpudding - dessert

Recept voor de bereiding van een overheerlijke broodpudding aangevuld met krenten rozijnen.

Hoe maak je chocoladeglazuur?

Beschrijving hoe je binnen 10 minuten chocoladeglazuur maakt

Hoe maak je kip in wijnsaus

Een hoofdgerecht van kip in wijn bereid, voor 4 personen,

Ontspannend genieten van Pu-Erh thee : deel 2: thee zetten is een kunst

Ontspannend genieten van een bijzondere thee. Het kan met een heerlijke verfijnde Pu Erh Thee. Pu Erh thee is een bijzondere thee, waar veel over te vertellen is. Dit is het tweede deel van een korte reeks artikelen over Pu-Erh thee.

Recept kalfsvlees - kalfsoesters met kaas - vleesgerecht

Een eenvoudig klaar te maken gerecht, kalfsoesters met kaas, welk uitzonderlijk lekker smaakt.

De Oorsprong, Geschiedenis en Functie van Kauwgom

De Oorsprong van Kauwgom, de Functie van Kauwgom.

Aardbeienkerstmannetjes

Een recept voor het maken van kerstmannetjes van aardbeien en slagroom

Lekker en gezond eten met Quinoa

Quinoa als gezond alternatief

Overheerlijke raapstelensoep!

Heerlijke raapstelensoep met curyballetjes!

garnalenomelet

garnalenomelet met tauge lente-uitjes en sojasaus