Amandelkoekjes


Publicatie datum:

Amandelkoekjes

Gesponsorde koppelingen

Bereidingstijd  30 min

per persoon ca. 269 kcal/1128 kj

Benodigdheden voor 20 koekjes

175 g boter

125 g suiker

8 eierdooiers

200 g gemaken amandelen

9 el amandellikeur

500 g bloem

2 tl bakpoeder

bloem voor het uitrollen

vet of olie om te frituren

kaneelsuiker voor te bestrooien

Klop de zachte boter met de suiker en de dooiers in een kom schuimig.

Roer de gemalen amandelen en de amandellikeur erdoor.

Meng de bloem en bakpoeder.

Roer de helft van dit mengsel door het beslag en kneed de rest van het bloemmengsel erdoor.

Kneed het deeg aansluitend 10 minuten en laat het dan 10 minuten op een koele plaats rusten.

Rol het deeg op een met bloem bestrooid oppervlak uit tot een dikte van 1 cm en steek er amandelvormige koekjes uit.

U kunt het deeg ook met een deegradertje in kleine ruiten snijden.

Verhit het frituurvet tot 180 °C.

Bak de koekjes, met een paar tegelijk, in het vet tot goudbruin.

Laat de koekjes op keukenpapier uitlekken en wentel ze door de kaneelsuiker als ze nog warm zijn.

Smakelijk !!

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 13
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Spinazie a la crème

Makkelijk te bereiden vegetarisch recept met spinazie

Minestronesoep

Een heerlijke maaltijdsoep binnen een paar minuten klaar!

Peren in wijnsaus - dessert - 400 calorieën per persoon

Een overheerlijk dessert bestaande uit verse peren aangevuld met witte wijn.

Campingmaaltijd: Sperziebonen schotel

Lekker koken op de camping maak een eenpasgerecht op de sköttelbraai

Chocolade Cupcakes

recept voor chocoladecupcakes met chocolade topping

8 gezonde lekkere smoothie.

lekkere smoothie recepten.

Gratis Shoarma in Safaripark de Beekse Bergen

In april en mei is er gratis shoarma in Safaripark de Beekse Bergen.

Varkenshaasje

Een simpel recept voor een heerlijk varkenshaasje!

Heerlijke asperges!

Heerlijke asperges met eieren en ham!

Hoe maak je Broccoli soep:

Broccolisoep voor 4 personen met variatie-mogelijkheden

Tonijn in filodeeg

Tonijn in filodeeg

Lekkere fruitshakes/ smooties/ milkshakes zelf maken...!!

Hoe maak je nou heerlijke (al dan niet gezonde) fruitdrankjes zelf thuis? Hier de uitleg: heel eenvoudig en snel te maken!!

heerlijke macaroni met shoarma

heerlijke macaroni met shoramavlees

Recept Fruitpannenkoeken

Heerlijke fruitpannenkoeken waar kids dol op zijn! Snel, makkelijk en heel erg lekker!

Twee spaghetti recepten

Als je italiaans wilt koken, en je weet niet waaruit te kiezen heb ik hier twee heerlijke recepten voor spaghetti voor je. Beide gerechten zijn gebasseerd op vier personen.

Bier, hoe wordt het gebrouwen?

Hoe wordt bier gebrouwen en met welke ingrediënten.

Baby voeding - de Rapley methode

door baby geleid spenen

Veel afvallen

Snel veel afvallen doe je zo!

Spaghetti met broccoli en hammetjes

Een snel en makkelijk recept voor een lekkere en gezonde maaltijd.

Hoe maak ik een mokkataart?

Hoe maak ik een mokkataart? Wat ik heb nodig om een mokkataart te maken?

Is deze plant giftig of niet?

in situaties zonder voedsel of om je tuin huisdierveilig te maken is het handig te weten welke planten giftig zijn of niet.

Bruinen Bonen Schotel.

geschikt voor 3/4 personen.

Smoothie recepten

Met de blender maakt u simpel uw eigen smoothies

De lekkerste knolseldersoep

De lekkerste knolseldersoep, gemakkelijk te bereiden en zeer gezond!

Chocolade kokos cake, snel, goedkoop en verleidelijk.

Dit recept is perfect voor een avondje met vriendinnen, als dessert na een romatisch etentje of om zomaar te maken op een regenachtige middag.