Heksensoep (Groentesoep)


Publicatie datum:

Een aparte exotische groentesoep

Gesponsorde koppelingen

Hier is een exotische groentesoep anders dan normaal waar door kinderen en volwassen een andere kijk krijgen op groentesoep.

Het is een byzondere soep met vele mogelijkheden wij hebben in ons gezin de soep de naam heksensoep gegeven maar je kan zelf altijd een andere naam verzinnen op je menu.

Bereidingstijd

ca. 30 tot 40 minuten

 

Personen

4 personen

 

Benodigheden

200 gram magere varkensvlees

2 eetlepels ketjap

peper en zout

4 tot 5 waspeentjes

klein blikje bamboespruiten

100 gram champignons

2 eetlepels olie

8 dl geurende bouillion

gemberpoeder

scheutje ketjap

en wat blaadjes sla

 

Bereidingswijze

Snij het vlees in dunne reepjes en meng er de ketjap en peper en zout door. Laat het afgedekt staan en snij ondertussen de andere dingen.

Maaak de wortels of waspeentjes schoon en snij die in smalle reepjes. Laat de bamboe uitlekken en snij die in kleine stukje heb je toevallig bamboe schijven snij ze dan in reepjes. Maak de champignons schoon en snij die in plakjes.

Bak in in de olie na dat het heet is de varkensvleesreepjes net niet bruin en voeg de bouillon toe en de worteltjes. laat alles 10 minuten koken. Voeg de bamboe en de champignons toe en laat nog eens 5 minuten koken. Maak dan de soep op smaak met peper, zout, ketjap en wat gemberpoeder.

Was de sla en snij die in smalle reepjes. Strooi ze op het laast vlak voor het serveren op de soep.

veel plezier met maken en eet smakelijk

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 8
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Uien en tranende ogen

Als je geregeld uien snijdt ken je het vast wel: Tranende ogen. Vraag je je ook wel eens af wat de oorzaak hiervan is? Je komt het in dit artikel te weten!

Griekse gehaktschijven

Recept Griekse gehaktschijven

Koffie - Irish koffie - koffie Brûlot - Borgia koffie

De bereidingswijze voor koffie op 3 verschillende manieren.

Lekker eenvoudig recept voor zeeduivel met noodles

Heerlijk en toch eenvoudig Zeeduivel recept voor 4 personen.

hoe af te vallen?

Afvallen met gezond voedsel met eigen kennis van de producten

Recept: Wortel Prei soep

Een heerlijke soep die in een handomdraai op tafel staat!

Chocolademousse met koffielikeur (recept)

Hoe kan je zelf chocolademousse maken?

De Bierpad

Na de koffiepads is er een nieuw fenomeen: De Bierpad.

Kun je het geslacht van je ongeboren baby beinvloeden?

De link tussen het geslacht van je ongeboren baby en je dieet.

De ovenschaal

De ovenschaal wordt al eeuwenlang in de keuken gebruikt

Hoe maak je tzatziki?

Traditioneel recept voor het maken van echte Tzatziki

Afschaffing statiegeld op flessen uitgesteld

Staatssecretaris Mansveld heeft ervoor gekozen om het statiegeld niet vanaf 2015 af te schaffen

‘Verborgen’ calorieën

Verborgen calorieen in voedsel

Heerlijke kindermacaroni

Wilt u wat gezonds, makkelijks en lekkers op tafel voor u zelf en kinderen? Dan is dit een recept voor u!!

Heerlijk Recept Surinaamse Pastei

Recept voor het maken van een heerlijke surinaamse pastei

Recept: Lasagne met courgettebladen

Een supergezond recept voor lasagne! In dit gerecht wordt de pasta vervangen door plakjes courgette.

Zelf vleeskroketten maken, eenvoudig recept voor kroketten

Maak nu zelf eenvoudig de lekkerste vleeskroketten met deze recepten.

Een lekkere en vers gemaakte pasta saus

Een lekkere verse pastasaus maken is heel simpel en veel lekkerder dan uit een pakje..

Zelf wijn maken

Waarom dure wijn kopen als je zelf goedkoop wijn maken kan.

Zelfgemaakte kipnuggets

Zelfgemaakte kipnuggets in 20 minuten

Pepernoten zelf bakken

Een recept zodat je zelf pepernoten kan bakken

Heerlijke salade

Heerlijke salade bij visgerechten!

Snelle couscoussalade

Couscoussalade voor als bijgerecht of hoofdgerecht. Lekker makkelijk en snel.

Het Eierdieet

Snel afvallen en op een gezond gewicht blijven?

Champagne op een originele manier

Wil je graag eens champagne op een originele manier schenken? Hier zijn enkele tips om je champagne origineler te maken