Heerlijke appeltaart met een crunchy bodem


Publicatie datum:

Appeltaart met noten en krokante bodem van bastognekoeken

Gesponsorde koppelingen

'Luchtige' appeltaart van eigen bodem met heerlijke hazelnoten en een verrassend krokante bodem

Ingrediënten: 125 gr. kristalsuiker, 125 gr. margarine, 200 gr. bloem, mespuntje bakpoeder, 1 zakje vanillesuiker, 3 zoetzure appels (bijv. pink lady), 3 eieren, 3 theelepels citroensap, 200 gr. fijngehakte hazelnoten, amandelschaafsel, 5 fijngehakte bastognekoeken, 1 eetlepel kaneel

Wat heb je nog meer nodig? Oven, springvorm Ø 24 cm, mengkom, garde (of mixer op laagste stand)

Voorbereidingen: schil de appels en snijd deze in vier parten (klokhuis verwijderen). Snijd de partjes in schijfjes (niet al te dik/dun). Bestrooi de appels met de kaneel, een klein beetje suiker en citroensap en zet deze in de koelkast. Verwarm de oven intussen voor op 160 ˚C.

En dan? Doe de boter en 125 gram suiker in een kom en meng dit samen. Voeg tijdens het mengen een voor een de eieren toe, zorg ervoor dat het mensel luchtig blijft. Voeg vervolgens de vanillesuiker, bakpoeder en bloem door het mengsel tot het een glad geheel is. Bestrijk de binnenkant van de springvorm met boter en bestrooi de bodem met de fijngehakte bastognekoeken. Doe het beslag in de springvorm en voeg geleidelijk aan de hazelnoten en het amandelschaafsel toe zodat deze door het gehele beslag verdeeld zitten. Druk de appelschijfjes in het beslag en zet de springvorm in het midden van de oven. Bak de taart op 60 min. op 160 ˚C. Voor een leuk effect voor het serveren bestrooien met poedersuiker. Voor de echte liefhebbers mag een toefje slagroom natuurlijk niet ontbreken!

 Eet smakelijk!


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 4
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Friet met kip: een simpel en heerlijk recept voor kleine en grote gezinnen

Dit recept is simpel te maken voor twee personen, maar ook eenvoudig uit te breiden naar bijvoorbeeld 10 personen, u hoeft slecht de hoeveelheid kip en aardappelen daarop af te stemmen en een passende ovenschaal te gebruiken.

Recept - Gestoofd schapenvlees - stoofschotel

Gestoofd schapenvlees kan zowel met aardappelpuree, spaghetti als met rijst opgediend worden.

Guacamole

Zelf guacamole maken is veel lekkerder dan uit een potje! Vers is altijd beter!

Hamschijven met peterselieboter - ovengerecht

Een receptje dat misschien wel iets meer tijd nodig heeft, maar de hamschijven met peterselieboter zijn toch wel die moeite waard.

Frietje Kapsalon, shoarmaschotel Kapsalon, shoarma Kapsalon

In dit artikel de makkelijke recepten voor Frietje Kapsalon of Shoarma Kapsalon.

Rocky Ledge koekjes: gevaarlijk lekkere traktaties!

Rocky Ledge, afgeleid van Rocky Road koekjes, is een makkelijk te maken recept voor de echte chocoholic!

Teveel gekookt? Eerst even afkoelen!

Bespaar energie: gebruik de koelkast en vriezer optimaal

Wat is het verschil tussen abdij en trappistenbier

Alle trappistenbier is in principe een adbijbier maar niet elk abdijbier is trappistenbier.

Cocktails voor de Decembermaand

Cocktails voor de gezellige Decembermaand

Onbekend fruit: de kweepeer

Kweepeer is onbekend fruit, familie van appel en peer. Hoewel rauw niet te eten is de kweepeer na koken heerlijk!

Paddestoelen

Paddestoelen zijn in allerlei gerechten te gebruiken, van soep tot saus, van quiche tot vleesvervanger

Moeten we steeds meer voedsel produceren of moeten we vegetarisch worden?

Door de groei van de wereldbevolking stijgt de vraag naar voedsel, maar moeten we daarom ook steeds meer voedsel produceren?

Fruitige Milkshake

Een heerlijk milkshake recept, snel en gemakkelijk te bereiden!

De waarheid rondom eieren

Supermarkten maken keuzes in welke eieren ze aanbieden. Wat zijn de verschillen tussen eieren en hoe worden de kippen gehouden?

Hoe maak je appelflappen

Recept voor de lekkerste appelflappen

Hutspot met Risotto

Een heerlijke maaltijd en anders als de gewone stampot

Frutta con zabaglione

Een heerlijk Italiaans desert!

High Tea bij recreatiegebied Madestein (Den Haag)

Recensie van een high-tea in het partycentrum in recreatiegebied Madestein in Den Haag.

Medaillons van kalfsoester of varkenshaas in een thaise zoetzure saus.

Kalfsoester op thaise wijze

recept voor heerlijke hete bliksem

het recept voor lekkere hete bliksem..

Een heerlijk aspergerisotto uit de Italiaanse keuken!

Een heerlijk hoofdgerecht in de lente!

Gevulde dadels met amandelmelk

Gevulde dadels met amandelmelk

Saffraan, het bloedrode goud

Saffraan, het kostbaarste kruid ter wereld

Zomerse frisse pasta salade met limoen

Pasta salade met limoen olijfolie, verse basilicum en oregano

limoncello taart

een heerlijk frisse taart, ook geschikt als dessert