Appeltaart


Publicatie datum:

Lekkere zelfgemaakte appeltaart voor verjaardagen of zomaar.

Gesponsorde koppelingen

Wij hebben een groot gezin. Om de kosten te drukken maak ik zelf alle taarten. Daarnaast wonen we in Frankrijk waar taarten al nauwelijks te verkrijgen zijn. De appeltaart is zeker favoriet. Niet al te moeilijk en erg lekker voor jong en oud.

Appeltaart

 

Ingredienten bodem:

400 gram bloem, 1 zakje bakpoeder, 3 eieren, 1 mespunt zout, 2 pakjes vanillesuiker, 300 gram (room)boter, 350 gram suiker, paneermeel.

Ingredienten vulling:

2 kg zachtzure appels, 5 eetlepels suiker, 2 eetlepel kaneel, 1 eetlepel citroen, 1 theelepel gemberpoeder, 2 eetlepels paneermeel, borrelglaasje calvados.

 

Bereiding:

Meng de bloem en bakpoeder in een grote kom, breek de eieren en voeg deze toe. Meng het ei met de bloem tot een kruimelig geheel. Strooi nu de suiker, vanillesuiker en het zout erover. Snijd de koude boter in kleine stukjes door de bloem en kneed het dan snel tot een glad deeg.

Verwarm de oven voor op 175 graden.

Beboter de vorm en bedek deze boter met een beetje paneermeel of bloem. Bekleed de bodem en rand van een springvorm van 28/30 cm doorsnee met 3/4 van het deeg. Overal even dik.

Schil de appels, verwijder de klokhuizen en hak ze grof. Vermeng ze met de suiker, gemberpoeder, citroensap, paneermeel, kaneel en calvados en bedek de bodem van de taart ermee.

Rol het overige deeg uit op een met bloem bestrooide plank en maak er rolletjes van in de lengte van de taartvorm. Leg ze over de appelvulling: ongeveer 6 in de lengte en 6 in de breedte. Druk de rolletjes een beetje plat en druk ze vast aan de zijwanden.

Zet de vorm midden in de oven en bak 40-50 minuten.

Laat de taart afkoelen voor je het blik verwijderd.

Serveer er stijfgeslagen slagroom bij.

Eet smakelijk!


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 3
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie eten-drinken

Gezond eten, gezonde producten en gezonde recepten

Alles over gezond eten, de tien gezondste producten, de gezondste recepten.

Pasta saus maken / koken

Simpele manier om een lekkere pasta saus te maken.

Watermeloen is gezond!

Goed voor de dorst, heerlijk verfrissend en vol met vitaminen.

recept: Wodka-muntcocktail

Zo maakt u een heerlijke wodka-muntcocktail.

Pasta met rucola en scampi

Wil je je gasten een mooi gerecht serveren? Maak dan deze heerlijke pasta!

Snelle gerechten

snel een gerecht op tafel?

Boeuf Bourguignonne

Boeuf Bourguignonne

Zwaardvis in saffraansaus

Zwaardvis in saffraansaus

Annatto Kip recept (Filippijns)

Eeen overheerlijk traditioneel Filippijns kiprecept.

Zelf wijn maken

Waarom dure wijn kopen als je zelf goedkoop wijn maken kan.

Italiaanse saus Salsa verde

Heerlijke Italiaanse saus in 2 stappen klaar!

Sauzen: Normandische saus

Niets lekkerder dan een goede Normandische saus bij de vis.

Wokgerecht: Scampi in het pannetje

Scampi's met groentjes in de wok bereiden, een uiterst lekker receptje

Het geheime recept van Coca Cola ontrafelt.

Eindelijk, na meer dan 130 jaar, is het geheime recept van Coca Cola ontrafelt.

Tomaat-mozzarellatorentje

Een heerlijk insalata caprese! Binnen een paar stappen heeft u een Italiaans tomaat-mozzarellatorentje!

Hoe maak je paella?

Beschrijving van paella inclusief recept

Eiwitrijke voedingsmiddelen: Ideaal voor spiermassa kweken of afslanken

Kom je eiwitten tekort? Of wil je gewoon eens weten welke voedingsmiddelen veel eiwitten bevatten? Lees dan dit artikel!

Rollende kalkoen (Kalkoenrollade)

Rollade maar dan anders dan normaal

Italiaanse paprika-courgette taart

Dit is het recept voor een heerlijke italiaanse paprika-courgette taart in taartvorm van 27cm. Heerlijk voor tijdens het kerstdiner.

8 gezonde lekkere smoothie.

lekkere smoothie recepten.

luxe bosvruchten yoghurt taart

Een super lekkere, makkelijke, bosvruchten kwarktaart, die er onwijs luxe uitziet!

Catalaans gekruid stokbrood

Recept voor Catalaans gekruid stokbrood

Wervelkoek

Wervelkoek

Andere Witlof schotel

Kook eens met andere ingredinten maar laat het toch lekker zijn.

Zomer-vruchtensalade

Lekkere zoete vruchtensalade