Geroosterde pomodri-tomaten


Publicatie datum:

Een heerlijk Italiaans gerecht, geroosterde pomodori-tomaten!

Gesponsorde koppelingen

Leuk en gemakkelijk om te maken, natuurlijk ook heel lekker om als hapje te gebruiken. Laat uw vrienden verassen door deze heerlijke Italiaans gerecht!

Geroosterde pomodori-tomaten

Pomodori tomaten (pruim tomaten) zijn ovaal van vorm en hebben stevig, vlezig vruchtvlees met een zoetige smaak, wat deze tomaat erg geschikt maakt voor te verwerken in salades en sauzen. De pruimtomaten zijn zowel in tros als los verkrijgbaar. Ze worden ook wel Roma-tomaten genoemd, en zijn vooral gekend van de 'tomaten in blik'.

ingredienten

-500 G rijpe pomodori-tomaten (ook wel romatomaten genoemd), zaadlijsten verwijderen en in vieren
-50 G gemengde verse kruiden (zoals peterselie, basilicum en tijm), fijngesneden
-zout en versgemale peper
-4 eetl olijfolie voor bakken en braden

1. Verwarm de oven op 110°C

2. Leg de tomaten op een bakplaat. Bestrooi met de kruiden, zout en peper. Besprenkel met de olijfolie

3. Rooster de pomodori gedurende 5 uur in de oven

4. Laat afkoelen en schep in een potje. Overgiet met het vocht van de bakplaat.

5. Bewaar de pomodori in de koelkast


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Risotto primavera

Heerlijke risotto met veel verse groente!

Wat zit er in pepernoten, wat zit er in kruidnoten?

Vroeger strooide Zwarte Piet de pepernoten maar wist hij ook wat er allemaal in zit?

Recept Babi (varkenshaas) of Ajam (Kip )Ketjap

Indonesisch gerecht

Bonenschotel met salami

Een lekker en voedzaam gerecht met bonen en salami

Noord-Afrikaanse zeeduivelspiesjes

Noord-Afrikaanse zeeduivelspiesjes

Annatto Kip recept (Filippijns)

Eeen overheerlijk traditioneel Filippijns kiprecept.

Courgette gevuld met couscous

Ovengerecht van gevulde courgette met couscous en twee soorten kaas

Fruityoghurt

Recept fruityoghurt

Appel Cake

Zelf een appel cake bakken

Bruinen Bonen Schotel.

geschikt voor 3/4 personen.

Pompoensoep

Pompoensoep met ui, paprika en natuurlijk pompoen!

Basisrisotto

Dit is een zeer eenvoudig en veelzijdig gerecht waarmee je zeker indruk maakt op gasten!

Spaghetti met olijven

Binnen een paar stappen heeft u spaghetti dat u in toprestaurants besteld!

De gezondheidsbevorderende eigenschappen van kamelenmelk

Wat bijna niemand weet is toch waar: Kamelenmelk kan een bijdrage leveren aan het bevorderen van de gezondheid van de mens.

Mosselen met roomsaus - recept - visgerecht

Recept voor de bereiding van mosselen in roomsaus voor 4 à 6 personen

Simpele Italiaanse salade in een handomdraai!

Lees hier hoe u een heerlijke Italiaanse salade kunt maken!

Italiaanse bruschetta

Heerlijke Italiaanse brood

Zalm-Paprikataart

recept heerlijke Zalm-Paprikataart

Canapés met gerookte oesters

canapé met gerookte oesters

Rabarber in de moestuin

Rabarber, een frisse noot in de moestuin

Uien en tranende ogen

Als je geregeld uien snijdt ken je het vast wel: Tranende ogen. Vraag je je ook wel eens af wat de oorzaak hiervan is? Je komt het in dit artikel te weten!

Hoe maak je kruidenboter?

Origineel recept voor kruidenboter

Heerlijke omakoekjes: Citroenkoekjesrecept

Een heerlijk koekjesrecept dat van generatie op generatie is doorgegeven.

Heerlijke frisse maaltijdsalade - Appel, walnoot

Een heerlijke frisse maaltijdsalade, met appel, druiven, walnoot en gorgonzola

Recept: Lasagne met courgettebladen

Een supergezond recept voor lasagne! In dit gerecht wordt de pasta vervangen door plakjes courgette.