De Italiaanse Asperge-witlofsalade!


Publicatie datum:

Men zegt dat Italië drie nationala obsessies heeft: Madonna, mamma en mangiare (eten) Hieronder staat een heerlijk recept van een Italiaanse asperge-witlofsalade.

Gesponsorde koppelingen

In mijn vrije tijd maak ik veel Italiaanse gerechten.

Hieronder staat een heerlijk recept van een Italiaanse asperge-witlofsalade  (Insalata di aspargagi con cicoria)
Binnen 3 stappen heeft u al een heerlijk gerecht op tafel staan
Bon appetit!

Gesponsorde koppelingen

Benodigheden:

500 g schoongemaakte groene asperges
3 eetl olijfolie extra vierge
2 struikjes witlof in reepjes
2 eetl parmezaanse kaas geraspt
100 g parmaham in reepjes
50 g roomboter
2 eetl balsamicoazijn

1. Bestrijk de asperges met 2 eetlepels van de olie en rooster in een hete grillpan beetgaar in 6-7 minuten

2. Smelt de boter, roer de parmezaanse kaas en balsamicoazijn erdoorheen en blijf roeren tot de kaas gesmolten is.

3. Verdeel de witlof, asperges en ham over 4 borden en schep de saus erover.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Kaastaart

overheerlijke, smeuïge kaastaart klaar in amper 20 minuten

Recept voor een lekkere authentieke bruschetta met pesto

Lekkere Italiaanse Bruschetta.

Echte pizza op een stoeptegel!

Perfecte pizza maak je gewoon thuis op een stoeptegel! Even lekker als van de pizzeria, maar veel goedkoper!

Heeft u het al een keer gegeten? Sinaasappelsalade!

een verfrissende salade en binnen een paar stappen klaar!

Pasta saus maken / koken

Simpele manier om een lekkere pasta saus te maken.