Hoe maak ik een mokkataart?


Publicatie datum:

Hoe maak ik een mokkataart? Wat ik heb nodig om een mokkataart te maken?

Gesponsorde koppelingen

Benodigdheden:

- 8 eieren

- 250 gram bloem

- 2 pakjes vanillesuiker

- 1 theelepel geraspte citroenschil

- 2 theelepel bakpoeder

- 1/4 liter custardvla

- 1 klein blik vruchtencocktail

- 5 eetlepels rum

- 200 gram poedersuiker

- 125 gram gewone suiker

- 250 gram margarine

- 1 eetlepel poederkoffie

- 1 eetlepel water

- chocolade hagelslag

Bereiding van de mokkataart:

Bloem zeven met bakpoeder. De eieren dik roeren met de suiker,  de vanillesuiker en de citroenrasp. De bloem er luchtig door roeren en het beslag in een beboterd bakblik in een voorverwarmd over (gas op 3/4, elektrisch op 180/200) plaatsen, en in 20 min. gaarbakken. Met een satestokje in de taart prikken, als deze er droog uitkomt is de taart klaar. De taart laten afkoelen en in 3 lagen snijden. Een kwart liter custardvla vermengen met 1 schep vruchtencocktail en 2 eetlepels rum. De margarine helemaal tot room roeren. De poedersuiker zeven en al roerende lepel voor lepel bij de margarine in de kom doen. Zodra de geroerde boter met de poedersuiker zoet genoeg is de koffie oplossen met het water en erdoor roeren. De 3 taartlagen met rum besprenkelen. Tussen de twee eerste lagen de vla smeren. Tussen laag 2 en 3 een laag van de mokkacreme. De taart nu in zijn geheel besmeren met de mokkacreme maar zorgen dat er voldoende overblijft om de taart nog mee op te spuiten. De rand van de taart garneren met chocolade hagelslag.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 64
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Kippensoep tegen verkoudheid, Carnosine natuurlijk middel tegen verkoudheid

Verkoudheid kun je effectief bestrijden met natuurlijke producten die Carnosine bevatten.

Ossobuco

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!

Het mooiste espresso apparaat, de mooiste espressomachine

Er zijn heel veel mooie espresso apparaten te koop maar welke espressomachine is nu het mooiste.

Waarom zijn kookprogramma's zo populair?

Er komen steeds meer kookprogramma’s op de televisie en ze zijn allemaal razend populair, waarom zijn kookprogramma's zo populair?

Gevulde appeltjes van oranje (Toetje)

gevulde sinasappel koud geserveerd

Courgette gevuld met couscous

Ovengerecht van gevulde courgette met couscous en twee soorten kaas

Lasagne met broccoli champignons en mosterd-kaassaus

Variatie op de traditionele lasanga

Friet met kip: een simpel en heerlijk recept voor kleine en grote gezinnen

Dit recept is simpel te maken voor twee personen, maar ook eenvoudig uit te breiden naar bijvoorbeeld 10 personen, u hoeft slecht de hoeveelheid kip en aardappelen daarop af te stemmen en een passende ovenschaal te gebruiken.

Recept: Lasagne met courgettebladen

Een supergezond recept voor lasagne! In dit gerecht wordt de pasta vervangen door plakjes courgette.

recept: Wodka-muntcocktail

Zo maakt u een heerlijke wodka-muntcocktail.

Makreel met appelen - recept - visgerecht

Makreel met appelen voor 4 personen

hoe af te vallen?

Afvallen met gezond voedsel met eigen kennis van de producten

Creatief met eten!

Je hebt het vast ook wel eens gehad. Je wilt gaan koken maar je weet niet wat, je gaat naar de supermarkt maar je kan niks bedenken, of je hebt niks in huis

Marokkaanse amandelballetjes met pijnboompitten en sesamzaad

marokkaanse zoete lekkernij

Hoe krijg je een lekkere spek pannenkoek

Hier lees je hoe je een heerlijke spek pannenkoek kan bakken

Afvallen voor dummies

Hoe kan je afvallen zonder veel hongergevoel?

Fondue recepten en tips

Tips en ervaringen met fondue en gourmet

Pasta met tonijn en broccoli

Recept voor 4 personen

Chocolade maken, Recept voor chocolade, goedkope chocolade

In dit artikel een uitgebreide handleiding voor het zelf maken van de lekkerste chocolade.

Vitello fircito 'gevulde kalfsbiefstukjes'

Verras uw vrienden met deze heerlijke gevulde kalfsbiefstuk!

5 Populaire drankspelletjes

5 populaire drankspelletjes voor op een feestje

Lasagne Veganistisch

Een makkelijke lasagne voor de veganist.

De 10 spelregels van goede voeding

Waar je je aan moet houden als je goed wilt eten

Hoe kan ik het beste groenten invriezen

Verse groenten invriezen in porties, ideaal bij onverwacht (eet)bezoek

Makkelijk Marokkaans recept: Marokkaanse gehaktballetjes (kefta)

Heerlijke Marokkaanse gehaktballetjes