Gevulde kleine hapjes voor op een verjaardag (koud)


Publicatie datum:

Iedere verjaardag gaat gepaard met een hapje en een drankje. Wil je eens iets anders serveren? Lees hier enkele suggesties

Gesponsorde koppelingen

Wij, Nederlanders, hebben de traditie om familie, vrienden en kennissen uit te nodigen om de verjaardag gezamenlijk te vieren. Eerst een stuk taart/vlaai met koffie of thee en daarna komen de borrelhapjes op tafel. Veelal is dit stokbrood of toastjes met diverse soorten beleg. Maar het is natuurlijk veel leuker om het bezoek te doen kwijlen van de lekkere hapjes die je zelf hebt gemaakt... In dit artikel gaat het om eenvoudig te maken gevulde hapjes.

Gesponsorde koppelingen

Cherrytomaatjes gevuld met mozzarella en basilicum

Snijdt de cherrytomaatjes in tweeën en hol ieder partje uit. Leg vervolgensop ieder uitgehold partje een klein stukje basilicum. Leghierop een stukje mozzarella. Strooi hierover wat peper, zout en olijfolie. Eventueel is het lekker om het geheel even in de oven te schuiven, maar dat is niet persé nodig.

Cherrytomaatjes gevuld met roomkaas en bieslook

Snijdt de cherrytomaatjes in tweeën en hol ieder partje uit. Meng wat roomkaas met gesneden bieslook. Vul ieder partjemet het bieslook-roomkaas mengsel. Decoreer het met een plukje bieslook. Eventueel kun je hierop nog wat peper strooien.

Gevulde eieren

Kook de eieren in 7 tot 8 minuten hard. Om ze makkelijk te pellen, kun je deze het beste vervolgens in koud water laten afkoelen. Als de eieren zijn afgekoeld, snijdt je ieder einetjes in tweeën (over de lengte doormidden snijden, zorg dat beide parten heel blijven). Neem vervolgens een kom en een lepel. Verwijder bijieder ei het eigeel met de lepel en doe dit in de kom.Leg de (witte) eierparten op een schaal/bord.Doe bij het eigeel in de kom de volgende ingrediënten: mayonaise, paprikapoeder, fijn gesnipperd uitje, peper, zout en eventueel een beetje mosterd/ kerriepoeder/cayennepeper.Meng dit alles samen.Proef het af of je het lekker vindt. Als je tevreden bent, pak daneen spuitzak, doe hierin het mengsel en vul tenslotte de eieren met het mengsel. Om het te decoreren kun je wat bieslook nemen en/of een dotje mayonaise en/of wat paprikapoeder eroverheen strooien.

Dadels gevuld met kruidenkaas en/of notenkaas

Verwijder bij iedere dadel de pit, door deze over de lengte in te snijden (een sneetje).Neem vervolgens de kruidenkaas of notenkaas en vul de dadel hiermee. De combinatie van smaken is echt verrassend lekker.

Gevulde gedroogde abrikozen met roomkaas (en ontbijtspek)

Snijdt de gedroogde abrikozen over de lengte in (een sneetje). Vul de abrikozen meteen beetje roomkaas. Je kunt hiervoor ook een andere kaas gebruiken, zoals geitenkaas of roquefort. Je kunt het op deze wijze serveren, maar ook warm. Wikkel dan deabrikozen met een beetje ontbijtspek en bak het even in de oven. Prik het eventueel van tevoren vast met een prikkertje.

Asperges omwikkeld door gerookte ham

Neem hiervoor asperges uit een potje.Laat deze asperges uitlekken op een keukenrol.Neem vervolgens de gerookte ham en snijdt deze (in verband met de grootte) in tweeën.Wikkel de ham om 1-2 asperges en prik het vast met een prikkertje.

Andere variaties:

Voor deze laatste twee variaties verwijs ik je naar mijn andere artikel, waarin ik de recepten van olijftapenade en tonijnsaladestap voor stap uit zal leggen.

- Tomaatjes gevuld met olijftapenade

 http://artikelen.foobie.nl/eten-drinken/olijftapenade-zonder-poespas/

.- Tomaatjes gevuld met tonijnsalade

 

Om me te bedanken voor dit artikel zou je op een willekeurige link of willekeurig artikel kunnen klikken hieronder of hiernaast zodat ik iets bijverdien. Bedankt!

/


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 10
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Heerlijke Griekse soepen

Vier recepten voor traditionele Griekse soepen.

Het lekkerste Italiaanse ijs maken, recept Italiaans ijs

Waar vindt je het lekkerste Italiaanse ijs en hoe kan je dit zelf thuis ook maken?

Recept broodje zalm

Een heerlijk recept voor een broodje zalm

Makkelijk Marokkaans recept: Marokkaanse gehaktballetjes (kefta)

Heerlijke Marokkaanse gehaktballetjes

Makkelijkste broodje zalm ooit

Het makkelijkste en lekkerste broodje zalm ooit