Gegrilde teriyaki aubergine


Publicatie datum:

Heerlijk oosters bijgerecht!

Gesponsorde koppelingen

Aubergine maar dan weer eens anders! Heerlijk als bijgerecht maar ook lekker als tapas!

Gegrilde teriyaki aubergine!

ingredienten:

  • 1 aubergine.
  • 2 eetlepels teriyaki marinade.
  • 2 eetlepels olijfolie.

Bereiding:

  • Snij de aubergine in plakken van 1/2 cm dik.
  • Bestrooi de plakken met zout en laat ze 20 minuten liggen.
  • Dep ze droog met keukenpapier, en bestrijk ze daarna met olie en teriyaki marinade.
  • Verhit de grilpan, en bak de plakken op middelhoog vuur. Je merkt vanzelf wanneer je ze om moet draaien. De aubergine gaat namelijk vastplakken aan de grilpan. Wanneer de aubergine loslaat kunt u hem omdraaien.
  • Wanneer alle plakken goudbruin zijn en er sponsig uitzien zijn ze goed.
  • Leg de plakken op een bord en u kunt er eventueel koriander overheen strooien.
  • Eet smakelijk

 

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 8
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Onbekend fruit: de kweepeer

Kweepeer is onbekend fruit, familie van appel en peer. Hoewel rauw niet te eten is de kweepeer na koken heerlijk!

Empanada's met appelvulling

Dit is een prima idee voor een leuk uitziende lekkernij die je zo op de hand kunt eten en die je je bezoek zeker kunt voorschotelen

Alles over alcohol!

Informatief artikel over alcohol.

Hoe maak je lekkere kruidenboter?

Recept voor het maken van kruidenboter.

Appeltaart

Hoe maak je een erg lekkere appeltaart?

Recept soezen

Recept soezen gevuld met banketbakkersroom

Italiaanse broodjes met gedroogde tomaat!

Overheerlijke italiaanse broodjes met gedroogde tomaat oftewel 'Panini con pomodori secchi'

Superfoods

Na de promotie van lightproducten lijkt het nu de beurt aan superfoods. Maar is superfood nu echt zo gezond?

Tagliatelle met artisjokken

Een heerlijk gerecht uit de Italiaanse keuken!

Heerlijke Hollandse appeltaart met een eigen swing

Het beste recept voor heerlijke hollandse appeltaart met gember.

Gratis Shoarma in Safaripark de Beekse Bergen

In april en mei is er gratis shoarma in Safaripark de Beekse Bergen.

Kippensoep

Eenvoudige snel klaar te maken, maar lekkere kippensoep.

Waar komt de Engelse Ham Sandwich vandaan?

Een eenvoudig recept voor de lekkerste Engelse Ham Sandwich naar aanleiding van een foto.

Leuke en gezonde traktaties

leuke en gezonde traktaties

Recept voor een chocoladetaart

Een recept om makkelijk een chocoladetaart te maken

Canneloni met kip

Heerlijke canneloni's met kip!

Zelf koekjes maken

Een recept om zelf koekjes te bakken

De lekkerste knolseldersoep

De lekkerste knolseldersoep, gemakkelijk te bereiden en zeer gezond!

4 Heerlijke cocktails met aardbeien

4 Heerlijke cocktails met aardbeienlikeur of aardbeiensiroop!

Ontspannend genieten van Pu-Erh thee : deel 1: geschiedenis en gezondheid

Ontspannend genieten van een bijzondere thee. Het kan met een heerlijke verfijnde Pu Erh Thee. Pu Erh thee is een bijzondere thee, waar veel over te vertellen is.

Snel en goedkoop koken: gerechtje van een student

Geniet van een simpel, goedkoop en overheerlijk gerecht!

Fondue recepten en tips

Tips en ervaringen met fondue en gourmet

Aardbeiendessert met balsmico

Een heerlijk Italiaans aardbeien dessert!

Wat is het verschil tussen abdij en trappistenbier

Alle trappistenbier is in principe een adbijbier maar niet elk abdijbier is trappistenbier.

‘Verborgen’ calorieën

Verborgen calorieen in voedsel