Catalaans gekruid stokbrood


Publicatie datum:

Recept voor Catalaans gekruid stokbrood

Gesponsorde koppelingen

Het recept voor een heerlijk gekruid stokbroodje dat ik in Spanje van een kok heb geleerd. Aanrader!

Gesponsorde koppelingen

Benodigdheden

  • Een afbak baguette
  • Een stuk knoflook
  • Een tomaat
  • Olijfolie
  • Zout

Werkwijze

  1. Neem een afbak baguette en snij deze in de lengte door de helft.
  2. Bak de helften lekker bruin en knapperig.
  3. Neem een knoflook, breek een stuk af, pel het stuk en snij het door de helft.
  4. Pak een tomaat en snij deze door de helft.
  5. Schraap nu met een van de stukken knoflook goed over de binnenkant van een van de stukken brood. Doe hetzelfde met het andere brood en het andere stukje knoflook.
  6. Pak nu een stuk tomaat en smeer het tomaatsap over de binnenkant van een van de stukken brood terwijl u de tomaats voorzichting leegknijpt. Doe hetzelfde met het andere brood en het andere stuk tomaat.
  7. Pak nu olijfolie en verdeel voorzichtig een theelepeltje op elk stuk brood.
  8. Strooi er nog wat zout over heen.
Variatie Tip
  • Een gewoon stokbrood op de grill en daarna de instructies volgen is ook heerlijk!
  • Nadat u stap 8 heeft gevolgd strooi er nog wat oregano overheen! (Voor een Italiaanse Variatie)

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 7
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Hoe kan ik het beste groenten invriezen

Verse groenten invriezen in porties, ideaal bij onverwacht (eet)bezoek

‘Verborgen’ calorieën

Verborgen calorieen in voedsel

Pasta met rucola en scampi

Wil je je gasten een mooi gerecht serveren? Maak dan deze heerlijke pasta!

Koken een kunst of expirimenteren

Inkopen voor de hele week doen is tijdbesparend. Recepten zoeken is gemakkelijk

Leren bier drinken in 1 minuut!

Hoe kan je iemand ervan overtuigen dat bier lekker is!