heerlijk recept: oliebollen!


Publicatie datum:

Heerlijk traditioneel oliebollen recept voor ongeveer 45 oliebollen.

Gesponsorde koppelingen

het is bijna oud en nieuw, veel vuurwerk, gezellig samenzijn En oliebollen!

In dit recept ga ik je uitleggen hoe je heerlijke traditionele oliebollenmaakt. het is een recept voor zo'n 45 oliebollen met appel of krentenvulling.

Scrol nu naar onder voor het recept, en alvast een gelukkig nieuw jaar, en... smakelijk eten!

De ingrediënten:

  • 1 kilo tarwebloem
  • 1 liter water
  • 20 gram zout
  • 50 gram suiker
  • 80 gram verse gist ( te koop bij de warme bakker)
  • 10 gram kaneel
  • enkele druppeltjes citroensap
  • 200 gram rozijnen
  • 100 gram verse appelstukjes

Bereiding:

Doe het gist in het water en roer het kort door elkaar. Hierna doen we de kilo tarwebloem erbij, en we mixen alles met de laagste stand van de mixer. Nu doen we de vulling erbij, dat zijn de rozijnen en de appelstukjes. Dit vul je in naar eigen smaak. Het beslag moet nu 45 minuten en zeker niet korter op een verwarmde plaats rijzen. Leg een vochtige doek op de beslagkom of emmer, dit voorkomt uitdroging. Houd er rekening mee dat het beslag flink gaat reizen. Zet nu de frituur aan op 190 graden celius. Laat het beslag nu voorzichtig in het vet zakken. de bollen zullen eerst naar de bodem zakken, en na ongeveer een halve minuut gaan ze drijven, als dit niet gebeurt moet u even controleren of de bol aan de bodem is geplakt. De bollen moeten zo'n 6 minuten worden gebakken. 

Het is goed de olie regelmatig te verversen! Ook is het handig om de bollen in een vergiet te doen als ze klaar zijn met bakken, overbodig vet kan nu makkelijk wegdruipen.

Veel succes met bakken, en alvast een gelukkig nieuwjaar! 

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 7
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Zomer snacks

Fris, gezond en lekker

Walnotentapenade

Recept van tapenade, waar je mee kunt variëren.

Pittige zuurkoolschotel

Recept voor een heerlijke zuurkoolschotel

Hoe maak ik worteltjestaart?

Heerlijke worteltjestaart uit de Amerikaanse keuken.

Gemarineerde paddestoelen

Een heerlijk Italiaans hapje! Binnen no time klaar!

Vanille-ijs met balsamicoazijn

Een heerlijk smaakvolle desert! Vanille-ijs met balsamicoazijn!

Lekker Hapje: Frittata met tomaat

Dit lekkere typische Italiaanse eten kan u zowel als hapje, tussengerecht,bijgerecht of oorgerecht gebruiken

Runderragoût op Griekse wijze

Een simpele bereidingswijze voor een Griekse runderragoût.

recept: snelle, makkelijke en lekkere pasta!

een heerlijk zomers koud pastagerecht, gemaakt in een handomdraai!

Vegetarische risotto met mozarella

Dit is een recept voor een goedkope, snelle en vegetarische risottogerecht.

Appel Cake

Zelf een appel cake bakken

Heerlijke appeltaart met een crunchy bodem

Appeltaart met noten en krokante bodem van bastognekoeken

Chocola/cacao

Werking van chocola/cacao. Waarom geeft chocola je een goed gevoel.

Waarom is thee gezonder dan koffie?

Steeds meer mensen drinken thee in plaats van koffie omdat het gezonder is, waarom is thee gezonder dan koffie?

Hoe maak je een Big Mac (recept)

De beste manier om een broodje te maken dat sterk lijkt op een big mac.

Spaghetti and meatballs

Een Amerikaans/Italiaans recept vooral beroemd geworden als Frank Sinatra's favoriete gerecht bij Patsy's in New York.

Witte-bonensalade

Een overheerlijke salade! probeer het nu ook!

Het kweken van eigen groente in de moestuin

De moestuin hoeft niet groot te zijn om heerlijke groenten te kunnen kweken

Alles over alcohol!

Informatief artikel over alcohol.

Twee spaghetti recepten

Als je italiaans wilt koken, en je weet niet waaruit te kiezen heb ik hier twee heerlijke recepten voor spaghetti voor je. Beide gerechten zijn gebasseerd op vier personen.

Coca Cola

Informatie over het ontstaan van Coca-cola en Coca-cola nu.

Posteleinsoep

Soep van een vergeten groente

Fruitige snelle pasta met rucola

Pasta met het frisse van limoen het scherpe van rucola. Lekker makkelijk door de weinige ingrediënten.

Olijftapenade (zonder poespas)

De meest overheerlijke olijftapenade vind je hier! Lees dit artikel en ga ermee aan de slag...

Traktaties voor een kinderfeestje

originele en leuke traktaties en tips voor school en kinderfeestjes