Hoe maak je een makkelijke en snelle bruine bonenschotel


Publicatie datum:

Een pittig hoofdgerecht van bruine bonen en shoarmavlees

Gesponsorde koppelingen

Een pittige, kruidige bruinebonenschotel voor 4 personen, binnen 30 minuten op tafel. Echt een maaltijd voor als het buiten koud is en je net thuiskomt van een bos- of strandwandeling of schaatstocht.

Nodig:

grote pan en een wok of grote koekenpan met anti-aanbaklaag

vergiet en/of zeef

spatel of pollepel

Ingrediënten:

1 pot bruine bonen

500 gram shoarma vlees

1 rode paprika

1 groene paprika

1 gele paprika

3 uien

1 kleine prei

1 zakje kruidenmix voor bruine bonenschotel (gebruiksaanwijzing staat erop)

beetje (olijf) olie (of boter)

kerriepoeder en/of sambal of pepertje naar smaak

Bereiding:

Doe een beetje (olijf) olie in de koekenpan of wok en bak hierin het shoarmavlees. Na het bakken van het vlees deze afgieten in de zeef of vergiet en even laten staan uitdruipen. Daarna in de grote pan doen om later te mixen met de rest van het eten.

De groenten klein snijden en in een beetje olie fruiten, terwijl de bruine bonen uitlekken in een vergiet of zeef. Wanneer de groenten gebakken zijn, het vlees toevoegen en het geheel voorzichtig omscheppen. Naar smaak kerriepoeder toevoegen met de gemaakte bruinebonenmix, eventueel een theelepel sambal toevoegen. In plaats van sambal kan er ook een rode peper (kleingesneden) bij de groenten worden gefruit in de olie.

Voeg de bruine bonen toe en verwarm het geheel terwijl het regelmatig omgeschept wordt, houdt er rekening mee dat bruine bonen snel zacht worden.

Tip:

In plaats van bruine bonen kunnen er ook capucijners toegevoegd worden, deze zijn wat steviger en blijven dit ook langer.

Een lekkere frisse sla (of rauwkost) past hier uitstekend bij

 

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 40
Leden aangebracht: 59

Meer uit de categorie eten-drinken

Toscaanse ovenschotel

Een lekker en simpel gerecht met veel groenten.

Spinaziegnocchi

Een heerlijke spinazie gerecht uit de Italiaanse keuken!

Walnotentapenade

Recept van tapenade, waar je mee kunt variëren.

Blote billetjes in het gras, Blote meisjes in het groene gras

Blote kontjes in het groene gras is lekkere gezonde Hollandse kost en nog heel makkelijk klaar te maken ook.

penne met broccoli en spek

Maak een overheerlijke pasta met broccoli en spek in minder dan 15 minuten

‘Verborgen’ calorieën

Verborgen calorieen in voedsel

Wokgerecht: Pannenkoeken met lente-uitjes

Het recept van een zeer smakelijke wokpannenkoek. Niet alledaags, maar zeer lekker.

Heerlijke ovenschotel met veel groentes en tortilla chips

Recept voor een ovenschotel met allerlei groenten, lekkere kruiden en tortilla chips

Recept vet -en suikerarme yoghurt-chocoladebavarois

Recept vet -en suikerarme yoghurt-chocoladebavarois

Risotto met groene kruiden

Binnen een paar stappen heeft u een heerlijke smaakvolle risotto op tafel!

Recept

Een recept voor een heerlijke overschotel met tortillachips. Makkelijk te breiden van 1 persoon tot een grote groep!

Een walnotenglazuurtaart in laagsjes

Een lekkere glazuurtaart maken, voo reen leuke gelegenheid, of omdat het je gewoon leuk lijkt om te doen. Nou hier is mijn recept.

De Oorsprong, Geschiedenis en Functie van Kauwgom

De Oorsprong van Kauwgom, de Functie van Kauwgom.

Kaas spreekbeurt, Kaas werkstuk.

In dit artikel lees je alles over de oorsprong de ontwikkeling van hedendaagse Hollandse Kaas.

Spinazieschotel met gebakken aardappelen - 670 calorieën per persoon

Het recept voor een spinazieschotel met aardappelen, een stevige maaltijd en door vele geliefd.

Verse tomatensoep

Verse soep van echte tomaten

Dieet: Groenteschnitzel: 115 calorieën per persoon

Een heerlijke schnitzel met weinig calorieën en boordevol groentjes

Gratis Shoarma in Safaripark de Beekse Bergen

In april en mei is er gratis shoarma in Safaripark de Beekse Bergen.

De gevaren van glucose-fructosestroop

In veel zoete producten zit fructosestroop, maar helaas is dit toevoegmiddel niet zo goed voor je gezondheid. Lees hier waarom!

Garnalencocktail

Een makkelijk recept voor een heerlijke garnalencocktail.

Snel pikant wokgerechtje

in weinig tijd lekker en gezond eten

Recept - appelflappen - dessert

Een receptje voor appelflappen.

Afvallen: Hoe moet het wel?

Tips voor blijvend gewichtverlies

Broodje met hete kip, heerlijke en simpele snack voor tussendoor!

Een lekker warm broodje als lunch, of gewoon tussendoor.

gefrituurde knoflook garnalen

Heerlijke gefrituurde garnalen.