Hoe maak ik een mokkataart?


Publicatie datum:

Hoe maak ik een mokkataart? Wat ik heb nodig om een mokkataart te maken?

Gesponsorde koppelingen

Benodigdheden:

- 8 eieren

- 250 gram bloem

- 2 pakjes vanillesuiker

- 1 theelepel geraspte citroenschil

- 2 theelepel bakpoeder

- 1/4 liter custardvla

- 1 klein blik vruchtencocktail

- 5 eetlepels rum

- 200 gram poedersuiker

- 125 gram gewone suiker

- 250 gram margarine

- 1 eetlepel poederkoffie

- 1 eetlepel water

- chocolade hagelslag

Bereiding van de mokkataart:

Bloem zeven met bakpoeder. De eieren dik roeren met de suiker,  de vanillesuiker en de citroenrasp. De bloem er luchtig door roeren en het beslag in een beboterd bakblik in een voorverwarmd over (gas op 3/4, elektrisch op 180/200) plaatsen, en in 20 min. gaarbakken. Met een satestokje in de taart prikken, als deze er droog uitkomt is de taart klaar. De taart laten afkoelen en in 3 lagen snijden. Een kwart liter custardvla vermengen met 1 schep vruchtencocktail en 2 eetlepels rum. De margarine helemaal tot room roeren. De poedersuiker zeven en al roerende lepel voor lepel bij de margarine in de kom doen. Zodra de geroerde boter met de poedersuiker zoet genoeg is de koffie oplossen met het water en erdoor roeren. De 3 taartlagen met rum besprenkelen. Tussen de twee eerste lagen de vla smeren. Tussen laag 2 en 3 een laag van de mokkacreme. De taart nu in zijn geheel besmeren met de mokkacreme maar zorgen dat er voldoende overblijft om de taart nog mee op te spuiten. De rand van de taart garneren met chocolade hagelslag.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 64
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Pineberry, de witte aardbei die naar ananas smaakt

Er is sinds kort een nieuwe aardbei die naar ananas smaakt

Zwaardvis in saffraansaus

Zwaardvis in saffraansaus

Sabayon met vers fruit

Een leuk receptje!

Hoe maak je een makkelijke en snelle bruine bonenschotel

Een pittig hoofdgerecht van bruine bonen en shoarmavlees

De gevaren van glucose-fructosestroop

In veel zoete producten zit fructosestroop, maar helaas is dit toevoegmiddel niet zo goed voor je gezondheid. Lees hier waarom!

Makkelijkste broodje zalm ooit

Het makkelijkste en lekkerste broodje zalm ooit

Italiaanse paprika-courgette taart

Dit is het recept voor een heerlijke italiaanse paprika-courgette taart in taartvorm van 27cm. Heerlijk voor tijdens het kerstdiner.

Heineken deel 2

Geschiedenis Heineken, ontstaan van Heineken. Brouwproces Heinekenbier, Brouwproces bier

Gepocheerde peren met marsala en zabaglione

Een heerlijk Italiaans nagerecht!

Spinaziegnocchi

Een heerlijke spinazie gerecht uit de Italiaanse keuken!

Verse tomatensoep

Verse soep van echte tomaten

Provencaals recept 'Snijbiet op grootmoeders wijze'

Een heerlijke bereiding van een vergeten groente.

Sushi serveren

Leer zelf sushi maken.

Makkelijk Marokkaans recept: Marokkaanse gehaktballetjes (kefta)

Heerlijke Marokkaanse gehaktballetjes

Vruchtentaart met hazelnoten - taart - dessert

Vruchtentaart met hazelnoten voor 4 à 6 personen.

Varkenshaas in ketjapsaus - snel, simpel en lekker

Een lekker gerecht met varkenshaas voor de snelle keuken.

Deze lasagna lust iedereen!

Altijd prijs lasagna in 3 stappen

Ingewikkelde Vegetarische gerechten belasten het milieu.

Ingewikkelde vegetarische gerechten belasten het milieu doordat veel ingrediënten geïmporteerd moeten worden.

Zelf croissanten maken, eigengemaakte croissants

De lekkerste croissantjes eet je in Frankrijk, maak nu zelf die heerlijke Franse croissants.

Griekse gevulde courgettes met Avgolemono-saus

Recept voor Griekse gevulde courgettes met Avgolemono-saus

Sapper de sap!

Sap is de trend. Maar is dit zo gezond?

Pasta met rucola en scampi

Wil je je gasten een mooi gerecht serveren? Maak dan deze heerlijke pasta!

Snel en smakelijk recept uit Soedan

Een heerlijk en makkelijk recept uit Soedan

Chocolade en aardbeien roomijs

diverse recepten voor zelfgemaakt ijs in de ijsmachine

Kopi luwak

Niet zomaar een bakje leut!