Broodje met hete kip, heerlijke en simpele snack voor tussendoor!


Publicatie datum:

Een lekker warm broodje als lunch, of gewoon tussendoor.

Gesponsorde koppelingen

Dit recept klinkt misschien al bekend in de oren, maar iedereen maakt het weer anders! Zo heb ik ook een beetje mijn eigen manier gevonden voor dit lekkere tussendoortje.

Duur: 15 min


Wat heb ik nodig?

1. Pistoletjes, wit of bruin zoveel als je wil (als variatie kun je ook een ciabatta nemen, een stuk stokbrood of een kadetje)

2. 500 gram kip. ( meer of minder kan dus ook)

3. Wok olie

4. Een ui

5. Twee eetlepels rode pesto

6. Chilisaus

7. Sambal

8. Komkommer

De voorbereidingen

1. Snij de kip in reepjes of blokjes

2. Snipper de ui

3. Snij de pistoletjes open.

4. Snij de komkommer in plakjes

Aan het werk!

1. Doe wat wok olie in een grote (wok) pan.

2. Als de olie gaat geuren, doe dan de kip in de pan en roer de kip om.

3. Wanneer de kip een goudbruine kleur krijgt, doe dan de gesnipperde ui in de pan en blijf roeren.

4. Wanneer de ui glazig wordt, dan kan je twee eetlepels met rode pesto erbij 5. doen en goed omroeren. Denk erom dat het vuur niet al te hoog staat, anders wordt de kip droog.

6. Daarna kan je er naar eigen smaak (zoete) chilisaus bij doen. Niet te veel,   anders dikt de saus niet helemaal goed in.

7. Ten slotte doe je er naar eigen smaak een paar theelepeltjes sambal bij. (dus tussendoor even proeven!)

8. Eventjes laten borrelen, het vuur uitzetten en nog even laten rusten.

9. Ondertussen kan je de komkommerschijfjes op brood doen ter verfrissing, of gewoon erbij serveren.

10. Schep de hete kip met wat saus op het broodje, en smullen maar!

Gesponsorde koppelingen

Foobie gebruiker Secrea

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 19
Leden aangebracht: 5

Meer uit de categorie eten-drinken

Proteinedieten en Low Carb recepten

Low Carb recepten en eiwitrijke dieten horen bij elkaar. Welke dieten en recepten heeft u nodig om snel en veel af te vallen?

Keizerbaars bedekt met een confiture van rode ui met camembert.

Een heerlijk combinatie van keizerbaars met ui en camembert

Vegetarisch gevulde courgette

Een simpel vegetarisch bijgerecht, wat er op een bord speciaal uitziet. Bevat veel groentes.

Ontspannend genieten van Pu-Erh thee : deel 1: geschiedenis en gezondheid

Ontspannend genieten van een bijzondere thee. Het kan met een heerlijke verfijnde Pu Erh Thee. Pu Erh thee is een bijzondere thee, waar veel over te vertellen is.

Malse kip uit de oven met geitenkaas

lichte gerecht met malse kip en geitenkaas uit de oven

Hoe maak je tzatziki?

Traditioneel recept voor het maken van echte Tzatziki

Recept - steak au poivre - vleesgerecht

Het recept bij uitstek voor de alom bekende en grote favoriet 'de steak au poivre'.

Crostini met gemarineerde zalmforel

Crostini met gemarineerde zalmforel

Tomaten-basilicumsoep

Krijg nu binnen een paar stappen een heerlijk Italiaans tomaten-basilicumsoep!

Pompoensoep

Pompoensoep met ui, paprika en natuurlijk pompoen!

Paprikasoep

Maak zelf een heerlijke, romige paprikasoep.

Overheerlijk appelwafeltje

maak in minder dan 5 minuten een heerlijk appelwafeltje

Energierijke shake

Energierijke kwarkshake met hoge voedingfswaarde

snelle pasta met tonijn

Recept om een lekkere snelle pasta te maken.

Gekarameliseerde witlof stronken

gekarameliseerde witlof, heerlijk bijgerecht en snel klaar.

Recept sabayon met perzikenbier

Recept sabayon met perzikenbier

Aardappel

Aardappelen telen, bereiden, vis

Ndizi Na Nayama

Tanzaniaans vlees gerecht (met banaan)

Cannelloni gevuld met spinazie - recept - pasta

Gevulde cannelloni met spinazie voor 4 personen

Aardappelen

Een beschrijving van de belangrijkste groente ter wereld

Annatto Kip recept (Filippijns)

Eeen overheerlijk traditioneel Filippijns kiprecept.

Zelf croissanten maken, eigengemaakte croissants

De lekkerste croissantjes eet je in Frankrijk, maak nu zelf die heerlijke Franse croissants.

Vegetarisch koken is niet moeilijk

Zelf eet ik deze maand 5 jaar vegetarisch, een eetstijl die me geen enkele moeite meer kost. Ik kan me echter goed herinneren hoe lastig het was in het begin.

Caprinataart met rood fruit

Een heerlijke Italiaanse taart!

Polenta met paddestoelen

Verras uw vrienden met deze heerlijke polenta met paddestoelen! Bon appetit!