Appeltaart


Publicatie datum:

Lekkere zelfgemaakte appeltaart voor verjaardagen of zomaar.

Gesponsorde koppelingen

Wij hebben een groot gezin. Om de kosten te drukken maak ik zelf alle taarten. Daarnaast wonen we in Frankrijk waar taarten al nauwelijks te verkrijgen zijn. De appeltaart is zeker favoriet. Niet al te moeilijk en erg lekker voor jong en oud.

Appeltaart

 

Ingredienten bodem:

400 gram bloem, 1 zakje bakpoeder, 3 eieren, 1 mespunt zout, 2 pakjes vanillesuiker, 300 gram (room)boter, 350 gram suiker, paneermeel.

Ingredienten vulling:

2 kg zachtzure appels, 5 eetlepels suiker, 2 eetlepel kaneel, 1 eetlepel citroen, 1 theelepel gemberpoeder, 2 eetlepels paneermeel, borrelglaasje calvados.

 

Bereiding:

Meng de bloem en bakpoeder in een grote kom, breek de eieren en voeg deze toe. Meng het ei met de bloem tot een kruimelig geheel. Strooi nu de suiker, vanillesuiker en het zout erover. Snijd de koude boter in kleine stukjes door de bloem en kneed het dan snel tot een glad deeg.

Verwarm de oven voor op 175 graden.

Beboter de vorm en bedek deze boter met een beetje paneermeel of bloem. Bekleed de bodem en rand van een springvorm van 28/30 cm doorsnee met 3/4 van het deeg. Overal even dik.

Schil de appels, verwijder de klokhuizen en hak ze grof. Vermeng ze met de suiker, gemberpoeder, citroensap, paneermeel, kaneel en calvados en bedek de bodem van de taart ermee.

Rol het overige deeg uit op een met bloem bestrooide plank en maak er rolletjes van in de lengte van de taartvorm. Leg ze over de appelvulling: ongeveer 6 in de lengte en 6 in de breedte. Druk de rolletjes een beetje plat en druk ze vast aan de zijwanden.

Zet de vorm midden in de oven en bak 40-50 minuten.

Laat de taart afkoelen voor je het blik verwijderd.

Serveer er stijfgeslagen slagroom bij.

Eet smakelijk!

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 3
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie eten-drinken

Is melk gezond?

Melk bevat goede bouwstoffen voor het lichaam, maar sommige mensen kunnen slecht tegen melk. Is melk nu gezond of juist niet?

Rundvleesschotel met kaas uit de oven

Een stevige ovenschotel met rundvlees en verse groenten

Afschaffing statiegeld op flessen uitgesteld

Staatssecretaris Mansveld heeft ervoor gekozen om het statiegeld niet vanaf 2015 af te schaffen

Makkelijk recept: Marokkaanse stoofpot

Een lekker en makkelijk te maken Marokkaans recept

Gevulde bootjes (Meloen met ham voorgerecht)

Bootje van meloen gevuld met ham

Knoedels, een gastronomische lekkernij... of toch niet ?

Wie op reis gaat naar Zuid-Duitsland, Oostenrijk of Tsjechië komt ze ongetwijfeld tegen op het bord : knoedels. Voor enkelen een gastronomisch hoogstandje, voor de meesten een ervaring die men meestal zo snel mogelijk wil vergeten en in de toekomst vermijden.

Blote billetjes in het gras, Blote meisjes in het groene gras

Blote kontjes in het groene gras is lekkere gezonde Hollandse kost en nog heel makkelijk klaar te maken ook.

Bier, hoe wordt het gebrouwen?

Hoe wordt bier gebrouwen en met welke ingrediënten.

Heerlijke gestoofde zalm met kruidenwijnsaus uit de oven

Heerlijke gestoofde zalm met kruidenwijnsaus uit de oven

Hoe maak ik worteltjestaart?

Heerlijke worteltjestaart uit de Amerikaanse keuken.

De lekkerste koffie, de beste koffie, de goedkoopste koffie

Op deze pagina een overzicht van de lekkerste koffie, de beste koffie en de goedkoopste koffie van dit moment.

Groente pannenkoeken met een vleugje zoetigheid;

Heerlijk voedzaam en vullend recept voor als je eens wat anders op je pannenkoek wilt hebben dan stroop of suiker.

Zelf borrelhapjes maken

5 makkelijke recepten voor heerlijke borrelhapjes.

Rijst met aubergine curry recept.

Recept uit het midden oosten, perfect voor een etentje met vrienden.

Recept: Wortel Prei soep

Een heerlijke soep die in een handomdraai op tafel staat!

Kaas

Dit artikel gaat over kaas. De geschiedenis, de bereiding, verschillende soorten kaas, schimmel kazen en het snijden van kaas.

High Tea bij recreatiegebied Madestein (Den Haag)

Recensie van een high-tea in het partycentrum in recreatiegebied Madestein in Den Haag.

Een heerlijk grapefruit-yoghurtijs!

Een heerlijk toetje voor in de lente!

Uiensoep met spekjes en pesto

Recept voor uiensoep

Heerlijk recept broccolisoep

Een overheerlijk gerecht, broccolisoep heel gezond en lekker.

Basis recept voor Pannekoeken

Standaard ingrediënten en bereidingswijze voor de altijd smakelijke pannekoeken

3 recepten voor baby’s eerste fruithapje

Maak zelf uw baby's fruithapjes

Een walnotenglazuurtaart in laagsjes

Een lekkere glazuurtaart maken, voo reen leuke gelegenheid, of omdat het je gewoon leuk lijkt om te doen. Nou hier is mijn recept.

Tzatziki maken

Tzatziki saus

Toscaanse scholrolletjes

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!