Aardbeiendessert met balsmico


Publicatie datum:

Een heerlijk Italiaans aardbeien dessert!

Gesponsorde koppelingen

Verras uw vrienden en familie met deze heerlijke fragole all'aceto balsamico 'aardbeiendessert met balsamico'

buon appetito!

Gesponsorde koppelingen

fragole all'aceto balsamico
aardbeiendessert met balsamico

ingredienten

-400 g aardbeien, 4 stuks achterhouden voor de garnering
-1 eetl sinaasappellikeur (bijvoorbeeld cointreau)
-1 eetl balsamicoazijn
-200 g mascaprone
-sap van 1 citroen
-2 eetl suiker
-125 ml slagroom

1. Pureer de helft van de aardbeien samen met de likeur en de balsmicoazijn tot een saus.

2. Maak de rest van de aardbeien fijn met een vork

3. Klop met een mixer mascarponem citroensap en suiker tot een luchtig mengsel

4. Klop de slagroom stijf en schep door het mascarponemengsel.
Schep de fijngemaakte aardbeien er luchtig doorheen

5. Verdeel de aardbeiensaus over 4 dessertcoupes.
Schep de aardbeiencrème erop en zet de coupes een uur in de koelkast

6. Garneer de coupes met een aardbei.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Moeilijke eter (van peuter tot kleuter)

Help, mijn kind eet zeer slecht !!

Medaillons van kalfsoester of varkenshaas in een thaise zoetzure saus.

Kalfsoester op thaise wijze

Recept - soezen - gevulde soezen - dessert

Een hartig receptje voor gevulde soezen.

Teveel gekookt? Eerst even afkoelen!

Bespaar energie: gebruik de koelkast en vriezer optimaal

Snel pikant wokgerechtje

in weinig tijd lekker en gezond eten