Glaced cupcakes


Publicatie datum:

Geglaceerde cupcakes

Gesponsorde koppelingen

Cupcakes, wie kent ze niet? Heerlijke mini traktatie om je vingers, letterlijk, bij af te likken! Leuk voor een (kinder)feestje, gezellig bij een High Tea.

Hoe te maken? Heel simpel, volg onderstaand recept en je zult jezelf versteld doen staan van je eigen bakkunsten!

Wat heb je nodig voor de cakejes? 1 ei, 55 gr. zelfrijzend bakmeel, 30 gr. boter, 1 theelepel vanille (stokjes), 40 gr. basterdsuiker (of kristalsuiker), 30 ml. melk.

Wat heb je nodig voor de glacering? +/- 10 gr. boter, 40 ml. frambozensiroop, 250 gr. poedersuiker.Voor het versieren van de cupcakes kun je bijv. m&m’s, hartjes, sprinkles of gekleurde hagel gebruiken.

Wat heb ik nog meer nodig? Een mixer, papieren cakevormpjes, beslagkom, lepel, als men van kliederen houdt een keukenschort en last but not least een goed humeur!

Alle voorbereidingen zijn getroffen, en nu? Begin met het invetten van de cakevormpjes en warm de oven voor op 185 °C. Doe alle ingrediënten voor de cupcakes in een beslagkom en mix deze op een lage stand tot het een glad mengsel is. Mix daarna nog even op een hogere stand (medium) tot het beslag wat lichter van kleur wordt. Vul de cups tot de helft met het beslag. Om knoeien te voorkomen kun je hiervoor het beste een spuitzak gebruiken. Zet de cups op een bakplaat en plaats ze in het midden van de oven. Stel de oven in op 180 °C en bak de cupcakes gaar in 20 minuten. Haal de cupcakes uit de oven en laat ze langzaam afkoelen. Wanneer de cupcakes afgekoeld zijn kun je beginnen met het maken van de glacering.

Vul de gootsteen met warm water. Doe alle ingrediënten in een beslagkom en meng deze boven het warme water (au bain marie) tot een glad geheel. Pak een lepel en breng de glacering aan op de cupcakes. Je krijgt het mooiste resultaat als je de glacering zo glad mogelijk aanbrengt. Daarna kun je de cakejes gaan versieren met bijv. gekleurde hagel, m&m’s, eigenlijk alles wat lekker is!

Smullen maar? Nee, nog niet! Je zult nog even geduld moeten hebben. Laat de cupcakejes nog een nachtje staan zodat de glacering hard kan worden. Je geduld zal worden beloond als je een dag later je tanden kunt zetten in een overheerlijk roze cupcakeje!


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 4
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

whisky het proberen waard.

Whisky is een drank die je als zovelen moet leren waarderen, maar als het eenmaal zover is dan is er prima van te genieten.

Eend in paprikasaus - gevogelte - recept

Eend in paprikasaus voor 4 à 6 personen

Romige zalmtaart met basilicum

hapje of voor gerechts. dit is afhangkelijk van de bodem grootte

Eenvoudig recept voor lekker gezond pitabroodje

Een lekker pitabroodje of ook wel shoarmabroodje kun je eenvoudig zelf maken.

Recept - kalfsleverpâté - lever - kalfsvlees - vleesgerecht

Het recept voor het maken van een kalfsleverpâté.

Gevulde kleine hapjes voor op een verjaardag (koud)

Iedere verjaardag gaat gepaard met een hapje en een drankje. Wil je eens iets anders serveren? Lees hier enkele suggesties

Waar bestaat een Borrelgarnituur of Bittergarnituur uit?

In de volksmond worden Borrelgarnituur en Bittergarnituur door elkaar heen gebruikt maar waar bestaan ze eigenlijk uit?

Recept van Twentse Knieperkes

Zoet, knapperig en lekker... een recept voor Knieperkesliefhebbers

Marokkaanse amandelballetjes met pijnboompitten en sesamzaad

marokkaanse zoete lekkernij

Lekkere koude snelle wraps

Deze wraps zijn snel en gemakkelijk te maken en erg handig voor onderweg

Bananentaart - dessert - 350 calorieën per portie

Verwen uzelf eens goed met het bereiden van dit receptje. Een banantaart kan iedereen wel bekoren.

Gevulde kip uit de oven

Makkelijk en heerlijk recept voor gevulde kip

Canneloni met kip

Heerlijke canneloni's met kip!

Echte pizza op een stoeptegel!

Perfecte pizza maak je gewoon thuis op een stoeptegel! Even lekker als van de pizzeria, maar veel goedkoper!

8 gezonde lekkere smoothie.

lekkere smoothie recepten.

Zelf patat maken, zelf friet maken, hoe maak je de lekkerste zelfgemaakte patat

De lekkerste patat is nog altijd zelfgemaakte patat, lees hier hoe je de lekkerste patat zelf kunt maken.

Frutta con zabaglione

Een heerlijk Italiaans desert!

Minestronesoep

Een heerlijke maaltijdsoep binnen een paar minuten klaar!

Koken met lust

Enkele lustopwekkende voedingsmiddelen en een uitleg waarom deze het libido kunnen verhogen.

Hoe maak je tzatziki?

Traditioneel recept voor het maken van echte Tzatziki

Italiaanse gesmoorde venkel (Finocchio)

Binnen een paar stappen heeft u een heerlijke Italiaans gerecht op tafel, verras uw vrienden met uw kookkunsten!

Zelf croissanten maken, eigengemaakte croissants

De lekkerste croissantjes eet je in Frankrijk, maak nu zelf die heerlijke Franse croissants.

Deze lasagna lust iedereen!

Altijd prijs lasagna in 3 stappen

Recept - appelflappen - dessert

Een receptje voor appelflappen.

Afvallen voor dummies

Hoe kan je afvallen zonder veel hongergevoel?