Dieet: Groenteschnitzel: 115 calorieën per persoon


Publicatie datum:

Een heerlijke schnitzel met weinig calorieën en boordevol groentjes

Gesponsorde koppelingen

De zomer staat voor de deur en iedereen begint weer op zijn gewicht te letten. Een heerlijke, vooral gezonde schnitzel en we zullen er niet dik van worden.

Gesponsorde koppelingen

- 100 g groenten o.a. bloemkool, erwtjes, worteltjes, bloemkool, prei,...
- Een half ei
- een mespuntje peper, zout en peterselie
- zonnebloemolie
- knoflookpoeder
- 1 broodje
- 2 eetlepels havermout

Nadat je de groente hebt schoongemaakt enven wassen en snijden. Daarna ze zachtjes koken in weinig water waar je een klein beetje zout hebt aan toegevoegd.

Het broodje weken we eventjes in warm water en daarna knijpen we dit weer uit.

Groenten afgieten. Dan mengen we het brood met de groenten, de kruiden, het ei en de havermout doen we er door. Zo verkrijgen we een vaste massa.

Uit deze vaste massa snijden we ronde schnitzels uit en bakken we deze in hete olie aan de 2 kanten.
Als eventueel bijgerecht kunnen we aardappel salade opdienen.

Bij deze eten we niet alleen gezond, maar vooral ook caloriearm.


Foobie gebruiker Garfieldje

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 86
Leden aangebracht: 3

Meer uit de categorie eten-drinken

Recept voor de lekkerste knoflookboter

Het beste recept voor de lekkerste klassieke natuurlijke verse knoflookboter.

Een ongekende soep; romige slasoep

Een ongekende bereiding van sla. Een heerlijke soep van sla.

Mexicaanse Chili Con Carne

Echte Mexicaanse Chili con Carne

Canapés met gerookte oesters

canapé met gerookte oesters

Wokgerechten: Forel in pikante saus

Overheerlijke forel klaargemaakt in de wok.