Cajun sperzieboontjes uit Louisiana


Publicatie datum:

Cajun sperzieboontjes uit Louisiana, een pittig groentegerecht.

Gesponsorde koppelingen

Cajun sperzieboontjes uit Louisiana, een pittig groentegerecht als welkome aanvulling op het (Cajun) avondeten, voor 4 personen binnen 10 minuten op tafel.

Nodig:

pan, zeef of vergiet, snijplank en mes en eventueel een schaal om de boontjes in te serveren.

Ingrediënten:

500 gram verse sperzieboontjes, 1 theelepel pittige mosterd, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 rode verse peper en een beetje boter.

Bereiding:

Haal de boontjes af (snijd uiteindes eraf en snij ze door midden). Kook de boontjes gedurende 8 minuten in de pan en giet ze af. Laat de boontjes even in het vergiet uitdruipen.
Ondertussen:meng in de pan in een beetje boter de gesneden knoflook, ui en verse peper en roer de mosterd erdoorheen.
Voeg de boontjes erbij, goed roeren en serveren.

Tip:

Kijk voor de rest van de (Cajun) maaltijd naar ándere recepten op www.foobie.nl onder het kopje: eten en drinken en voor de geschiedenis van de Cajun-keuken onder het kopje regio's en landen.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 40
Leden aangebracht: 59

Meer uit de categorie eten-drinken

Aardbeienkerstmannetjes

Een recept voor het maken van kerstmannetjes van aardbeien en slagroom

Sushi serveren

Leer zelf sushi maken.

Mexicaanse Chili Con Carne

Echte Mexicaanse Chili con Carne

Bier, hoe wordt het gebrouwen?

Hoe wordt bier gebrouwen en met welke ingrediënten.

Antilliaanse Nasi (aros brua) voor ongeveer 10 personen

eigen recept bekendste rijstgerecht uit curaçao

Heerlijke salade

Heerlijke salade bij visgerechten!

Spaghetti alla carbonara

Een hele simpele heerlijke Italiaanse pasta!

Halvarine, margarine of roomboter

Een informatief artikel over het gebruik van boter op brood.

partysnack Pigs in a blanket!

Heerlijk simpele partysnack.

Stoomoven

Stoomoven, gezond en lekker koken op eigentijdse wijze

Basisrecept voor verse pasta!

Dit is echt basisecept voor heerlijke verse pasta!

Een vleugje Spanje in eigen tuin: lekkere tapas ideeën !

Lekkere tapasideetjes voor tuinfeesten en recepten.

Chocolade - de geschiedenis en productie

Chocolade - de geschiedenis en productie

Italiaanse broodjes met gedroogde tomaat!

Overheerlijke italiaanse broodjes met gedroogde tomaat oftewel 'Panini con pomodori secchi'

Chantillyroom

Heerlijke chantillyroom!

recept voor heerlijke hete bliksem

het recept voor lekkere hete bliksem..

Spaghetti aglio e olio met rucolasalade

Een heerlijke Italiaanse pasta voor de zomeravonden

Variaties op de klassieke 'Pesto Genovese'

Allerhande lekkere variaties op de klassieke 'Pesto Genovese'

Caprinataart met rood fruit

Een heerlijke Italiaanse taart!

Cupcakes

Alles over de cupcakes en waar je kunt oefenen om ze te maken.

Chocolade dieet: afvallen doormiddel van chocolade?

Veel mensen houden zich bezig met hun gewicht en figuur. Volg dit dieet als je wilt afvallen en verantwoordelijker wilt omgaan met de consumptie van chocolade.

Mexicaanse kip

Recept voor 4 personen

Hoe maak je een voorgerecht met eendenborstfilet

Eendenborstfilet met cranberry's en groene pesto

Aardpeerschotel met prei en hazelnoten

Recept voor een ovenschotel met aardperen, prei, aardappelen en hazelnoten

Hoe kun je lekker koken met insecten, maden en wormen?

Steeds meer wetenschappers zijn het er over eens, insecten, maden en wormen worden in de toekomst de belangrijkste vleesvervangers. Hoe kun je deze lekker bereiden.