Beef Pot Roast


Publicatie datum:

Traditioneel Filippijns stoofgerecht

Gesponsorde koppelingen

Dit is het tweede gerecht uit een reeks Filippijnse gerechten. Dit gerecht wordt veel gegeten op familie bijeenkomsten. In plaats van aardappelen kunnen ook noodles gebruikt worden of mihoen

Beef Pot Roast

Ingredienten :

75 gram boter

1.5 kg runderlappen

3 uien in kwart verdeeld

4 tomaten ook in kwart geneden

1/2 kop azijn

2 eetlepels soja saus

2 blaadjes laurier

3 aardappelen (grote) in stukken gesneden

3 zoete aardappelen in stukken gesneden

2 eetlepels gedroogde koriander

Bereiding

Snijd het stoofvlees in stukken.

Plaats het stoofvlees in een braadpan en voeg de uien, tomaten, azijn laurier en soja saus toe.

Breng het geheel aan de kook en laat het op een laag vuur gedurende 2 uur sudderen. (voeg water of runderboullon toe als er niet genoeg vocht in de pan is).

Voeg zout en peper naar smaak toe.

Laat zonder deksel nogmaals gedurende 30 minuten langzaam sudderen.

Voeg de aardappelem in stukken toe en sudder nogmaals zonder deksel tot de aardappelen gaar zijn.

Serveer direckt en zet de koriander op tafel. De koriander kan naar smaak over het gerecht geserveerd worden.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 11
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Chocoladetaart

De lekkerste chocoladetaart maak je eenvoudig zelf!

Crème karamel of vanille flan

Heerlijk recept crème karamel of vanille flan!

Zelf je eigen likeur maken

Maak zelf 1,5l likeur in 30 minuten!

Rauwe ham met fruit als voorgerecht

Een fris voorgerecht van ham en fruit, lekker bij een stukje brood met kruidenboter

snelle pasta met tonijn

Recept om een lekkere snelle pasta te maken.

Kaas spreekbeurt, Kaas werkstuk.

In dit artikel lees je alles over de oorsprong de ontwikkeling van hedendaagse Hollandse Kaas.

Paprikasoep

Maak zelf een heerlijke, romige paprikasoep.

Welke verschillende soorten brood zijn er?

Beschrijving van verschillende soorten brood.

Tomaat-mozzarellatorentje

Een heerlijk insalata caprese! Binnen een paar stappen heeft u een Italiaans tomaat-mozzarellatorentje!

Hamschijven met peterselieboter - ovengerecht

Een receptje dat misschien wel iets meer tijd nodig heeft, maar de hamschijven met peterselieboter zijn toch wel die moeite waard.

Zelfgemaakte vissoep!

Heerlijke vissoep in een paar stappen!

Gratinschotel met spek

Een heerlijke gratinschotel waar niet veel werk aan is!

Snel en smakelijk recept uit Soedan

Een heerlijk en makkelijk recept uit Soedan

Chocolade en aardbeien roomijs

diverse recepten voor zelfgemaakt ijs in de ijsmachine

Zelf bier brouwen

Lees hier hoe je eenvoudig zelf bier kan maken.

Ndizi Na Nayama

Tanzaniaans vlees gerecht (met banaan)

Hoe maak ik worteltjestaart?

Heerlijke worteltjestaart uit de Amerikaanse keuken.

Lekker eenvoudig recept voor zeeduivel met noodles

Heerlijk en toch eenvoudig Zeeduivel recept voor 4 personen.

Makkelijk recept Kibbeling met Piri Piri Saus

Makkelijk recept Kibbeling met Piri Piri Saus voor iedereen die van Kibbeling houdt maar ook voor iedereen die van oosters eten houdt.

Ouderwetse prei met gehaktballetjes

Zin in een ouderwets lekkere warme maaltijd, probeer dit eens!

Pasta met tonijn en broccoli

Recept voor 4 personen

Kip Boursin

recept met kip en boursin

Chantillyroom

Heerlijke chantillyroom!

Keizerbaars bedekt met een confiture van rode ui met camembert.

Een heerlijk combinatie van keizerbaars met ui en camembert

Lamskoteletjes met honing-tijmsaus

Een (lams)vleesgerecht voor de liefhebber, 2 personen