Cajun sperzieboontjes uit Louisiana


Publicatie datum:

Cajun sperzieboontjes uit Louisiana, een pittig groentegerecht.

Gesponsorde koppelingen

Cajun sperzieboontjes uit Louisiana, een pittig groentegerecht als welkome aanvulling op het (Cajun) avondeten, voor 4 personen binnen 10 minuten op tafel.

Gesponsorde koppelingen

Nodig:

pan, zeef of vergiet, snijplank en mes en eventueel een schaal om de boontjes in te serveren.

Ingrediënten:

500 gram verse sperzieboontjes, 1 theelepel pittige mosterd, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 rode verse peper en een beetje boter.

Bereiding:

Haal de boontjes af (snijd uiteindes eraf en snij ze door midden). Kook de boontjes gedurende 8 minuten in de pan en giet ze af. Laat de boontjes even in het vergiet uitdruipen.
Ondertussen:meng in de pan in een beetje boter de gesneden knoflook, ui en verse peper en roer de mosterd erdoorheen.
Voeg de boontjes erbij, goed roeren en serveren.

Tip:

Kijk voor de rest van de (Cajun) maaltijd naar ándere recepten op www.foobie.nl onder het kopje: eten en drinken en voor de geschiedenis van de Cajun-keuken onder het kopje regio's en landen.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 40
Leden aangebracht: 59

Meer uit de categorie eten-drinken

Gevulde kleine hapjes voor op een verjaardag (koud)

Iedere verjaardag gaat gepaard met een hapje en een drankje. Wil je eens iets anders serveren? Lees hier enkele suggesties

Ouderwetse prei met gehaktballetjes

Zin in een ouderwets lekkere warme maaltijd, probeer dit eens!

Zelf jus maken

Lees hier hoe je zelf een heerlijke goedkope jus kunt maken

Dieet: Gevulde paprika's en sinaasappelkwark

Het recept van een gevulde paprika die rekening houdt met onze lijn. Daarna serveren we een sinaasappelkwar welke gezond en luchtig is.

Heerlijke kindermacaroni

Wilt u wat gezonds, makkelijks en lekkers op tafel voor u zelf en kinderen? Dan is dit een recept voor u!!