Beef Pot Roast


Publicatie datum:

Traditioneel Filippijns stoofgerecht

Gesponsorde koppelingen

Dit is het tweede gerecht uit een reeks Filippijnse gerechten. Dit gerecht wordt veel gegeten op familie bijeenkomsten. In plaats van aardappelen kunnen ook noodles gebruikt worden of mihoen

Beef Pot Roast

Ingredienten :

75 gram boter

1.5 kg runderlappen

3 uien in kwart verdeeld

4 tomaten ook in kwart geneden

1/2 kop azijn

2 eetlepels soja saus

2 blaadjes laurier

3 aardappelen (grote) in stukken gesneden

3 zoete aardappelen in stukken gesneden

2 eetlepels gedroogde koriander

Bereiding

Snijd het stoofvlees in stukken.

Plaats het stoofvlees in een braadpan en voeg de uien, tomaten, azijn laurier en soja saus toe.

Breng het geheel aan de kook en laat het op een laag vuur gedurende 2 uur sudderen. (voeg water of runderboullon toe als er niet genoeg vocht in de pan is).

Voeg zout en peper naar smaak toe.

Laat zonder deksel nogmaals gedurende 30 minuten langzaam sudderen.

Voeg de aardappelem in stukken toe en sudder nogmaals zonder deksel tot de aardappelen gaar zijn.

Serveer direckt en zet de koriander op tafel. De koriander kan naar smaak over het gerecht geserveerd worden.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 11
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Recept van Twentse Knieperkes

Zoet, knapperig en lekker... een recept voor Knieperkesliefhebbers

recept Pruimencrumble

een heerlijke pruimencrumble taart maak je zo

Rollende kalkoen (Kalkoenrollade)

Rollade maar dan anders dan normaal

Bananentaart - dessert - 350 calorieën per portie

Verwen uzelf eens goed met het bereiden van dit receptje. Een banantaart kan iedereen wel bekoren.

Tonijnsalade met aardappelen

Een heerlijke salade uit het zuiden!

Witte-bonensalade

Een overheerlijke salade! probeer het nu ook!

Basis recept voor Pannekoeken

Standaard ingrediënten en bereidingswijze voor de altijd smakelijke pannekoeken

Kaashapjes

een heerlijk hapje gemaakt van kaas en bovendien is het laag in calorieen

zoetzure kip met mango

Zoetzure kip met mango en rijst als hoofdgerecht

Creatief met wraps

Drie variaties: gevuld met kip, zalm of gehakt.

Makkelijk Marokkaans recept: Marokkaanse gehaktballetjes (kefta)

Heerlijke Marokkaanse gehaktballetjes

penne met broccoli en spek

Maak een overheerlijke pasta met broccoli en spek in minder dan 15 minuten

Ontspannend genieten van Pu-Erh thee : deel 3: Soorten Pu-Erh thee, opslag en bewaren

Ontspannend genieten van een bijzondere thee. Het kan met een heerlijke verfijnde Pu Erh Thee. Pu Erh thee is een bijzondere thee, waar veel over te vertellen is. Dit is het derde en laatste deel van een korte reeks artikelen over Pu-Erh thee.

Heerlijke echte amerikaans cheesecake!

HET recept voor een tradionele amerikaans dessert

Verantwoorde tussendoortjes/snacks

Lekker en verantwoorde tussendoortjes

Basisrisotto

Dit is een zeer eenvoudig en veelzijdig gerecht waarmee je zeker indruk maakt op gasten!

Is deze plant giftig of niet?

in situaties zonder voedsel of om je tuin huisdierveilig te maken is het handig te weten welke planten giftig zijn of niet.

Eenvoudig recept voor een lekker mosseltje, lekkere mosselen

Lees hier hoe je eenvoudig een lekker mosseltje klaar kunt maken.

Zeeduivel saltimbocca

Een heerlijk Italiaans gerecht! Laat uw vrienden verassen!

Gevulde Braadworst

Een variatie op de bekende braadworst

Tien tips om af te vallen

Tips om te jou te helpen op je streefgewicht te komen

Een overheerlijke hamburger speciaal

Een heerlijke hamburger speciaal op een italiaanse bol

Makkelijk Recept voor heerlijke shoarma schotel met vlees, groente en aardappel. Gezond recept.

Ik heb zelf een super eenvoudig te maken recept bedacht voor een heerlijke shoarmaschotel.

Rijst met aubergine curry recept.

Recept uit het midden oosten, perfect voor een etentje met vrienden.

Kip met honing thijm saus snel en makkelijk

Een overheelijk kiprecept die makkelijk en snel te bereiden is