Hoe maak je Broccoli soep:


Publicatie datum:

Broccolisoep voor 4 personen met variatie-mogelijkheden

Gesponsorde koppelingen

Broccoli is een gezonde groente die met veel variatie gegeten kan worden, enkele daarvan vindt u in dit gerecht voor 4 personen, zowel vegetarisch als mét vlees te bereiden en niet overal bekend.

Nodig:

pan voor 2 liter soep plus pollepel

staafmixer (of alles heel fijn snijden met een scherp mes)

koekepan met anti-aanbak laag

diepe borden (4)


Ingrediënten:

750 gram broccoli

500 cc groentenbouillon (van 1 bouillonblokje)

500 cc créme fraiche

2 eetlepels (olijf) olie

3 sjalotjes

zout en peper naar smaak

geraspte kaas

 

Bereiding:

Was de broccoli en snijd ze zeer fijn, evenals de sjalotjes. Bak de sjalotjes in wat olie en voeg de broccoli toe.

Even roeren en dan de bouillon toevoegen, 25 minuten zachtjes laten koken. Nu de soep pureren met de staafmixer en dan de créme fraiche erbij doen. (het pureren is niet noodzakelijk maar het resultaat ziet er leuk uit)

Garneren met geraspte kaas en een stukje stokbrood of ciabattabrood.

 

Tip: fruit wat spekjes mee met de uitjes óf voeg aan het einde van de bereiding hamstukjes toe aan de soep.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 40
Leden aangebracht: 59

Meer uit de categorie eten-drinken

De lekkerste knolseldersoep

De lekkerste knolseldersoep, gemakkelijk te bereiden en zeer gezond!

Wokgerecht: Scampi in het pannetje

Scampi's met groentjes in de wok bereiden, een uiterst lekker receptje

Avocado-feta wraps

recept voor avocado-feta wraps

Chocoladetaart

De lekkerste chocoladetaart maak je eenvoudig zelf!

Heineken deel 2

Geschiedenis Heineken, ontstaan van Heineken. Brouwproces Heinekenbier, Brouwproces bier

Exotisch kipgerecht met aardappelen

Een heerlijk kipgerecht met exotische smaken uit Marokko.

Soda club

Soda Club biedt ons een oplossing om de afval van drankverpakkingen te vermijden. Lees hier hoe je deze niet moet gebruiken.

Cheesecake dessert in glaasjes

Een lekker recept voor cheesecake in glaasjes

Recept spaghetti carbonara

spaghetti carbonara maken op een makkelijke en lekkere manier

Eenvoudig recept voor de lekkerste slagroomtaart

Lees hier hoe je eenvoudig de lekkerste slagroomtaart maakt.

Geroosterde pomodri-tomaten

Een heerlijk Italiaans gerecht, geroosterde pomodori-tomaten!

Wat is de beste studentenhaver of elitehaver?

Het is heel gezond en lekker maar wat is de beste studentenhaver of elitehaver?

Spinazieschotel met gebakken aardappelen - 670 calorieën per persoon

Het recept voor een spinazieschotel met aardappelen, een stevige maaltijd en door vele geliefd.

Spaghetti aglio e olio met rucolasalade

Een heerlijke Italiaanse pasta voor de zomeravonden

heerlijke macaroni met shoarma

heerlijke macaroni met shoramavlees

Inventariseren van de wijnkelder.

Hoe je eenvoudig je wijnkelder kan inventariseren.

Stoofperen

Stoofperen, koud en warm lekker

Deze lasagna lust iedereen!

Altijd prijs lasagna in 3 stappen

Recept Fruitpannenkoeken

Heerlijke fruitpannenkoeken waar kids dol op zijn! Snel, makkelijk en heel erg lekker!

Alles wat je moet weten over coca-cola.

Coca-cola wordt vervaardigd door de Coca-cola company.

Griekse gevulde courgettes met Avgolemono-saus

Recept voor Griekse gevulde courgettes met Avgolemono-saus

Onbekend fruit: de kweepeer

Kweepeer is onbekend fruit, familie van appel en peer. Hoewel rauw niet te eten is de kweepeer na koken heerlijk!

Gamba's met courgette (Gamberoni con zucchine)

Italiaans gerecht met gamba's en courgette

Lekker Hapje: Frittata met tomaat

Dit lekkere typische Italiaanse eten kan u zowel als hapje, tussengerecht,bijgerecht of oorgerecht gebruiken

thaise kip wokken met gember sjalotjes en kokos

recept thaise kip lekker wokken/roerbakken