Annatto Kip recept (Filippijns)


Publicatie datum:

Eeen overheerlijk traditioneel Filippijns kiprecept.

Gesponsorde koppelingen

Aangezien ik al enige tijd in de Filippijne vertoef zal ik enkele trditionele filipijnse recepten plaatsen. De eerste is Annato kip. Langzaam gesudderd kipfilet dat daarna wordt gewokt en met de saus en witte wijn wordt geserveerd

Annatto Chicken Recipe

 Ingredients :

6 fijngehakte teentjes knoflook

1 kop witte wijn azijn

1 1/2 kop kippenbouillon

1 laurierblad

1 theelepel korianderpoeder

1 theelepel zwarte peperkorrels

1 theelepel rode peperkorrels

3 eetlepels donkere sojasaus

1,5 kg kipfilet in stukken

2 eetlepeles plantaardige olie

Bereiding:

1. Voeg de kippenbouillon in een grote schaal samen met de gehakte knoflook, witte wijn azijn, laurierblad, korianderpoeder, zwarte en rode peperkorrels en de sojasaus.

2. Voeg de kipfilet in stukken toe en roer alles goed door. Bedek de schaal met huishoudfolie en laat het ruim 2 uur marineren in de koelkast.

3. Voeg alles nah et marineren in een grote sudderpan met dikke bodem en breng het aan de kook. Als het kookt laat het geheel met een deksel op de pan sudderen op een laag vuur gedurende 30 minuten.

4. Verwijder na 30 minuten het deksel en kook en zachtjes gedurende 10 minuten nog even door.

5. Schep de kip uit de pan en laat op een bord uitlekken.

6. Breng de saus opnieuw aan de kook en reducer de saus op een hoog vuur gedurende 10 minuten.

7. Verhit de olie in een wok of een grote bakpan en voeg als de olie heet is de stukken kip toe. Bak dit tot de kip bruin en knapperig is.

8. Voeg vervolgens de gereduceerde saus toe en serveer het geheel met witte rijst.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 11
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Lasagne Zalm Spinazie

Makkelijk recept voor Lasagne.

Hoe maak ik worteltjestaart?

Heerlijke worteltjestaart uit de Amerikaanse keuken.

Tagliatelle met tomaten-amandelsaus

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!

hoe af te vallen?

Afvallen met gezond voedsel met eigen kennis van de producten

Stoofperen

Stoofperen, koud en warm lekker

Cajun witvis in een pecan jasje uit Louisiana

Cajun witvis met een krokant pecannoten jasje uit Louisiana

Blote billetjes in het gras, Blote meisjes in het groene gras

Blote kontjes in het groene gras is lekkere gezonde Hollandse kost en nog heel makkelijk klaar te maken ook.

Lekker Hapje: Frittata met tomaat

Dit lekkere typische Italiaanse eten kan u zowel als hapje, tussengerecht,bijgerecht of oorgerecht gebruiken

Roodbaars met gedroogde tomaten en pijnboompitten

Een heerlijk Italiaans visgerecht!

Romige zalmtaart met basilicum

hapje of voor gerechts. dit is afhangkelijk van de bodem grootte

Hoe je het vet verliezen Eenvoudiger Kunt Maken

Ontdek hoe je eenvoudig kunt afvallen door het dieet aan te passen aan je smaak en je levensstijl

Cheesecake dessert in glaasjes

Een lekker recept voor cheesecake in glaasjes

Kalkoen met gorgonzola en parmaham

Een heerlijk gerecht dat ze alleen in de beste restaurants in Italie serveren! Maak het nu in uw eigen keuken!

Welke koffie past bij jou?

Houd je van echte espresso, pads, zelf opgegoten koffie? Welke maling van de bonen vind je het lekkerst ? vers gemalen, voorgemalen of in senseo-pads ? wat maakt het eigenlijk uit? En wat kost het ?

Heerlijke frisse Couscous Salade

Recept van een frisse zomersalade

Alles over alcohol!

Informatief artikel over alcohol.

Pittige zuurkoolschotel

Recept voor een heerlijke zuurkoolschotel

Boerenkool met ham en champignons

Een recept voor een heerlijke boerenkoolschotel uit de oven.

Salade met boursin mini's

Makkelijk en lekker!

Bloemkool met peterseliesaus - 380 calorieën per persoon

Het verfijnde receptje voor een bloemkool met peterseliesaus.

Ontspannend genieten van Pu-Erh thee : deel 3: Soorten Pu-Erh thee, opslag en bewaren

Ontspannend genieten van een bijzondere thee. Het kan met een heerlijke verfijnde Pu Erh Thee. Pu Erh thee is een bijzondere thee, waar veel over te vertellen is. Dit is het derde en laatste deel van een korte reeks artikelen over Pu-Erh thee.

Cupcakes

Alles over de cupcakes en waar je kunt oefenen om ze te maken.

Stampot rauwe raapstelen met vlees en jus

Stampot rauwe raapstelen, een echt voorjaarsgerecht

Antiliaans kippensoep

Heerlijk gezonde kippensoep op antilliaanse wijze

Koken een kunst of expirimenteren

Inkopen voor de hele week doen is tijdbesparend. Recepten zoeken is gemakkelijk