heerlijk recept: oliebollen!


Publicatie datum:

Heerlijk traditioneel oliebollen recept voor ongeveer 45 oliebollen.

Gesponsorde koppelingen

het is bijna oud en nieuw, veel vuurwerk, gezellig samenzijn En oliebollen!

In dit recept ga ik je uitleggen hoe je heerlijke traditionele oliebollenmaakt. het is een recept voor zo'n 45 oliebollen met appel of krentenvulling.

Scrol nu naar onder voor het recept, en alvast een gelukkig nieuw jaar, en... smakelijk eten!

De ingrediënten:

  • 1 kilo tarwebloem
  • 1 liter water
  • 20 gram zout
  • 50 gram suiker
  • 80 gram verse gist ( te koop bij de warme bakker)
  • 10 gram kaneel
  • enkele druppeltjes citroensap
  • 200 gram rozijnen
  • 100 gram verse appelstukjes

Bereiding:

Doe het gist in het water en roer het kort door elkaar. Hierna doen we de kilo tarwebloem erbij, en we mixen alles met de laagste stand van de mixer. Nu doen we de vulling erbij, dat zijn de rozijnen en de appelstukjes. Dit vul je in naar eigen smaak. Het beslag moet nu 45 minuten en zeker niet korter op een verwarmde plaats rijzen. Leg een vochtige doek op de beslagkom of emmer, dit voorkomt uitdroging. Houd er rekening mee dat het beslag flink gaat reizen. Zet nu de frituur aan op 190 graden celius. Laat het beslag nu voorzichtig in het vet zakken. de bollen zullen eerst naar de bodem zakken, en na ongeveer een halve minuut gaan ze drijven, als dit niet gebeurt moet u even controleren of de bol aan de bodem is geplakt. De bollen moeten zo'n 6 minuten worden gebakken. 

Het is goed de olie regelmatig te verversen! Ook is het handig om de bollen in een vergiet te doen als ze klaar zijn met bakken, overbodig vet kan nu makkelijk wegdruipen.

Veel succes met bakken, en alvast een gelukkig nieuwjaar! 


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 7
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Ratatouille

Een recept voor Ratatouille uit Frankrijk. Simpel en lekker!

Alles wat je moet weten over coca-cola.

Coca-cola wordt vervaardigd door de Coca-cola company.

Een heerlijke Kip wrap

Een recept gebasseerd op de tomato cheese van de MC donalds

Je eigen McFlurry bereiden!

Ben jij stiekem ook zo fan van de McFlurry? Leer nu om er thuis zelf eentje te maken!

Wat heeft de NASA te maken met de Big Green Egg barbecue?

Je zou het misschien niet denken, maar de NASA heeft de basis gelegd voor deze barbecue

Obatzda

Een heerlijk recept uit Beieren. Makkelijk zelf te maken.

Gevulde appeltjes van oranje (Toetje)

gevulde sinasappel koud geserveerd

Oranje boven! Een gezond Koninklijk cakeje

Oranjecake met worteltjes

Posteleinsoep

Soep van een vergeten groente

Rocky Ledge koekjes: gevaarlijk lekkere traktaties!

Rocky Ledge, afgeleid van Rocky Road koekjes, is een makkelijk te maken recept voor de echte chocoholic!

Chocolade - de geschiedenis en productie

Chocolade - de geschiedenis en productie

Vegetarische risotto met mozarella

Dit is een recept voor een goedkope, snelle en vegetarische risottogerecht.

Griekse gehaktschijven

Recept Griekse gehaktschijven

Rundsvlees op grootmoeders wijze

Rundsvlees op grootmoeders wijze en daar kan niets boven. Overheerlijk recept.

Goedkope uitjes, de goedkoopste uitjes

Alles over de goedkoopste uitjes van Nederland verzameld op één pagina.

Catalaans gekruid stokbrood

Recept voor Catalaans gekruid stokbrood

Minestronesoep

Een heerlijke maaltijdsoep binnen een paar minuten klaar!

Bier: Periodiek systeem van bieren

Vrijwel alle bestaande bierstijlen zijn gerangschikt in een systematisch overzicht: het periodiek system van de bieren. Leuk en voor de bierliefhebber nuttig.

Inventariseren van de wijnkelder.

Hoe je eenvoudig je wijnkelder kan inventariseren.

Lamsvlees met andijvie en avgolemono-saus

Grieks recept voor een stoofschotel met lamsvlees, sla (andijvie) en avgolemono-saus.

De beste frituurolie, de goedkoopste frituurolie

Wat is frituurolie? Wat is de beste frituurolie? Wat is de goedkoopste frituurolie?

Chocolade dieet: afvallen doormiddel van chocolade?

Veel mensen houden zich bezig met hun gewicht en figuur. Volg dit dieet als je wilt afvallen en verantwoordelijker wilt omgaan met de consumptie van chocolade.

De gezondheidsbevorderende eigenschappen van kamelenmelk

Wat bijna niemand weet is toch waar: Kamelenmelk kan een bijdrage leveren aan het bevorderen van de gezondheid van de mens.

Heineken deel 1

Geschiedenis Heineken, ontstaan van Heineken. Brouwproces Heinekenbier, Brouwproces bier

Super eenvoudig recept voor lunchgerecht met makreel of sardienen

In een paar minuten een heerlijke, gezonde warme lunch met makreel of sardienen.