Smoothies


Publicatie datum:

Smoothies zijn fris, gezond en heel eenvoudig te maken.

Gesponsorde koppelingen

Een smoothie is een heerlijk verfrissend drankje op basis van fruit en yoghurt of (soja)melk.

Smoothie
Een smoothie maak je met behulp van een zogenaamde blender. Om een goede smoothie te krijgen is het van belang een gedeelte van de vruchten en/of vloeistof ijskoud toe te voegen. De smoothie wordt dan extra schuimig.

Hoe maak je een smoothie?

Begin met in stukken gesneden (vers) fruit. Voeg hier (soja)melk of yoghurt aan toe, al of niet in combinatie met een scheut fruitsap, zoals bijvoorbeeld jus d'orange. Voor mensen met een koemelkallergie is sojamelk of geitenmelk een prima alternatief. De kwaliteit van de smoothie heeft hieronder niet te lijden.
Snijd fruit naar keuze in stukjes en doe dit onderin de blender. Doe er een scheut vruchtensap bij en vul dit aan met bijvoorbeeld yoghurt. De meeste blenders hebben 2 functieknoppen, een mix-knop die je gebruikt om de grootste stukken te malen, de smooth-knop die er een schuimig, glad mengsel van maakt.
Om de smoothie extra schuimig te maken, is het handig een deel van het fruit in bevroren toestand toe te voegen of een bolletje vanille-ijs.

Voorbeelden
Snijd een banaan in plakjes en leg deze een half uurtje in de vriezer.
Snijd mango of aardbeien in stukjes, voeg de bevroren bananenplakjes toe en wat vers vruchtensap en yoghurt.
Druk op de mix-knop tot de stukjes fijn zijn, druk dan op de smooth-knop om er een heerlijk schuimige smoothie van te maken.

Gezond
Een smoothie is een prima manier om bijvoorbeeld kinderen fruit te laten eten (drinken). Veel fruit is niet meer herkenbaar, maar alle vitamines en mineralen zijn wel bewaard gebleven. Zeker als het drankje koud wordt geserveerd, lijkt het veel op een milkshake, die de meeste kinderen erg lekker vinden, terwijl er toch vers fruit in zit en het dus een gezond drankje is en een prima alternatief voor standaard frisdrank.
Ook 's ochtends bij het ontbijt is een smoothie een prima drankje dat naast een paar boterhammen genoeg energie levert om de ochtend goed door te komen.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 33
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

IJs van Co in Hoenderlo, het lekkerste ijs van Nederland.

Voor dagelijks vers ambachtelijk bereid vanille-ijs ga je naar IJs van Co in Hoenderlo.

Kaiserschmarren

lekkernij uit oostenrijk

Creatief met eten!

Je hebt het vast ook wel eens gehad. Je wilt gaan koken maar je weet niet wat, je gaat naar de supermarkt maar je kan niks bedenken, of je hebt niks in huis

Echte Zuid Franse Bouillabaisse het klassieke recept.

Heerlijke klassieke vissoep mooi zomer gerecht makkelijk en snel klaar

Bokbier

Elke herfst is het er weer maar wat is nu precies bokbier

Kip met rijst en ananas

Een heerlijk oud familierecept met kip

Het Eierdieet

Snel afvallen en op een gezond gewicht blijven?

Recept: Wortel Prei soep

Een heerlijke soep die in een handomdraai op tafel staat!

Recept van Twentse Knieperkes

Zoet, knapperig en lekker... een recept voor Knieperkesliefhebbers

Gekarameliseerde witlof stronken

gekarameliseerde witlof, heerlijk bijgerecht en snel klaar.

Escargots op Bourgondische wijze

Hierbij vind je het recept om escargots op Bourgondische wijze klaar te maken. Een receptje dat absoluut niet veel tijd in beslag neemt (tussen de 15 à 20 minuten)

Uien en tranende ogen

Als je geregeld uien snijdt ken je het vast wel: Tranende ogen. Vraag je je ook wel eens af wat de oorzaak hiervan is? Je komt het in dit artikel te weten!

Griekse gehaktschijven

Recept Griekse gehaktschijven

Mosselen met roomsaus - recept - visgerecht

Recept voor de bereiding van mosselen in roomsaus voor 4 à 6 personen

3 recepten voor baby’s eerste groentehapje

Zelf groentehapjes maken voor je baby

Pasta saus maken / koken

Simpele manier om een lekkere pasta saus te maken.

Pennesalade met tonijn en peultjes

Een echt zomerse salade. lekker firs en gezond!

salade van geofte paprika, ui en ansjovis

Laat uw vrienden verbaasd staan met deze heerlijke salade

Hoe maak je Courgette - Preisoep:

Courgette - Preisoep voor 2 personen

Zeebaarsfilets in broodkorst

recept te maken met oud brood.

Flensjes (basis recept)

Basis recept voor Flensjes

Dieet: Gevulde paprika's en sinaasappelkwark

Het recept van een gevulde paprika die rekening houdt met onze lijn. Daarna serveren we een sinaasappelkwar welke gezond en luchtig is.

Snel en smakelijk recept uit Soedan

Een heerlijk en makkelijk recept uit Soedan

De ovenschaal

De ovenschaal wordt al eeuwenlang in de keuken gebruikt

Hoe maak je chocoladeglazuur?

Beschrijving hoe je binnen 10 minuten chocoladeglazuur maakt