Spinazieschotel met gebakken aardappelen - 670 calorieën per persoon


Publicatie datum:

Het recept voor een spinazieschotel met aardappelen, een stevige maaltijd en door vele geliefd.

Gesponsorde koppelingen

Wat kan er nog lekkerder smaken, na een koude winterdag, als een spinazietaart. Een stevige maaltijd.

Voor 4 personen:

Spinazieschotel

- 1 groot pak diepvriesspinazie
- 40 g boter
- 1 ui
- zout
- nootmuskaat
- 2 eetlepels paneermeel
- 200 g gekookte ham
- 3 eetlepels room
- 1 kop melk
- 2 eetlepels geraspte kaas
- enkele klontjes boter

Saus

- 20 g bloem
- 30 g boter
- 1/8 liter melk
- zout
- nootmuskaat
- 1 eierdooier

Voor de gebakken aardappelen

- 12 nieuwe aardappelen
- zout
- komijn
- boter

Maak de ongeschilde aardappelen schoon en snij ze overlangs door.

Het bakblik insmeren met boter en de aardappelen met de snijkant naar beneden erop leggen en laten bakken.

Een half uurtje later de aardappelen omdraaien en ze met wat komijn en zout bestrooien en ze aan deze kant knappend en bruin laten bakken.

Terwijl deze bakken kan je aan de spinazieschotel bereiden.

Laat de gehakte ui en de in blokjes gesneden gekookteham in boter fruiten, voeg daarna de spinazie en de kruiden eraan toe.

Breng de melk aan de kook en roer de room erdoor heen.

Een witte saus koken van de bloem, boter en melk, op smaak brengen en terwijl je de saus even van het vuur haalt, roer je de eierdooier erdoor.

De spinazie met de saus binden.

Een vuurvaste schotel, beboteren enbestrooien met het paneermeel en de spinazie erin doen.Met kaas bestrooien en enkele klontjes boter erover verdelen en in de hete oven gratineren.

En dan mag je de spinazieschotel met de gebakken aardappeltjes serveren.

Gesponsorde koppelingen

Foobie gebruiker Garfieldje

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 86
Leden aangebracht: 3

Meer uit de categorie eten-drinken

Broodbakmachine

In een broodbakmachine maakt u zelf eenvoudig uw verse brood

Chocoladetaart

De lekkerste chocoladetaart maak je eenvoudig zelf!

De lekkerste knolseldersoep

De lekkerste knolseldersoep, gemakkelijk te bereiden en zeer gezond!

Tagliatelle met tomaten-amandelsaus

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!

Recepten voor de blender

diverse heerlijke en gezonde recepten voor de blender

Salade frutti di mare

Een heerlijk Italiaanse salade met zeevruchten!

Recept kalfsvlees - kalfsragoût met groenten - stoofschotel

Een heerlijke stoofschotel die een volledige maaltijd vormt.

Gevulde kleine hapjes voor op een verjaardag (koud)

Iedere verjaardag gaat gepaard met een hapje en een drankje. Wil je eens iets anders serveren? Lees hier enkele suggesties

Zelf jus maken

Lees hier hoe je zelf een heerlijke goedkope jus kunt maken

De gezondheidsbevorderende eigenschappen van kamelenmelk

Wat bijna niemand weet is toch waar: Kamelenmelk kan een bijdrage leveren aan het bevorderen van de gezondheid van de mens.

Sauzen: Karamelsaus

Een pittig receptje voor een lekkere Karamelsaus?

Recept van de dag: Bloemkool uit de oven

25-06-2012 - Bloemkool uit de oven

Recept van Twentse Knieperkes

Zoet, knapperig en lekker... een recept voor Knieperkesliefhebbers

Stamppot Mei raap

Ik wil jullie kennis laten maken met een knolgewas die nu in de winkel ligt. Je kunt de Mei raap als salade gebruiken of een soep, maar ook stoven, bakken, poffen, koken en zelfs frieturen

Cajun salade uit Louisiana

Eer rijpe tomaten-basilicumsalade voor in de zomer, zonder zout

Courgette gevuld met couscous

Ovengerecht van gevulde courgette met couscous en twee soorten kaas

Zelf schuimpjes maken

Traktatie voor op school

Hoe maak je Broccoli soep:

Broccolisoep voor 4 personen met variatie-mogelijkheden

Paprikasoep

Maak zelf een heerlijke, romige paprikasoep.

Romige zalmtaart met basilicum

hapje of voor gerechts. dit is afhangkelijk van de bodem grootte

Lekkere traktaties voor de kinderen

creatieve traktaties voor kinderen die lekker en relatief gezond zijn

Tonijn in filodeeg

Tonijn in filodeeg

stroopwafels

Stroopwafels zijn iets typisch Nederlands. Lees hier over de geschiedenis van stroopwafels, het recept en heel interessante bijzonderheden

Kun je goedkoop stoned worden van tomatenketchup?

Dat je goedkoop stoned kunt worden van wilde sla en wilde paddenstoelen is bekend maar kun je ook goedkoop stoned worden van tomatenketchup?

Spaghetti Bolognese

heerlijke Italiaanse tomaten-gehaktsaus