Crostini met paddestoelen


Publicatie datum:

Een heerlijk Italiaans gerecht! Laat uw vrienden verassen!

Gesponsorde koppelingen

Crostini met paddestoelen is een bekend gerecht in Italie en word ook vaak geserveerd in restaurants. Het is leuk en makkelijk om te maken. Bon appetit!

Gesponsorde koppelingen

Ingredienten

-4 sneedjes bruinbrood, geroosterd
-100 G paddestoelen naar keuze, in reepjes
-1/2 eetl boter
-1 eetl olijfolie voor bakken en braden
-4 ansjovisfilets, fijngehakt
-1 teentje knoflook, uit de pers
-1/2 bosje peterselie fijngehakt

1. Verhit boter en olie en fruit hierin de ansjovis samen met de knoflook en peterselie

2. Voeg de paddestoelen toe en bak alles nog een minuut

3. Besmeer het geroosterde brood met dit mengsel


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Kip met honing thijm saus snel en makkelijk

Een overheelijk kiprecept die makkelijk en snel te bereiden is

Oranje boven! Een gezond Koninklijk cakeje

Oranjecake met worteltjes

De Italiaanse Asperge-witlofsalade!

Men zegt dat Italië drie nationala obsessies heeft: Madonna, mamma en mangiare (eten) Hieronder staat een heerlijk recept van een Italiaanse asperge-witlofsalade.

Zelf koekjes maken

Een recept om zelf koekjes te bakken

Roomsaus voor bij pasta

Lekker saus voor bij pasta