Gegrilde teriyaki aubergine


Publicatie datum:

Heerlijk oosters bijgerecht!

Gesponsorde koppelingen

Aubergine maar dan weer eens anders! Heerlijk als bijgerecht maar ook lekker als tapas!

Gesponsorde koppelingen

Gegrilde teriyaki aubergine!

ingredienten:

  • 1 aubergine.
  • 2 eetlepels teriyaki marinade.
  • 2 eetlepels olijfolie.

Bereiding:

  • Snij de aubergine in plakken van 1/2 cm dik.
  • Bestrooi de plakken met zout en laat ze 20 minuten liggen.
  • Dep ze droog met keukenpapier, en bestrijk ze daarna met olie en teriyaki marinade.
  • Verhit de grilpan, en bak de plakken op middelhoog vuur. Je merkt vanzelf wanneer je ze om moet draaien. De aubergine gaat namelijk vastplakken aan de grilpan. Wanneer de aubergine loslaat kunt u hem omdraaien.
  • Wanneer alle plakken goudbruin zijn en er sponsig uitzien zijn ze goed.
  • Leg de plakken op een bord en u kunt er eventueel koriander overheen strooien.
  • Eet smakelijk

 


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 8
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

recept voor heerlijke hete bliksem

het recept voor lekkere hete bliksem..

Chocola/cacao

Werking van chocola/cacao. Waarom geeft chocola je een goed gevoel.

Chocolade maken, Recept voor chocolade, goedkope chocolade

In dit artikel een uitgebreide handleiding voor het zelf maken van de lekkerste chocolade.

Recepten voor de blender

diverse heerlijke en gezonde recepten voor de blender

Waarom zijn kookprogramma's zo populair?

Er komen steeds meer kookprogramma’s op de televisie en ze zijn allemaal razend populair, waarom zijn kookprogramma's zo populair?