Andere Witlof schotel


Publicatie datum:

Kook eens met andere ingredinten maar laat het toch lekker zijn.

Gesponsorde koppelingen

Dit recept bevat ingrediënten die niet voor elkaar bedoeld zijn. Maar de combinatie is wel héél erg lekker. Laat je fantasie de overhand krijgen en combineer naar eigen inzicht.

Dit recept is gemaakt op basis van 5 volwassen personen.

 

Benodigheden:

1 Kg Aardappelschijfjes (voorgekookt)

1 Kg Witlof

500 Gr. H.O.H.gehakt

500 Gr. mager rundergehakt

2 Tomaten

2 teentjes knoflook

1 Ei

1 Rode ui (zo groot als een ei)

1 Rode Lombok (peper)

Geraspte kaas (naar smaak)

1pakje mix voor zuurkool met crémefrechesaus uit de oven

400ml koud water

3 eetlepels olijfolie

 

Bereidingswijze:

Ontdoe de rode peper van de zaadlijsten en snijd de peper in dunne ringetjes.

Schil de rode ui en snijd in kleine blokjes (snijden en niet hakken).

Pel de knoflook teentjes en snijd deze zo fijn mogenlijk (snijden niet hakken of persen).

Snijd de tomaten in kleine blokjes.

Snijd de witlof in de lengte in 2 stukken verwijder het bittere stukje aan de onderkant en snijd nogmaals in de lengte door snij vervolgens in de breedte elke keer stukjes van ongeveer 1 cm doe alle witlof in een vergiet en was deze met koud water. laat de witlof vervolgens goed uitlekken.

Verwarm een grote wokpan met de olijfolie vervolgens fruit je hierin de rode ui lichtbruin voeg de knoflook en rode peper toe en laat even meefruiten. Voeg dan al het gehakt toe en bak dit rul(blijven roeren en mengen) als het gehakt gaar is voeg je alle witlof toemengt dit goed door elkaar en laat het 5 minuten mee bakken voeg als laatste de tomatenblokjes toe en laat deze ook nog 2 minuten mee bakken.

verwarm de oven voor op 200 graden celsius

meng de mix voor zuurkool met 400 ml koud water en klop dit goed door elkaar, voeg dan het ei toe en klop dit ook nog even mee.

neem een ingevette ovenschaal en beleg de bodem met de helft van de aardappelschijfjes (als schubben op elkaar). Schep daar bovenop het witlof/gehakt mengsel (niet te nat). en vervolgens de andere helft van de aardappelschijfjes op dezelfde manier als op de bodem er weer boven op leggen. Giet hierover de mix. bestrooi met geraspte kaas en zet het in de voorverwarmde oven   45-55 min. op 200 graden 

Smakelijk eten !!

lekker met koude appelmoes of koude stoofpeertjes

Zo  zie je maar weer dat je verschillende combinaties kunt gebruiken.

Laat je fantasie de vrije loop, maar er zorg altijd voor dat je geniet.

 

Gesponsorde koppelingen

Foobie gebruiker kreezie

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 3
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Hoe je het vet verliezen Eenvoudiger Kunt Maken

Ontdek hoe je eenvoudig kunt afvallen door het dieet aan te passen aan je smaak en je levensstijl

Kipfilet met knoflookboter

koolhudraatarm gerecht met kipfilet

Variaties op de klassieke 'Pesto Genovese'

Allerhande lekkere variaties op de klassieke 'Pesto Genovese'

Recept kalfsvlees - kalfsoesters met kaas - vleesgerecht

Een eenvoudig klaar te maken gerecht, kalfsoesters met kaas, welk uitzonderlijk lekker smaakt.

Makkelijk maar heerlijk recept voor chocoladetaart

Wie zegt dat heerlijke taarten maken moeilijk moet zijn? Dit recept is ontzettend lekker en zeer gemakkelijk te bereiden.

Amaretto-bosbessen met mascarponecrème

een heerlijk Italiaans nagerecht!

Bang Bang Chicken

Een frisse oosterse salade met kip

Spaghetti met kruidenkaas

Het lekkerste en simpelste spaghetti recept die er is.

Italiaanse bruschetta

Heerlijke Italiaanse brood

Eenvoudige voorgerechten maken

Er zijn op internet vele recepten te vinden om voorgerechten te maken, maar waar vind ik het beste overzicht van recepten?

Aardbeienkerstmannetjes

Een recept voor het maken van kerstmannetjes van aardbeien en slagroom

Basisrecept voor Tomatensaus - Makkelijk & Lekker

Basisrecept voor heerlijke tomatensaus.

Couscous met lam, wortel en venkel

Heerlijke marokkaanse gerecht,

Kun je goedkoop stoned worden van tomatenketchup?

Dat je goedkoop stoned kunt worden van wilde sla en wilde paddenstoelen is bekend maar kun je ook goedkoop stoned worden van tomatenketchup?

‘Verborgen’ calorieën

Verborgen calorieen in voedsel

Heerlijke appeltaart met een crunchy bodem

Appeltaart met noten en krokante bodem van bastognekoeken

Spinazie a la crème

Makkelijk te bereiden vegetarisch recept met spinazie

Vegetarisch driegangen menu

lekker recept voor vegetariërs of mensen die op dieet zijn.

De Bierpad

Na de koffiepads is er een nieuw fenomeen: De Bierpad.

Sushi serveren

Leer zelf sushi maken.

Groene smoothies fabriceren

Groene smoothies bevatten in ruime kwantiteit groene bladgroenten en die zijn een bijzonder belangrijke bron van eiwitten,vezels, vitaminen en anti-oxidanten.
Maar bovendien zijn ze ook eenvoudig erg aanlokkelijk .

Gepocheerde peren met marsala en zabaglione

Een heerlijk Italiaans nagerecht!

Zeeduivel saltimbocca

Een heerlijk Italiaans gerecht! Laat uw vrienden verassen!

Hutspot met Risotto

Een heerlijke maaltijd en anders als de gewone stampot

Konijn alla ligure

Een heerlijk Italiaans gerecht konijn alla ligure