Een heerlijke pastasalade!


Publicatie datum:

Een heerlijk pastasalade voor in de zomer!

Gesponsorde koppelingen

Een heerlijk frisse salade voor in de zomer!
Binnen no time klaar!

Gesponsorde koppelingen

Pastasalade
Voor 4 personen
Energie per portie 
725 kcal
Eiwit 20 g
Vet 28 g
Koolhydraten 100 g

Ingredienten

- 300 g pasta, bijv trottole
- 8 el olijfolie
- 4 el balsamicoazijn
- 2 tenen knoflook, fijngehakt
- 1 el mierikswortelpasta
- 3 gegrilde paprika's, in repen
- ½ courgette, in dunne repen
- 1 flinke hand basilicum, gescheurd
- zout en peper uit de molen

1. Breng een flinke pan met water en ruim zout aan de kook. Kook de pasta beetgaar. Spoel koud af en laat goed uitlekken. Schud evt. om met wat olie.

2. Maak van de olijfolie, azijn, knoflook, mierikswortel en peper en zout een dressing. Giet over de afgekoelde pasta. Voeg de paprika- en courgetterepen toe en hussel alles door elkaar. Strooi de basilicum erover.

Tip
Ook lekker met uitgebakken pancetta erbij.
Of met verse mozzarella!


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Ontspannend genieten van Pu-Erh thee : deel 2: thee zetten is een kunst

Ontspannend genieten van een bijzondere thee. Het kan met een heerlijke verfijnde Pu Erh Thee. Pu Erh thee is een bijzondere thee, waar veel over te vertellen is. Dit is het tweede deel van een korte reeks artikelen over Pu-Erh thee.

Koken met lust

Enkele lustopwekkende voedingsmiddelen en een uitleg waarom deze het libido kunnen verhogen.

Supersimpel pasta gerecht met spinazie.

Heel makkelijk gerecht, weinig bereidingstijd en met een zeer verrassende smaak makkelijk aan te passen per persoon.

Alles over alcohol!

Informatief artikel over alcohol.

De echte groentebouillon!

Zo maak je gemakkelijk en snel een heerlijek groentebouillon!