Smoothies


Publicatie datum:

Smoothies zijn fris, gezond en heel eenvoudig te maken.

Gesponsorde koppelingen

Een smoothie is een heerlijk verfrissend drankje op basis van fruit en yoghurt of (soja)melk.

Smoothie
Een smoothie maak je met behulp van een zogenaamde blender. Om een goede smoothie te krijgen is het van belang een gedeelte van de vruchten en/of vloeistof ijskoud toe te voegen. De smoothie wordt dan extra schuimig.

Hoe maak je een smoothie?

Begin met in stukken gesneden (vers) fruit. Voeg hier (soja)melk of yoghurt aan toe, al of niet in combinatie met een scheut fruitsap, zoals bijvoorbeeld jus d'orange. Voor mensen met een koemelkallergie is sojamelk of geitenmelk een prima alternatief. De kwaliteit van de smoothie heeft hieronder niet te lijden.
Snijd fruit naar keuze in stukjes en doe dit onderin de blender. Doe er een scheut vruchtensap bij en vul dit aan met bijvoorbeeld yoghurt. De meeste blenders hebben 2 functieknoppen, een mix-knop die je gebruikt om de grootste stukken te malen, de smooth-knop die er een schuimig, glad mengsel van maakt.
Om de smoothie extra schuimig te maken, is het handig een deel van het fruit in bevroren toestand toe te voegen of een bolletje vanille-ijs.

Voorbeelden
Snijd een banaan in plakjes en leg deze een half uurtje in de vriezer.
Snijd mango of aardbeien in stukjes, voeg de bevroren bananenplakjes toe en wat vers vruchtensap en yoghurt.
Druk op de mix-knop tot de stukjes fijn zijn, druk dan op de smooth-knop om er een heerlijk schuimige smoothie van te maken.

Gezond
Een smoothie is een prima manier om bijvoorbeeld kinderen fruit te laten eten (drinken). Veel fruit is niet meer herkenbaar, maar alle vitamines en mineralen zijn wel bewaard gebleven. Zeker als het drankje koud wordt geserveerd, lijkt het veel op een milkshake, die de meeste kinderen erg lekker vinden, terwijl er toch vers fruit in zit en het dus een gezond drankje is en een prima alternatief voor standaard frisdrank.
Ook 's ochtends bij het ontbijt is een smoothie een prima drankje dat naast een paar boterhammen genoeg energie levert om de ochtend goed door te komen.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 33
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Snelle couscoussalade

Couscoussalade voor als bijgerecht of hoofdgerecht. Lekker makkelijk en snel.

Variaties op de klassieke 'Pesto Genovese'

Allerhande lekkere variaties op de klassieke 'Pesto Genovese'

Groene thee: feiten en fabels

Er zijn zoveel goede verhalen over groene thee. Maar hoeveel hiervan zijn waar?

Heerlijke recepten met bladerdeeg

Recepten waarin bladerdeeg verwerkt is

Zelf vleeskroketten maken, eenvoudig recept voor kroketten

Maak nu zelf eenvoudig de lekkerste vleeskroketten met deze recepten.

Coca Cola

Informatie over het ontstaan van Coca-cola en Coca-cola nu.

Chocolademousse met koffielikeur (recept)

Hoe kan je zelf chocolademousse maken?

Ouderwetse prei met gehaktballetjes

Zin in een ouderwets lekkere warme maaltijd, probeer dit eens!

Heerlijke echte amerikaans cheesecake!

HET recept voor een tradionele amerikaans dessert

Italiaanse champignon ragoutbroodjes

een lekker snel lunchgerecht of makkelijk avondmaal

Witte chocolademousse met pure chocoladesaus en frambozen

Hoe maak je witte chocolademousse?

Griekse gevulde courgettes met Avgolemono-saus

Recept voor Griekse gevulde courgettes met Avgolemono-saus

Kaastaart

overheerlijke, smeuïge kaastaart klaar in amper 20 minuten

Afschaffing statiegeld op flessen uitgesteld

Staatssecretaris Mansveld heeft ervoor gekozen om het statiegeld niet vanaf 2015 af te schaffen

Makreel met appelen - recept - visgerecht

Makreel met appelen voor 4 personen

Broccolli uit de wok

Brocolli maar dan weer anders

Hoe maak je appelflappen

Recept voor de lekkerste appelflappen

Afvallen: Hoe moet het wel?

Tips voor blijvend gewichtverlies

Leuke en gezonde traktaties

leuke en gezonde traktaties

Snel en smakelijk recept uit Soedan

Een heerlijk en makkelijk recept uit Soedan

Zelf wijn maken

Waarom dure wijn kopen als je zelf goedkoop wijn maken kan.

Witte-bonensalade

Een overheerlijke salade! probeer het nu ook!

limoncello taart

een heerlijk frisse taart, ook geschikt als dessert

Kokospudding

Een heerlijk frisse pudding!

Andere Witlof schotel

Kook eens met andere ingredinten maar laat het toch lekker zijn.