Glaced cupcakes


Publicatie datum:

Geglaceerde cupcakes

Gesponsorde koppelingen

Cupcakes, wie kent ze niet? Heerlijke mini traktatie om je vingers, letterlijk, bij af te likken! Leuk voor een (kinder)feestje, gezellig bij een High Tea.

Hoe te maken? Heel simpel, volg onderstaand recept en je zult jezelf versteld doen staan van je eigen bakkunsten!

Wat heb je nodig voor de cakejes? 1 ei, 55 gr. zelfrijzend bakmeel, 30 gr. boter, 1 theelepel vanille (stokjes), 40 gr. basterdsuiker (of kristalsuiker), 30 ml. melk.

Wat heb je nodig voor de glacering? +/- 10 gr. boter, 40 ml. frambozensiroop, 250 gr. poedersuiker.Voor het versieren van de cupcakes kun je bijv. m&m’s, hartjes, sprinkles of gekleurde hagel gebruiken.

Wat heb ik nog meer nodig? Een mixer, papieren cakevormpjes, beslagkom, lepel, als men van kliederen houdt een keukenschort en last but not least een goed humeur!

Alle voorbereidingen zijn getroffen, en nu? Begin met het invetten van de cakevormpjes en warm de oven voor op 185 °C. Doe alle ingrediënten voor de cupcakes in een beslagkom en mix deze op een lage stand tot het een glad mengsel is. Mix daarna nog even op een hogere stand (medium) tot het beslag wat lichter van kleur wordt. Vul de cups tot de helft met het beslag. Om knoeien te voorkomen kun je hiervoor het beste een spuitzak gebruiken. Zet de cups op een bakplaat en plaats ze in het midden van de oven. Stel de oven in op 180 °C en bak de cupcakes gaar in 20 minuten. Haal de cupcakes uit de oven en laat ze langzaam afkoelen. Wanneer de cupcakes afgekoeld zijn kun je beginnen met het maken van de glacering.

Vul de gootsteen met warm water. Doe alle ingrediënten in een beslagkom en meng deze boven het warme water (au bain marie) tot een glad geheel. Pak een lepel en breng de glacering aan op de cupcakes. Je krijgt het mooiste resultaat als je de glacering zo glad mogelijk aanbrengt. Daarna kun je de cakejes gaan versieren met bijv. gekleurde hagel, m&m’s, eigenlijk alles wat lekker is!

Smullen maar? Nee, nog niet! Je zult nog even geduld moeten hebben. Laat de cupcakejes nog een nachtje staan zodat de glacering hard kan worden. Je geduld zal worden beloond als je een dag later je tanden kunt zetten in een overheerlijk roze cupcakeje!

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 4
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Slowaakse kwaliteitswijnen

Slowaakse kwaliteitswijnen óók in Nederland te koop via Internet

Crème karamel of vanille flan

Heerlijk recept crème karamel of vanille flan!

Cake met Engelse tint

Hoe maak je een Engelse cake?

Superfoods

Na de promotie van lightproducten lijkt het nu de beurt aan superfoods. Maar is superfood nu echt zo gezond?

Coca Cola

Informatie over het ontstaan van Coca-cola en Coca-cola nu.

Friet met kip: een simpel en heerlijk recept voor kleine en grote gezinnen

Dit recept is simpel te maken voor twee personen, maar ook eenvoudig uit te breiden naar bijvoorbeeld 10 personen, u hoeft slecht de hoeveelheid kip en aardappelen daarop af te stemmen en een passende ovenschaal te gebruiken.

Recept oreo McFlurry

Recept voor de enige echte Oreo van de Mac!

Whisky

De eerste stappen in de wereld van whisky

Campingmaaltijd: Sperziebonen schotel

Lekker koken op de camping maak een eenpasgerecht op de sköttelbraai

Zelf softijs maken, het lekkerste softijs

In dit artikel lees je hoe je zelf het lekkerste softijs kunt maken.

Snel en goedkoop koken: gerechtje van een student

Geniet van een simpel, goedkoop en overheerlijk gerecht!

Sapper de sap!

Sap is de trend. Maar is dit zo gezond?

Ingewikkelde Vegetarische gerechten belasten het milieu.

Ingewikkelde vegetarische gerechten belasten het milieu doordat veel ingrediënten geïmporteerd moeten worden.

Gekarameliseerde witlof stronken

gekarameliseerde witlof, heerlijk bijgerecht en snel klaar.

Afvallen voor dummies

Hoe kan je afvallen zonder veel hongergevoel?

Aardbeientiramisù met limoncello

Een heerlijk Italiaans desert!

Eenvoudig recept voor lekker gezond pitabroodje

Een lekker pitabroodje of ook wel shoarmabroodje kun je eenvoudig zelf maken.

Kaasplankjes als dessert

Een kaasplankje als dessert past prima bij een uitgebreide maaltijd

Het lekkerste Italiaanse ijs maken, recept Italiaans ijs

Waar vindt je het lekkerste Italiaanse ijs en hoe kan je dit zelf thuis ook maken?

Twee spaghetti recepten

Als je italiaans wilt koken, en je weet niet waaruit te kiezen heb ik hier twee heerlijke recepten voor spaghetti voor je. Beide gerechten zijn gebasseerd op vier personen.

hoe af te vallen?

Afvallen met gezond voedsel met eigen kennis van de producten

Watermeloen is gezond!

Goed voor de dorst, heerlijk verfrissend en vol met vitaminen.

Recept wildpannetje

Recept

Recept - chocolade-sinaasappelcrème-taart - taart - dessert

Het recept van een verrukelijke en verse chocolade-sinaasappel-taart.

Ndizi Na Nayama

Tanzaniaans vlees gerecht (met banaan)