Aardpeerschotel met prei en hazelnoten


Publicatie datum:

Recept voor een ovenschotel met aardperen, prei, aardappelen en hazelnoten

Gesponsorde koppelingen

Benodigdheden voor 4 personen:

- 500 g aardperen, schoongeschrobd en in plakjes gesneden

- 1 prei, in ringen gesneden

- 500 g aardappelen, in plakjes gesneden

 

Voor de saus:

- 2 handenvol hazelnoten, gehakt

- bloem

- boter

- melk

- oude kaas, geraspt

Verwarm de oven voor op 200C.

Kook de aardperen, prei en aardappelen in 1 pan ca. 10-15 minuten.

 

Laat de boter in een steelpan smelten. Voeg de bloem toe en roer tot het een roux is geworden. Voeg al roerende melk toe totdat er een gladde saus ontstaat. Voeg een handvol geraspte kaas toe en laat al roerend smelten. Roer de hazelnoten erdoor.

Doe de groenten in een ovenschaal. Giet de saus erover. Bestrooi met een flinke laag kaas.

 

Bak 10-15 minuten in de voorverwarmde oven tot alles gaar is. Zet evt de laatste 5 minuten de ovengrill aan voor een krokante korst.

 

Eet smakelijk!

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Gevulde kleine hapjes voor op een verjaardag (koud)

Iedere verjaardag gaat gepaard met een hapje en een drankje. Wil je eens iets anders serveren? Lees hier enkele suggesties

Spaghetti alla carbonara volgens traditioneel recept

het maken van spaghetti op een eenvoudige en goedkope manier

snelle pasta met tonijn

Recept om een lekkere snelle pasta te maken.

Pasta saus maken / koken

Simpele manier om een lekkere pasta saus te maken.

Recept vet -en suikerarme yoghurt-chocoladebavarois

Recept vet -en suikerarme yoghurt-chocoladebavarois

Vegetarische witlofschotel uit de oven

Heerlijke witlofschotel zonder vlees, snel en makkelijk.

Soda club

Soda Club biedt ons een oplossing om de afval van drankverpakkingen te vermijden. Lees hier hoe je deze niet moet gebruiken.

Zelf schuimpjes maken

Traktatie voor op school

Zomer snacks

Fris, gezond en lekker

Recept wortelcake

Ongetwijfeld de meest lekkere wortelcake!

Zomer-vruchtensalade

Lekkere zoete vruchtensalade

De beste frituurolie, de goedkoopste frituurolie

Wat is frituurolie? Wat is de beste frituurolie? Wat is de goedkoopste frituurolie?

Limoen-ricottacake

Een heerlijk Italiaanse limoen-ricottacake!

Rizi Pilafi me Garithes

Pilav met steurgarnalen. Voor 4 personen.

Italiaanse fritatta met courgette en mozzarella

Een heerlijk Italiaanse schotel binnen no time klaar!

Simpele aardappelsalade

Simpel recept voor een heerlijke aardappelsalade

Spaghetti aglio e olio met rucolasalade

Een heerlijke Italiaanse pasta voor de zomeravonden

Chantillyroom

Heerlijke chantillyroom!

Italiaanse bruschetta

Heerlijke Italiaanse brood

Appeltaart op mijn manier

Appeltaarten kun je op vele manieren maken. De volgende versie is mijn eigen favoriet

Veelvuldige soorten spareribs

Vele soorten spareribs, welke kunt u bestellen?

Zelf jus maken

Lees hier hoe je zelf een heerlijke goedkope jus kunt maken

Broodje met hete kip, heerlijke en simpele snack voor tussendoor!

Een lekker warm broodje als lunch, of gewoon tussendoor.

Twee spaghetti recepten

Als je italiaans wilt koken, en je weet niet waaruit te kiezen heb ik hier twee heerlijke recepten voor spaghetti voor je. Beide gerechten zijn gebasseerd op vier personen.

Makkelijk Recept voor heerlijke shoarma schotel met vlees, groente en aardappel. Gezond recept.

Ik heb zelf een super eenvoudig te maken recept bedacht voor een heerlijke shoarmaschotel.