De Italiaanse Asperge-witlofsalade!


Publicatie datum:

Men zegt dat Italië drie nationala obsessies heeft: Madonna, mamma en mangiare (eten) Hieronder staat een heerlijk recept van een Italiaanse asperge-witlofsalade.

Gesponsorde koppelingen

In mijn vrije tijd maak ik veel Italiaanse gerechten.

Hieronder staat een heerlijk recept van een Italiaanse asperge-witlofsalade  (Insalata di aspargagi con cicoria)
Binnen 3 stappen heeft u al een heerlijk gerecht op tafel staan
Bon appetit!

Benodigheden:

500 g schoongemaakte groene asperges
3 eetl olijfolie extra vierge
2 struikjes witlof in reepjes
2 eetl parmezaanse kaas geraspt
100 g parmaham in reepjes
50 g roomboter
2 eetl balsamicoazijn

1. Bestrijk de asperges met 2 eetlepels van de olie en rooster in een hete grillpan beetgaar in 6-7 minuten

2. Smelt de boter, roer de parmezaanse kaas en balsamicoazijn erdoorheen en blijf roeren tot de kaas gesmolten is.

3. Verdeel de witlof, asperges en ham over 4 borden en schep de saus erover.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Veelkleurige hapjes

Veelkleurige hapjes

Eenvoudig zelf croissantjes maken, eenvoudig zelf croissanten maken deel 2

Binnen 10 minuten snel en makkelijk zelf croissantjes maken.

Waar vind je het grootste Oktoberfeest (Oktoberfest)?

Ieder jaar in Oktober barsten in Duitsland en steeds vaker ook in Nederland de Oktoberfesten / Oktoberfeesten los maar waar is het grootste Oktoberfeest?

Heerlijke omakoekjes: Citroenkoekjesrecept

Een heerlijk koekjesrecept dat van generatie op generatie is doorgegeven.

Pasta met Ossenstaart en rundergehakt

De allerlekkerste pasta

Cake met Engelse tint

Hoe maak je een Engelse cake?

Crêpes Suzette

Wat smaakt er nu nog beter bij dit koude winterweer als 4 uurtje als een lekker Crêpe Suzette

luxe bosvruchten yoghurt taart

Een super lekkere, makkelijke, bosvruchten kwarktaart, die er onwijs luxe uitziet!

Appelkoek bakken

maak zelf een appelkoek

Hoe maak je een kaasfondue?

Tips voor het maken van een kaasfondue.

Een lekkere maaltijdsalade

Een lekkere maaltijdsalade maak je zo!

Recept Mosterd Dille Saus, Mosterd-dillesaus recept

Maak nu eenvoudig zelf de lekkerste mosterd dille saus met dit recept.

Koffie - Irish koffie - koffie Brûlot - Borgia koffie

De bereidingswijze voor koffie op 3 verschillende manieren.

Lekker anders; Gevulde portobello voor op de BBQ

Drie verschillende snelle en makkelijke recepten voor als je eens wat anders op de bbq wilt hebben.

Simpele Italiaanse salade in een handomdraai!

Lees hier hoe u een heerlijke Italiaanse salade kunt maken!

Kidneybonensoep (budgetrecept)

Recept voor 4 personen

Eenvoudig recept voor lekkere oestertjes

In dit artikel leg ik uit hoe ik op eenvoudige wijze mijn lekkere oestertjes klaarmaak.

Ontspannend genieten van Pu-Erh thee : deel 2: thee zetten is een kunst

Ontspannend genieten van een bijzondere thee. Het kan met een heerlijke verfijnde Pu Erh Thee. Pu Erh thee is een bijzondere thee, waar veel over te vertellen is. Dit is het tweede deel van een korte reeks artikelen over Pu-Erh thee.

recept: snelle, makkelijke en lekkere pasta!

een heerlijk zomers koud pastagerecht, gemaakt in een handomdraai!

Chocolade dieet: afvallen doormiddel van chocolade?

Veel mensen houden zich bezig met hun gewicht en figuur. Volg dit dieet als je wilt afvallen en verantwoordelijker wilt omgaan met de consumptie van chocolade.

Smoothie recepten

Met de blender maakt u simpel uw eigen smoothies

Broccolli uit de wok

Brocolli maar dan weer anders

Heerlijke Griekse soepen

Vier recepten voor traditionele Griekse soepen.

Recept voor gevulde eieren

Recept voor gevulde eieren

Roomsaus voor bij pasta

Lekker saus voor bij pasta