Bloemkool met peterseliesaus - 380 calorieën per persoon


Publicatie datum:

Het verfijnde receptje voor een bloemkool met peterseliesaus.

Gesponsorde koppelingen

Een bloemkool aangevuld met een verfijnde peterseliesaus.

Voor 4 personen

- 1 grote bloemkool
- 1 eetlepel citroensap
- 1 blikje maïskorrels

Saus:

- 1 eetlepel fijngehakte peterselie
- 40 g boter
- 40 g bloem
- melk
- zout
- nootmuskaat

Nadat je de bloemkool in grote rozetten hebt verdeeld, leg je een half uur in kout en gezout water.

Daarna spoel je ze goed af. Leg de rozetten in water met zout en citroensap, laat ze koken, maar niet gaarkoken.

De met boter omgeschudde maïskorrels en de bloemrozetten op een schotel schikken en er de peterseliesaus overgieten.

Saus:

De boter, bloem, melk en kruiden goed mengen en tot een niet dikke witte saus laten koken.

Op het einde de fijngehakte peterselie erdoor roeren.

Dit gerechtje kan je serveren met sla en gekookte aardappeltjes.

Gesponsorde koppelingen

Foobie gebruiker Garfieldje

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 86
Leden aangebracht: 3

Meer uit de categorie eten-drinken

Crostini met paddestoelen

Een heerlijk Italiaans gerecht! Laat uw vrienden verassen!

Heerlijke salade

Heerlijke salade bij visgerechten!

Mexicaanse kip

Recept voor 4 personen

Een heerlijke Kip wrap

Een recept gebasseerd op de tomato cheese van de MC donalds

Spinazietaart - recept - 310 calorieën per portie - groenteschotel

Het recept voor een spinazietaart welke slechts 310 calorieën bevat per portie.

De gezondste groenten

Overzicht van de gezondste groenten, top tien van gezondste groenten in Nederland.

Recept voor Jachtschotel

Hoe maak je de lekkerste jachtschotel in een paar simpele stappen.

Mexicaans recept voor de liefhebbers: Nachos met salsa

Dit artikel geeft goed weer hoe je het beste Nachos met salsa kunt bereiden.

Chocomelk De Enige Echte

mijn mening over de verschillen tussen de duren en goedkope chocomelkz

Lasagne met broccoli champignons en mosterd-kaassaus

Variatie op de traditionele lasanga

Vegetarisme: de weg naar een betere toekomst?

Waarom men besluit vegetariër te worden.

Tien tips om af te vallen

Tips om te jou te helpen op je streefgewicht te komen

Spaghetti met broccoli en hammetjes

Een snel en makkelijk recept voor een lekkere en gezonde maaltijd.

Wervelkoek

Wervelkoek

Vegetarische risotto met mozarella

Dit is een recept voor een goedkope, snelle en vegetarische risottogerecht.

Italiaanse gesmoorde venkel (Finocchio)

Binnen een paar stappen heeft u een heerlijke Italiaans gerecht op tafel, verras uw vrienden met uw kookkunsten!

Kookworkshops in het buitenland

Leren koken in het buitenland met de produkten van de streek

Basisrisotto

Dit is een zeer eenvoudig en veelzijdig gerecht waarmee je zeker indruk maakt op gasten!

Gegrilde courgette

Gegrilde courgette met citroensap! Heerlijk bijgerecht!

Zomers Pasta Recept (met pesto en kerstomaten - geheel vegetarisch)

Een vegetarisch pasta gerecht; gezond, goedkoop en erg gemakkelijk te maken.

Kippensoep

Eenvoudige snel klaar te maken, maar lekkere kippensoep.

Basis recept voor Pannekoeken

Standaard ingrediënten en bereidingswijze voor de altijd smakelijke pannekoeken

Kip met pesto in bladerdeeg

Een snelle manier van lekker koken.

Boeuf Bourguignonne

Boeuf Bourguignonne

Griekse gevulde courgettes met Avgolemono-saus

Recept voor Griekse gevulde courgettes met Avgolemono-saus