Catalaans gekruid stokbrood


Publicatie datum:

Recept voor Catalaans gekruid stokbrood

Gesponsorde koppelingen

Het recept voor een heerlijk gekruid stokbroodje dat ik in Spanje van een kok heb geleerd. Aanrader!

Gesponsorde koppelingen

Benodigdheden

  • Een afbak baguette
  • Een stuk knoflook
  • Een tomaat
  • Olijfolie
  • Zout

Werkwijze

  1. Neem een afbak baguette en snij deze in de lengte door de helft.
  2. Bak de helften lekker bruin en knapperig.
  3. Neem een knoflook, breek een stuk af, pel het stuk en snij het door de helft.
  4. Pak een tomaat en snij deze door de helft.
  5. Schraap nu met een van de stukken knoflook goed over de binnenkant van een van de stukken brood. Doe hetzelfde met het andere brood en het andere stukje knoflook.
  6. Pak nu een stuk tomaat en smeer het tomaatsap over de binnenkant van een van de stukken brood terwijl u de tomaats voorzichting leegknijpt. Doe hetzelfde met het andere brood en het andere stuk tomaat.
  7. Pak nu olijfolie en verdeel voorzichtig een theelepeltje op elk stuk brood.
  8. Strooi er nog wat zout over heen.
Variatie Tip
  • Een gewoon stokbrood op de grill en daarna de instructies volgen is ook heerlijk!
  • Nadat u stap 8 heeft gevolgd strooi er nog wat oregano overheen! (Voor een Italiaanse Variatie)

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 7
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Kersenkussentjes, lekker ouderwets genieten.

Kersenkussentjes, laat je tong en je mond genieten van deze mooie roze harde snoepjes.

Recept kalfstong - kalfstongschotel - vleesgerecht

Een verrukelijke kalfstongschotel opgediend in een smakelijke en kruidige tomatensaus.

Zelf zoete/zoute drop maken

Hoe zelf zoute/zoete drop te maken

Drie-in-de-pan

Hoe kun je zelf drie-in-de-pan maken?

Hoe maak je Rösti, zoals ze dat in Zwitserland eten

Zwitserse rösti, lekker voor de koude maanden van het jaar