Crème karamel of vanille flan


Publicatie datum:

Heerlijk recept crème karamel of vanille flan!

Gesponsorde koppelingen

Heerlijk recept voor crème karamel of vanille flan!

Crème karamel of vanille flan

Aantal personen: 4

Benodigdheden

Crème

_ 2 eieren

_ 0,5 l melk,

_ 4 eierdooiers,

_ 125 g suiker,

_ 1 vanillestokje.

 

Karamel

_ 100 g suiker,

_ 0,5 dl water

Bereiding

_ Smeer 4 vuurvaste vormpjes in met boter,

_ Laat 100 g suiker met 0,5 dl water karameliseren,

_ Verdeel de karamel over de vormpjes,

_ Kook de melk met het vanillestokje,

_ Klop de eieren en de suiker tot ze schuimen,

_ Verwijder het vanillestokje,

_ Giet de kokende melk op de eieren,

_ Giet deze crème op de karamel in de vormpjes,

_ Zet de vormpjes in een vuurvaste schotel, waar je kokendwater indoet zodat de vormpjes half onder water staan,

_ Dek de schaal af en zet het in de oven gedurende 40-50 minuten (voeg water toe indien nodig),

_ Haal uit de oven en laat afkoelen,

_ Schik de flan op een bordje en doe er eventueel wat slagroom bij.

Enjoy!

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 41
Leden aangebracht: 6

Meer uit de categorie eten-drinken

Watermeloen is gezond!

Goed voor de dorst, heerlijk verfrissend en vol met vitaminen.

Gehaktballen

Gehaktballen op de ouderwetse wijze bereid

Exotisch kipgerecht met aardappelen

Een heerlijk kipgerecht met exotische smaken uit Marokko.

Sabayon met vers fruit

Een leuk receptje!

Hét recept voor guacemole

recept

Recept kalfsvlees - kalfsragoût met groenten - stoofschotel

Een heerlijke stoofschotel die een volledige maaltijd vormt.

Super eenvoudig recept voor lunchgerecht met makreel of sardienen

In een paar minuten een heerlijke, gezonde warme lunch met makreel of sardienen.

Frisse spinaziesalade met spekjes en pijnboompitjes

Een zomerse gemakkelijk te bereiden salade

Slowaakse kwaliteitswijnen

Slowaakse kwaliteitswijnen óók in Nederland te koop via Internet

Gratinschotel met spek

Een heerlijke gratinschotel waar niet veel werk aan is!

Campingmaaltijd: Sperziebonen schotel

Lekker koken op de camping maak een eenpasgerecht op de sköttelbraai

Speksaus - sauzen

Een heel smakelijke saus bij nieuwe aardappelen, kapucijners, bruine bonen en stoofschotels.

Falafel: Wat is het en hoe maak je het?

In dit artikel leer je wat falafel precies is en hoe je het thuis zelf kan maken

Stoofperen

Stoofperen, koud en warm lekker

Vegetarisch driegangen menu

lekker recept voor vegetariërs of mensen die op dieet zijn.

Hoe is cola ontstaan

Vroeger zat er cocaïne in cola

Pasta met tonijn en broccoli

Recept voor 4 personen

Tomaten salade met sperziebonen en Feta of Danish Blue

Een frisse, kleurige (vegetarische) salade die overal lekker bij is

Annatto Kip recept (Filippijns)

Eeen overheerlijk traditioneel Filippijns kiprecept.

Pannenkoeken recept

Een simpel recept om pannenkoeken te bakken

heerlijk recept: oliebollen!

Heerlijk traditioneel oliebollen recept voor ongeveer 45 oliebollen.

Cake met Engelse tint

Hoe maak je een Engelse cake?

Basisrecept voor verse pasta!

Dit is echt basisecept voor heerlijke verse pasta!

Broodroosters door de jaren heen

Hoe broodroosters er vroeger uitzagen en hoe de vormgeveing door de jaren veranderde.

Aardbeienkerstmannetjes

Een recept voor het maken van kerstmannetjes van aardbeien en slagroom