Heerlijke echte amerikaans cheesecake!


Publicatie datum:

HET recept voor een tradionele amerikaans dessert

Gesponsorde koppelingen

De cheesecake is een lekker dessert, dat vaak gegeten wordt door de amerikanen. Het is de smakelijkste en meest perfecte manier om een maaltijd te beeindigen. Het is dan ook niet raar dat men nog steeds zo vaak (al vanaf het begin van romeinse tijd) in de keuken staan om zo'n amerikaans cheesecake te bereiden.
Je hebt verschillende recepten en verschillende ingrediënten voor het maken van de cheesecake. De meest voorkomend hoofdingrediënt is met roomkaas, soms wordt het ook gemaakt met hüttenkäse of ricotta kaas. Zo heb je ook verschillende smaken cheesecake, zoals chocolade cheesecake, bananen cheesecake. Maar het komt altijd op een heerlijk eindresultaat.

Gebruik deze simpele geheimpjes om een perfecte aarbeien-cheescake te maken.

Ingrediënten.


1 kop    bastognekoekjes kruimels
3 eetlepels   gesmolten boter
3 eetlepels   suiker
800 gram  zachte roomkaas (Philadelphia)              
1/2 kop   suiker
1 eetlepel   geraspte citroenschil
1 eetlepel citroensap
1 kop  zure room
3   eieren
1 eetlepel  maiszetmeel
1pak   bevroren aardbeien

 
1. Verwarm de oven op 165 graden.

2. Mix de bastognekruimels, het gesmolten boter en suiker. En druk het in het vormpje ( als bodem)

3. Bak dit voor ongeveer 10 min. Haal het uit de oven.

4. Zet de oven nu op 175 graden.

5. Zet de halve kop suiker, roomkaas, citroensap, geraspte citroenschil in 1 kom, en mix dit met een handmixer tot een mooi mengsel.

6. Voeg nu het zure room toe. En mix dit goed tot 1 geheel. Voeg ook de eiren 1 voor 1. Mix dit tot 1 geheel met een lage stand van de handmixer, tot de eieren helemaal 1 geheel zijn.

7. Giet dit geheel in het voorgebakken bodem( met de bastognekoekkruimels, boter en suiker)

8. Bak dit ongeveer 50 min. in de oven.

9. Laat de bevroren aardbeien ontdooien, en zorg ervoor dat ze droog uitgelekt zijn. Het aardbeiensap meng je met genoeg water ( het moet op ongeveer een halve kopje uitkomen) in een steelpan en laat dit koken. Hierbij voeg je de maiszetmeel tot in 1 geheel.

10. Blijf constant roeren tot het mengsel wordt gekookt en laat dit 1 min doorkoken. Laat het mengsel eventjes afkoelen en giet het daarna over de cheesecake. En spreid de aardbeien over de cake. Laat de cheesecake voor tenminste 4 uur in de koelkast en daarna kun je het serveren..

Eet smakelijk!

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Kip met rijst en ananas

Een heerlijk oud familierecept met kip

Gevulde appeltjes van oranje (Toetje)

gevulde sinasappel koud geserveerd

Fruityoghurt

Recept fruityoghurt

Rollende kalkoen (Kalkoenrollade)

Rollade maar dan anders dan normaal

Het geheime recept van Coca Cola ontrafelt.

Eindelijk, na meer dan 130 jaar, is het geheime recept van Coca Cola ontrafelt.

Heerlijke gestoofde zalm met kruidenwijnsaus uit de oven

Heerlijke gestoofde zalm met kruidenwijnsaus uit de oven

Wat zit er in pepernoten, wat zit er in kruidnoten?

Vroeger strooide Zwarte Piet de pepernoten maar wist hij ook wat er allemaal in zit?

Toscaanse ovenschotel

Een lekker en simpel gerecht met veel groenten.

Toscaanse scholrolletjes

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!

Traktaties voor een kinderfeestje

originele en leuke traktaties en tips voor school en kinderfeestjes

Gebraden Haas

Recept voor gebraden haas

Verse tomatensoep

Verse soep van echte tomaten

Kruutmoes maken

De bereidingswijze van kruutmoes op de ouderwetse manier

Tagliatelle met artisjokken

Een heerlijk gerecht uit de Italiaanse keuken!

Zelf borrelhapjes maken

5 makkelijke recepten voor heerlijke borrelhapjes.

Overheerlijke Italiaanse soep: Bouillon met ei

De Italiaanse stracciatella alla romana (bouillon met ei)

Recept - biefstuk tartare - vleesgerecht - rauwkost

Een simpel recept voor een overheerlijke biefstuk tartare.

Gemarineerde paddestoelen

Een heerlijk Italiaans hapje! Binnen no time klaar!

Vruchtentaart met hazelnoten - taart - dessert

Vruchtentaart met hazelnoten voor 4 à 6 personen.

Zeeduivel saltimbocca

Een heerlijk Italiaans gerecht! Laat uw vrienden verassen!

Waarom is je eigen groente verbouwen opeens zo mateloos populair?

De trend die is begonnen naar aanleiding van de crisis, zelf je eigen groente verbouwen.

Lekker eenvoudig recept voor zeeduivel met noodles

Heerlijk en toch eenvoudig Zeeduivel recept voor 4 personen.

Kalfsvlees met tonijnsaus

Een heerlijk Italiaans vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnsaus)

Lekkere fruitshakes/ smooties/ milkshakes zelf maken...!!

Hoe maak je nou heerlijke (al dan niet gezonde) fruitdrankjes zelf thuis? Hier de uitleg: heel eenvoudig en snel te maken!!

Wildzwijnkoteletten

Een heerlijk vleesgerecht, lekker met aardappelen en broccoli