Dieet: Groenteschnitzel: 115 calorieën per persoon


Publicatie datum:

Een heerlijke schnitzel met weinig calorieën en boordevol groentjes

Gesponsorde koppelingen

De zomer staat voor de deur en iedereen begint weer op zijn gewicht te letten. Een heerlijke, vooral gezonde schnitzel en we zullen er niet dik van worden.

Gesponsorde koppelingen

- 100 g groenten o.a. bloemkool, erwtjes, worteltjes, bloemkool, prei,...
- Een half ei
- een mespuntje peper, zout en peterselie
- zonnebloemolie
- knoflookpoeder
- 1 broodje
- 2 eetlepels havermout

Nadat je de groente hebt schoongemaakt enven wassen en snijden. Daarna ze zachtjes koken in weinig water waar je een klein beetje zout hebt aan toegevoegd.

Het broodje weken we eventjes in warm water en daarna knijpen we dit weer uit.

Groenten afgieten. Dan mengen we het brood met de groenten, de kruiden, het ei en de havermout doen we er door. Zo verkrijgen we een vaste massa.

Uit deze vaste massa snijden we ronde schnitzels uit en bakken we deze in hete olie aan de 2 kanten.
Als eventueel bijgerecht kunnen we aardappel salade opdienen.

Bij deze eten we niet alleen gezond, maar vooral ook caloriearm.


Foobie gebruiker Garfieldje

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 86
Leden aangebracht: 3

Meer uit de categorie eten-drinken

Kip met honing thijm saus snel en makkelijk

Een overheelijk kiprecept die makkelijk en snel te bereiden is

De Bierpad

Na de koffiepads is er een nieuw fenomeen: De Bierpad.

Zelf patat maken, zelf friet maken, hoe maak je de lekkerste zelfgemaakte patat

De lekkerste patat is nog altijd zelfgemaakte patat, lees hier hoe je de lekkerste patat zelf kunt maken.

Griekse rijstsoep of Avgolemonosoep

Een lichte voedzame rijst-soep met ei-citroensaus.

Lekker anders; Gevulde portobello voor op de BBQ

Drie verschillende snelle en makkelijke recepten voor als je eens wat anders op de bbq wilt hebben.