Appeltaart


Publicatie datum:

Lekkere zelfgemaakte appeltaart voor verjaardagen of zomaar.

Gesponsorde koppelingen

Wij hebben een groot gezin. Om de kosten te drukken maak ik zelf alle taarten. Daarnaast wonen we in Frankrijk waar taarten al nauwelijks te verkrijgen zijn. De appeltaart is zeker favoriet. Niet al te moeilijk en erg lekker voor jong en oud.

Appeltaart

 

Ingredienten bodem:

400 gram bloem, 1 zakje bakpoeder, 3 eieren, 1 mespunt zout, 2 pakjes vanillesuiker, 300 gram (room)boter, 350 gram suiker, paneermeel.

Ingredienten vulling:

2 kg zachtzure appels, 5 eetlepels suiker, 2 eetlepel kaneel, 1 eetlepel citroen, 1 theelepel gemberpoeder, 2 eetlepels paneermeel, borrelglaasje calvados.

 

Bereiding:

Meng de bloem en bakpoeder in een grote kom, breek de eieren en voeg deze toe. Meng het ei met de bloem tot een kruimelig geheel. Strooi nu de suiker, vanillesuiker en het zout erover. Snijd de koude boter in kleine stukjes door de bloem en kneed het dan snel tot een glad deeg.

Verwarm de oven voor op 175 graden.

Beboter de vorm en bedek deze boter met een beetje paneermeel of bloem. Bekleed de bodem en rand van een springvorm van 28/30 cm doorsnee met 3/4 van het deeg. Overal even dik.

Schil de appels, verwijder de klokhuizen en hak ze grof. Vermeng ze met de suiker, gemberpoeder, citroensap, paneermeel, kaneel en calvados en bedek de bodem van de taart ermee.

Rol het overige deeg uit op een met bloem bestrooide plank en maak er rolletjes van in de lengte van de taartvorm. Leg ze over de appelvulling: ongeveer 6 in de lengte en 6 in de breedte. Druk de rolletjes een beetje plat en druk ze vast aan de zijwanden.

Zet de vorm midden in de oven en bak 40-50 minuten.

Laat de taart afkoelen voor je het blik verwijderd.

Serveer er stijfgeslagen slagroom bij.

Eet smakelijk!

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 3
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie eten-drinken

Gepocheerde peren met marsala en zabaglione

Een heerlijk Italiaans nagerecht!

De Bierpad

Na de koffiepads is er een nieuw fenomeen: De Bierpad.

Recept kalfsvlees - kalfsoesters met kaas - vleesgerecht

Een eenvoudig klaar te maken gerecht, kalfsoesters met kaas, welk uitzonderlijk lekker smaakt.

Vers geblenderd groente- en fruitsap

Een goede manier om af te vallen en je dagelijkse portie groente en fruit binnen te krijgen

Chocola en je karakter

Verband tussen chocola en jouw karaktereigenschappen?

Broodpudding - dessert

Recept voor de bereiding van een overheerlijke broodpudding aangevuld met krenten rozijnen.

Heerlijke echte amerikaans cheesecake!

HET recept voor een tradionele amerikaans dessert

Heksensoep (Groentesoep)

Een aparte exotische groentesoep

Appelkoek bakken

maak zelf een appelkoek

Uiensoep met spekjes en pesto

Recept voor uiensoep

Leer snel hoe je een heerlijk Italiaans carpaccio kunt maken!

Hoe maak je carpaccio het lekkerst? Duidelijk hier!

Jell-O-shots

originele manier om je shotjes te serveren

Watermeloen is gezond!

Goed voor de dorst, heerlijk verfrissend en vol met vitaminen.

Hoe maak je kruidenboter?

Origineel recept voor kruidenboter

Geroosterde pomodri-tomaten

Een heerlijk Italiaans gerecht, geroosterde pomodori-tomaten!

Heerlijke Hollandse appeltaart met een eigen swing

Het beste recept voor heerlijke hollandse appeltaart met gember.

Spinazieschotel met gebakken aardappelen - 670 calorieën per persoon

Het recept voor een spinazieschotel met aardappelen, een stevige maaltijd en door vele geliefd.

Pennesalade met tonijn en peultjes

Een echt zomerse salade. lekker firs en gezond!

Smoothie gezond en voor iedereen

De beste smoothie ideeen. Iedereen kan ze maken.

Couscoussalade net even anders

Heerlijke frisse couscoussalade met sappige peer en cream cheese

Spaghetti and meatballs

Een Amerikaans/Italiaans recept vooral beroemd geworden als Frank Sinatra's favoriete gerecht bij Patsy's in New York.

Mosselen uit Shetland en Vlaanderen

bedreigen de Vlaamse mosselen de monopoliepositie van de Zeeuwse mosselen?

Supersimpel pasta gerecht met spinazie.

Heel makkelijk gerecht, weinig bereidingstijd en met een zeer verrassende smaak makkelijk aan te passen per persoon.

salade van geofte paprika, ui en ansjovis

Laat uw vrienden verbaasd staan met deze heerlijke salade

Kaashapjes

een heerlijk hapje gemaakt van kaas en bovendien is het laag in calorieen