Een ongekende soep; romige slasoep


Publicatie datum:

Een ongekende bereiding van sla. Een heerlijke soep van sla.

Gesponsorde koppelingen

Met sla associëren we niet onmiddelijk soep. Toch is het mogelijk een heerlijke soep die zeker niet zal misstaan op uw feestjes en die uw gasten aangenaam zal verrassen, te bereiden van sla.

Romige kaassoep

Ingrediënten

  • 1 kropsla1 romig kruidenkaasje (bv Boursin)
  • 1 ui
  • 1 teentje look
  • 1 grote aardappel
  • wat olijfolie
  • 2 blokjes kippebouillon
  • 1,5 L water
  • peterselie of kervel
  • peper en zout

Bereidingswijze

  • De ui snipperen en die enkele minuten laten stoven in de olijfolie.
  • De aardappel in kleine blokjes snijden en toevoegen.
  • Het teentje look pellen en toevoegen en alles wat laten stoven.
  • Ondertussen de blaadjes van de sla losmaken, de harde stronk verwijderen, slablaadjes wassen, droogzwieren en grof snijden.
  • Voeg de sla bij de ui, aardappel en een paar minuren laten slinken. Relmatig omroeren.
  • Overgieten met het water en de bouillonblokjes toevoegen.
  • Een tiental min laten doorkoken tot de bouillonblokjes volledig gesmolten en de groenten gaar zijn.
  • De soep fijn mixen.
  • De kruidenkaas beetje bij beetje toevoegen en goed onderroeren met een garde.
  • Als de kaas ondergeroerd is, de soep nog eventjes (+/- 1 min) aan de kook brengen.
  • Breng op smaak met peper en zout. Voor het opdienen met fijngesnsipperde peterselie, kervel of bieslook (alle drie mag natuurlijk ook) bestrooien

Serveertips

Rooster een toast en overgiet het dan met de hete soep. Direct opdienen

De soep wordt feestelijker als je er wat geraspte kaas in doet

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 4
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Het lekkerste Italiaanse ijs maken, recept Italiaans ijs

Waar vindt je het lekkerste Italiaanse ijs en hoe kan je dit zelf thuis ook maken?

heerlijk recept: oliebollen!

Heerlijk traditioneel oliebollen recept voor ongeveer 45 oliebollen.

Appel Cake

Zelf een appel cake bakken

Peren in wijnsaus - dessert - 400 calorieën per persoon

Een overheerlijk dessert bestaande uit verse peren aangevuld met witte wijn.

Sushi serveren

Leer zelf sushi maken.

Wokgerecht: Zoetzure kip

Snel klaar, niet alledaags en onbeschrijfelijk lekker, zoetzure kip in de wok klaargemaakt.

Pasta met tonijn en broccoli

Recept voor 4 personen

Varkenshaas met pittige Thaise sweet chilisaus

Varkenshaas op een ándere manier bereid, pittig en apart

creatief koken voor kinderen

Voeding voor kinderen is enorm belangrijk, maar het is niet altijd simpel om ze gezond te laten eten. Door creatief te zijn met voeding, hun zintuigen te laten prikelen berijk je soms veel!

Kalfsvlees met tonijnsaus

Een heerlijk Italiaans vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnsaus)

Hoe maak je Rösti, zoals ze dat in Zwitserland eten

Zwitserse rösti, lekker voor de koude maanden van het jaar

heerlijke macaroni met shoarma

heerlijke macaroni met shoramavlees

Spaghetti met olijven

Binnen een paar stappen heeft u spaghetti dat u in toprestaurants besteld!

De gezondheidsbevorderende eigenschappen van kamelenmelk

Wat bijna niemand weet is toch waar: Kamelenmelk kan een bijdrage leveren aan het bevorderen van de gezondheid van de mens.

Wokgerechten: Forel in pikante saus

Overheerlijke forel klaargemaakt in de wok.

Gratinschotel met spek

Een heerlijke gratinschotel waar niet veel werk aan is!

Overheerlijke Italiaanse soep: Bouillon met ei

De Italiaanse stracciatella alla romana (bouillon met ei)

3 recepten voor baby’s eerste groentehapje

Zelf groentehapjes maken voor je baby

Een walnotenglazuurtaart in laagsjes

Een lekkere glazuurtaart maken, voo reen leuke gelegenheid, of omdat het je gewoon leuk lijkt om te doen. Nou hier is mijn recept.

Wat is het geheim van het succes van Amstel Radler?

Voor heel veel jongens is bierdrinken stoer en Amstel Radler voor watjes. Toch is Amstel Radler een succes. Wat is het geheim van het succes van Amstel Radler?

Traktaties voor een kinderfeestje

originele en leuke traktaties en tips voor school en kinderfeestjes

Heerlijke appeltaart met een crunchy bodem

Appeltaart met noten en krokante bodem van bastognekoeken

Soto Ajam ( Indonesisch )

Indonesische soep

Witte chocolademousse met pure chocoladesaus en frambozen

Hoe maak je witte chocolademousse?

Veelvuldige soorten spareribs

Vele soorten spareribs, welke kunt u bestellen?