Keizerbaars bedekt met een confiture van rode ui met camembert.


Publicatie datum:

Een heerlijk combinatie van keizerbaars met ui en camembert

Gesponsorde koppelingen

Deze vis met de geconfituurde rode ui en de milde smaak van camembert laat het water uit uw mond lopen

Keizerbaars bedekt met een confiture van rode ui met camembert.

Ingredienten:

10 mootjes keizerbaars

peper en zout

bloem

1 dl azijn

80 gr. Suiker

2 rode uien

10 plakjes camembert

Bereidingswijze:

Breng de azijn met de suiker aan de kook. Maak de uien schoon en snijdt deze in blokjes van ca. 1 cm. Voeg deze bij de azijn/suiker en kook het mengsel zolang in totdat er nagenoeg geen vocht meer opzit.

Dep de keizerbaars droog en verdeel een weinig peper en zout erover.

TIP!! Verwarm een scheutje olie met boter in een koekenpan. Schep de bloem in een bakje. Bak de vis per 5 stuks. Haal de vis die je wilt bakken door de bloem en gelijk in de pan. De rest van de vis nog niet bloemen!!

Leg de gebakken keizerbaars op een bakplaat en laat deze iets afkoelen. Verdeel de uienconfiture erover.

Afwerking:

Zet de keizerbaars gedurende enkele minuten in de oven op 190 graden.

Vervolgens uit de oven halen en de camembert erover verdelen. Zet de vis gedurende 1 minuut terug in de oven.

 

Serveer hierbij de risotto van knolselderij en wortel.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 11
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

5 Cocktailrecepten met kokos!

5 Cocktailrecepten met kokos!

Recept kalfstong - kalfstongschotel - vleesgerecht

Een verrukelijke kalfstongschotel opgediend in een smakelijke en kruidige tomatensaus.

Snelle gerechten

snel een gerecht op tafel?

Goedkope uitjes, de goedkoopste uitjes

Alles over de goedkoopste uitjes van Nederland verzameld op één pagina.

Recept kalfsvlees - kalfsoesters met kaas - vleesgerecht

Een eenvoudig klaar te maken gerecht, kalfsoesters met kaas, welk uitzonderlijk lekker smaakt.

Sushi serveren

Leer zelf sushi maken.

Canneloni met kip

Heerlijke canneloni's met kip!

De smaak van geur

Hoe heerlijk de smaak van een bereiding ook, wanneer je neus weinig of niets waarneemt zullen je hersenen het gerecht als minder geslaagd registreren.

4 Heerlijke cocktails met aardbeien

4 Heerlijke cocktails met aardbeienlikeur of aardbeiensiroop!

Zomerse frisse pasta salade met limoen

Pasta salade met limoen olijfolie, verse basilicum en oregano

IJsmachine

Met een ijsmachine maak je snel en gemakkelijk elke smaak ijs die je wilt

Gebraden haas met roomsaus

Een heerlijk hoofdgerecht!

Lekkere koude snelle wraps

Deze wraps zijn snel en gemakkelijk te maken en erg handig voor onderweg

Waarom is thee gezonder dan koffie?

Steeds meer mensen drinken thee in plaats van koffie omdat het gezonder is, waarom is thee gezonder dan koffie?

Amaretto-bosbessen met mascarponecrème

een heerlijk Italiaans nagerecht!

De ovenschaal

De ovenschaal wordt al eeuwenlang in de keuken gebruikt

Een heerlijke Kip wrap

Een recept gebasseerd op de tomato cheese van de MC donalds

Recept kalfsvlees - kalfsragoût met groenten - stoofschotel

Een heerlijke stoofschotel die een volledige maaltijd vormt.

Studentenpasta met rode pesto en gerookte kipfilet

Gemakkelijke stevige pasta met de stevige bite van zongedroogde tomaten

Lasagne met zalm en witlof

Een lekkere variant van lasagne

Hoe maak je Rösti, zoals ze dat in Zwitserland eten

Zwitserse rösti, lekker voor de koude maanden van het jaar

Heerlijke Hollandse appeltaart met een eigen swing

Het beste recept voor heerlijke hollandse appeltaart met gember.

Chocomelk De Enige Echte

mijn mening over de verschillen tussen de duren en goedkope chocomelkz

Gevulde wraps

een snel en gemakkelijk recept dat erg lekker is.

Recept broodje zalm

Een heerlijk recept voor een broodje zalm