Broodje met hete kip, heerlijke en simpele snack voor tussendoor!


Publicatie datum:

Een lekker warm broodje als lunch, of gewoon tussendoor.

Gesponsorde koppelingen

Dit recept klinkt misschien al bekend in de oren, maar iedereen maakt het weer anders! Zo heb ik ook een beetje mijn eigen manier gevonden voor dit lekkere tussendoortje.

Duur: 15 min


Wat heb ik nodig?

1. Pistoletjes, wit of bruin zoveel als je wil (als variatie kun je ook een ciabatta nemen, een stuk stokbrood of een kadetje)

2. 500 gram kip. ( meer of minder kan dus ook)

3. Wok olie

4. Een ui

5. Twee eetlepels rode pesto

6. Chilisaus

7. Sambal

8. Komkommer

De voorbereidingen

1. Snij de kip in reepjes of blokjes

2. Snipper de ui

3. Snij de pistoletjes open.

4. Snij de komkommer in plakjes

Aan het werk!

1. Doe wat wok olie in een grote (wok) pan.

2. Als de olie gaat geuren, doe dan de kip in de pan en roer de kip om.

3. Wanneer de kip een goudbruine kleur krijgt, doe dan de gesnipperde ui in de pan en blijf roeren.

4. Wanneer de ui glazig wordt, dan kan je twee eetlepels met rode pesto erbij 5. doen en goed omroeren. Denk erom dat het vuur niet al te hoog staat, anders wordt de kip droog.

6. Daarna kan je er naar eigen smaak (zoete) chilisaus bij doen. Niet te veel,   anders dikt de saus niet helemaal goed in.

7. Ten slotte doe je er naar eigen smaak een paar theelepeltjes sambal bij. (dus tussendoor even proeven!)

8. Eventjes laten borrelen, het vuur uitzetten en nog even laten rusten.

9. Ondertussen kan je de komkommerschijfjes op brood doen ter verfrissing, of gewoon erbij serveren.

10. Schep de hete kip met wat saus op het broodje, en smullen maar!


Foobie gebruiker Secrea

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 19
Leden aangebracht: 5

Meer uit de categorie eten-drinken

Ossobuco

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!

Verantwoorde tussendoortjes/snacks

Lekker en verantwoorde tussendoortjes

Ouderwetse prei met gehaktballetjes

Zin in een ouderwets lekkere warme maaltijd, probeer dit eens!

Kidneybonensoep (budgetrecept)

Recept voor 4 personen

Witte-bonensalade

Een overheerlijke salade! probeer het nu ook!

Boerenkool met ham en champignons

Een recept voor een heerlijke boerenkoolschotel uit de oven.

Hoe je een lekkere Kaas Pannenkoek bakt

Hoe je een lekkere Kaas Pannenkoek bakt.

gefrituurde knoflook garnalen

Heerlijke gefrituurde garnalen.

IJsmachine

Met een ijsmachine maak je snel en gemakkelijk elke smaak ijs die je wilt

Lasagne met broccoli champignons en mosterd-kaassaus

Variatie op de traditionele lasanga

Geroosterde pomodri-tomaten

Een heerlijk Italiaans gerecht, geroosterde pomodori-tomaten!

Zuinig en koken

Een aantal tips om zuiniger te koken.

Recept wortelcake

Ongetwijfeld de meest lekkere wortelcake!

Wokgerechten: Forel in pikante saus

Overheerlijke forel klaargemaakt in de wok.

Waar vind je het grootste Oktoberfeest (Oktoberfest)?

Ieder jaar in Oktober barsten in Duitsland en steeds vaker ook in Nederland de Oktoberfesten / Oktoberfeesten los maar waar is het grootste Oktoberfeest?

zoetzure kip met mango

Zoetzure kip met mango en rijst als hoofdgerecht

Italiaanse gesmoorde venkel (Finocchio)

Binnen een paar stappen heeft u een heerlijke Italiaans gerecht op tafel, verras uw vrienden met uw kookkunsten!

Mexicaanse Chili Con Carne

Echte Mexicaanse Chili con Carne

De bierlaars

Misschien heb je het je al eens afgevraagd, wat is een bierlaars nu precies, en waar komt het vandaan? In dit artikel leer je er alles over!

Koffie - Irish koffie - koffie Brûlot - Borgia koffie

De bereidingswijze voor koffie op 3 verschillende manieren.

Limoen-ricottacake

Een heerlijk Italiaanse limoen-ricottacake!

Fruityoghurt

Recept fruityoghurt

Italiaanse bruschetta

Heerlijke Italiaanse brood

recept - hapjes - borrelhapjes

Houdt u van borrelhapjes? Hier enkele receptjes.

Kalkoen met gorgonzola en parmaham

Een heerlijk gerecht dat ze alleen in de beste restaurants in Italie serveren! Maak het nu in uw eigen keuken!