Bloemkool Balti


Publicatie datum:

Regelmatig probeer ik nieuwe recepten uit en ben dan razend op zoek naar recepten die ik nog nooit gehoord of gezien heb. Zoals deze....

Gesponsorde koppelingen

Er zitten vreemde producten in waar ik nog nooit van gehoord heb maar bij een Chinese of Indische toko weten ze vrijwel altijd wat ik bedoel, meestal is dit het probleem waarom veel mensen nieuwe recepten nooit uitproberen.

Bloemkool Balti

Benodigdheden:

2 el zonnebloemolie

1 fijngehakte grote ui

1 aubergine in blokjes gesneden

2 el komijnzaad 

2 theelepels mosterdzaad

1 theelepel gemalen geelwortel

1 el  currypasta

2 tot 3 teentjes gehakte knoflook

400 gr. tomaat uit blik

450 ml groentebouillon

1 bloemkool

1  aardapel in blokjes

3 el gemalen amandelen

verse korianderblaadjes om mee te serveren

Stokbrood of turks brook

 

Je breekte de bloemkool tot kleine roosjes en kookt dit samen met de aardappel in de bouillon en de gehakte tomaten en sap en kookt dit tot het gaar is.

Onder het koken verhit je de olie en fruit hierin de ui tot die goudbruin is. Voeg dan de aubergine toe en bak die tot die zacht is. Schep er vervolgens de komijnzaad, mosterdzaad, geelwortel, currypasta, knoflook en gemalen amandelen in. bak dit tot het net gaar is.

Als de bloemkool bijna gaar is gooi je dit bovenstaande mengsel erbij en kookt dit mee tot de bloemkool en aardappel volledig gaar zijn.

Eet smakelijk!

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 7
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Kippensoep tegen verkoudheid, Carnosine natuurlijk middel tegen verkoudheid

Verkoudheid kun je effectief bestrijden met natuurlijke producten die Carnosine bevatten.

Lekkere en snel macaroni met kaas en hesp maken !

Macaroni met kaas en hesp

Moeilijke eter (van peuter tot kleuter)

Help, mijn kind eet zeer slecht !!

Recept romig kip pannetje met tuinkers

Recept

recept voor heerlijke hete bliksem

het recept voor lekkere hete bliksem..

Makkelijk Recept voor heerlijke shoarma schotel met vlees, groente en aardappel. Gezond recept.

Ik heb zelf een super eenvoudig te maken recept bedacht voor een heerlijke shoarmaschotel.

Knoedels, een gastronomische lekkernij... of toch niet ?

Wie op reis gaat naar Zuid-Duitsland, Oostenrijk of Tsjechië komt ze ongetwijfeld tegen op het bord : knoedels. Voor enkelen een gastronomisch hoogstandje, voor de meesten een ervaring die men meestal zo snel mogelijk wil vergeten en in de toekomst vermijden.

Runderragoût op Griekse wijze

Een simpele bereidingswijze voor een Griekse runderragoût.

Leer snel hoe je een heerlijk Italiaans carpaccio kunt maken!

Hoe maak je carpaccio het lekkerst? Duidelijk hier!

Pasta met tonijn en broccoli

Recept voor 4 personen

Rundvleesschotel met kaas uit de oven

Een stevige ovenschotel met rundvlees en verse groenten

Recepten met pastinaak

Soep en puree van pastinaak

Ontbijten! Een goed begin van de dag.

Ontbijten is een belangrijk onderdeel van de dag. Helaas wordt het ontbijt nog steeds door veel mensen overgeslagen.

Recept - Kip wraps, anders.

Kip in wraps, maar dan een beetje anders.

Leren bier drinken in 1 minuut!

Hoe kan je iemand ervan overtuigen dat bier lekker is!

Recept van de dag: Bloemkool uit de oven

25-06-2012 - Bloemkool uit de oven

Campingmaaltijd: Sperziebonen schotel

Lekker koken op de camping maak een eenpasgerecht op de sköttelbraai

Gepocheerde peren met marsala en zabaglione

Een heerlijk Italiaans nagerecht!

Tonijn met olijven en kappertjes

Een heerlijk Italiaans gerecht! Laat uw vrienden verassen!

Boerenkool met ham en champignons

Een recept voor een heerlijke boerenkoolschotel uit de oven.

Snel en goedkoop koken: gerechtje van een student

Geniet van een simpel, goedkoop en overheerlijk gerecht!

Heerlijke appeltaart met een crunchy bodem

Appeltaart met noten en krokante bodem van bastognekoeken

Jagerschotel

Een lekkere ovenschotel.

Waar komt de Engelse Ham Sandwich vandaan?

Een eenvoudig recept voor de lekkerste Engelse Ham Sandwich naar aanleiding van een foto.

Waarom lightproducten ongezond zijn

Dietisten raden vaak lightproducten aan, maar deze producten zijn nog slechter voor je gezondheid dan normale producten