Hoe maak ik een mokkataart?


Publicatie datum:

Hoe maak ik een mokkataart? Wat ik heb nodig om een mokkataart te maken?

Gesponsorde koppelingen

Benodigdheden:

- 8 eieren

- 250 gram bloem

- 2 pakjes vanillesuiker

- 1 theelepel geraspte citroenschil

- 2 theelepel bakpoeder

- 1/4 liter custardvla

- 1 klein blik vruchtencocktail

- 5 eetlepels rum

- 200 gram poedersuiker

- 125 gram gewone suiker

- 250 gram margarine

- 1 eetlepel poederkoffie

- 1 eetlepel water

- chocolade hagelslag

Bereiding van de mokkataart:

Bloem zeven met bakpoeder. De eieren dik roeren met de suiker,  de vanillesuiker en de citroenrasp. De bloem er luchtig door roeren en het beslag in een beboterd bakblik in een voorverwarmd over (gas op 3/4, elektrisch op 180/200) plaatsen, en in 20 min. gaarbakken. Met een satestokje in de taart prikken, als deze er droog uitkomt is de taart klaar. De taart laten afkoelen en in 3 lagen snijden. Een kwart liter custardvla vermengen met 1 schep vruchtencocktail en 2 eetlepels rum. De margarine helemaal tot room roeren. De poedersuiker zeven en al roerende lepel voor lepel bij de margarine in de kom doen. Zodra de geroerde boter met de poedersuiker zoet genoeg is de koffie oplossen met het water en erdoor roeren. De 3 taartlagen met rum besprenkelen. Tussen de twee eerste lagen de vla smeren. Tussen laag 2 en 3 een laag van de mokkacreme. De taart nu in zijn geheel besmeren met de mokkacreme maar zorgen dat er voldoende overblijft om de taart nog mee op te spuiten. De rand van de taart garneren met chocolade hagelslag.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 64
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Slowaakse kwaliteitswijnen

Slowaakse kwaliteitswijnen óók in Nederland te koop via Internet

Recept - inktvis met vulling - visgerecht - 390 calorieën per portie

Inktvis voorzien van een zeer gezonde vulling. Een luchtig receptje.

Hoe maak ik worteltjestaart?

Heerlijke worteltjestaart uit de Amerikaanse keuken.

Avocado-feta wraps

recept voor avocado-feta wraps

‘Verborgen’ calorieën

Verborgen calorieen in voedsel

Tzatziki maken

Tzatziki saus

Ouderwetse prei met gehaktballetjes

Zin in een ouderwets lekkere warme maaltijd, probeer dit eens!

Het 80/10/10 dieet

Wat is het 80/10/10 dieet?

Hoe maak je appelflappen

Recept voor de lekkerste appelflappen

Canneloni met kip

Heerlijke canneloni's met kip!

Smoothie recepten

Met de blender maakt u simpel uw eigen smoothies

Een walnotenglazuurtaart in laagsjes

Een lekkere glazuurtaart maken, voo reen leuke gelegenheid, of omdat het je gewoon leuk lijkt om te doen. Nou hier is mijn recept.

Recept kalfstong - kalfstongschotel - vleesgerecht

Een verrukelijke kalfstongschotel opgediend in een smakelijke en kruidige tomatensaus.

Makkelijk Recept voor heerlijke shoarma schotel met vlees, groente en aardappel. Gezond recept.

Ik heb zelf een super eenvoudig te maken recept bedacht voor een heerlijke shoarmaschotel.

Recept kalfsvlees - kalfsragoût met groenten - stoofschotel

Een heerlijke stoofschotel die een volledige maaltijd vormt.

Gevulde kleine hapjes voor op een verjaardag (koud)

Iedere verjaardag gaat gepaard met een hapje en een drankje. Wil je eens iets anders serveren? Lees hier enkele suggesties

Kersenkussentjes, lekker ouderwets genieten.

Kersenkussentjes, laat je tong en je mond genieten van deze mooie roze harde snoepjes.

Zelf bier brouwen

Lees hier hoe je eenvoudig zelf bier kan maken.

thaise kip wokken met gember sjalotjes en kokos

recept thaise kip lekker wokken/roerbakken

Zelf gevulde koeken maken, goedkope gevulde koeken maken

Leer hier hoe je de lekkerste gevulde koeken zelf kunt maken.

Antiliaans kippensoep

Heerlijk gezonde kippensoep op antilliaanse wijze

Kokospudding

Een heerlijk frisse pudding!

Zelf croissanten maken, eigengemaakte croissants

De lekkerste croissantjes eet je in Frankrijk, maak nu zelf die heerlijke Franse croissants.

Lekkere traktaties voor de kinderen

creatieve traktaties voor kinderen die lekker en relatief gezond zijn

Champignonrisotto

Recept voor lekkere champignonrisotto