Bang Bang Chicken


Publicatie datum:

Een frisse oosterse salade met kip

Gesponsorde koppelingen

Een eenvoudig salade die op een zomerse dag heerlijk smaakt. De oosterse smaak combineert een frisse salade met een pittig bijt

Bang Bang Chicken

Ingredienten

1 grote kipfilet 250 gram

1 hand vol lenteui gesnipperd

Groenten

2 eetlepels plantaardige olie

2 rode pepers zonder zaad

2 stuks verse gember

1 eetlepel geroosterd sesamzaad

1 eetlepel pindakaas

1 eetlepel sesam olie

1 eetlepel bruine suiker

1 eetlepel rijstwijn

Salade

50 gram tauge

3 lente uitjes gesnipperd

50 gram geraspte wortel

Bereiding

1. Plaats de kip in een kleine kookpan en schenk deze vol met water tot de kip onder staat. Voeg de lenteui toe. Kook de kip met deksel op een lag vuur voor ongeveer 6 minuten. Haal de kip uit de pan en als deze is afgekoeld en snij hem in kleine stukjes.

2. Verhit de olie in een pan en voeg als deze heet is de rode pepers, de gember, sesam zaad pindakaas, bruine suiker en rijstwijn toe. Verlaag dan het vuur en verhit het langzaam gedurende 1 tot 2 minuten. Laat de saus daarna afkoelen.

3. Blancheer de tauge voor enkele seconden in een pan met kokend water. Haal de tauge erui en dep deze droog met een schone doek. Meng de tauge daarna met de lenteui en de wortel. En verdeel de salade over 4 borden.

4. Verdeel de fijngesneden kip over de salade en schenk de pindasaus erover. Serveer het gerecht op kamertemperatuur.

 

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 11
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Ketjap sate in 25 min. bereidingstijd (4 personen) recept

Een lekker budget recept, wat ook nog eens snel klaar is!

Rabarber in de moestuin

Rabarber, een frisse noot in de moestuin

Griekse heerlijkheden geschikt voor vegetariërs

Griekse hapjes geschikt voor vegetariërs.

Soto Ajam ( Indonesisch )

Indonesische soep

Ratatouille

Een recept voor Ratatouille uit Frankrijk. Simpel en lekker!

Recept romig kip pannetje met tuinkers

Recept

Makkelijkste broodje zalm ooit

Het makkelijkste en lekkerste broodje zalm ooit

Ananas-paprikacurry in kokosmelk

recept voor vegetarische curry

Heerlijk Recept Surinaamse Pastei

Recept voor het maken van een heerlijke surinaamse pastei

Heerlijke Smoothie

Een heerlijk recept voor een heerlijke smoothie

Bloemkool met peterseliesaus - 380 calorieën per persoon

Het verfijnde receptje voor een bloemkool met peterseliesaus.

Chocoladetaart

De lekkerste chocoladetaart maak je eenvoudig zelf!

salade van geofte paprika, ui en ansjovis

Laat uw vrienden verbaasd staan met deze heerlijke salade

Varkenshaasje

Een simpel recept voor een heerlijk varkenshaasje!

Sajur spruitjes of gebakken spruitjes

Een indonesisch recept met spruiten

Recept oreo McFlurry

Recept voor de enige echte Oreo van de Mac!

Recept - Kip wraps, anders.

Kip in wraps, maar dan een beetje anders.

De lekkerste knolseldersoep

De lekkerste knolseldersoep, gemakkelijk te bereiden en zeer gezond!

Heerlijk recept broccolisoep

Een overheerlijk gerecht, broccolisoep heel gezond en lekker.

De beste frituurolie, de goedkoopste frituurolie

Wat is frituurolie? Wat is de beste frituurolie? Wat is de goedkoopste frituurolie?

Het mooiste espresso apparaat, de mooiste espressomachine

Er zijn heel veel mooie espresso apparaten te koop maar welke espressomachine is nu het mooiste.

Wat is het geheim van het succes van Amstel Radler?

Voor heel veel jongens is bierdrinken stoer en Amstel Radler voor watjes. Toch is Amstel Radler een succes. Wat is het geheim van het succes van Amstel Radler?

Toscaanse ovenschotel

Een lekker en simpel gerecht met veel groenten.

Het 80/10/10 dieet

Wat is het 80/10/10 dieet?

De gevaren van glucose-fructosestroop

In veel zoete producten zit fructosestroop, maar helaas is dit toevoegmiddel niet zo goed voor je gezondheid. Lees hier waarom!