Hoe maak je een makkelijke en snelle bruine bonenschotel


Publicatie datum:

Een pittig hoofdgerecht van bruine bonen en shoarmavlees

Gesponsorde koppelingen

Een pittige, kruidige bruinebonenschotel voor 4 personen, binnen 30 minuten op tafel. Echt een maaltijd voor als het buiten koud is en je net thuiskomt van een bos- of strandwandeling of schaatstocht.

Nodig:

grote pan en een wok of grote koekenpan met anti-aanbaklaag

vergiet en/of zeef

spatel of pollepel

Ingrediënten:

1 pot bruine bonen

500 gram shoarma vlees

1 rode paprika

1 groene paprika

1 gele paprika

3 uien

1 kleine prei

1 zakje kruidenmix voor bruine bonenschotel (gebruiksaanwijzing staat erop)

beetje (olijf) olie (of boter)

kerriepoeder en/of sambal of pepertje naar smaak

Bereiding:

Doe een beetje (olijf) olie in de koekenpan of wok en bak hierin het shoarmavlees. Na het bakken van het vlees deze afgieten in de zeef of vergiet en even laten staan uitdruipen. Daarna in de grote pan doen om later te mixen met de rest van het eten.

De groenten klein snijden en in een beetje olie fruiten, terwijl de bruine bonen uitlekken in een vergiet of zeef. Wanneer de groenten gebakken zijn, het vlees toevoegen en het geheel voorzichtig omscheppen. Naar smaak kerriepoeder toevoegen met de gemaakte bruinebonenmix, eventueel een theelepel sambal toevoegen. In plaats van sambal kan er ook een rode peper (kleingesneden) bij de groenten worden gefruit in de olie.

Voeg de bruine bonen toe en verwarm het geheel terwijl het regelmatig omgeschept wordt, houdt er rekening mee dat bruine bonen snel zacht worden.

Tip:

In plaats van bruine bonen kunnen er ook capucijners toegevoegd worden, deze zijn wat steviger en blijven dit ook langer.

Een lekkere frisse sla (of rauwkost) past hier uitstekend bij

 

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 40
Leden aangebracht: 59

Meer uit de categorie eten-drinken

Afschaffing statiegeld op flessen uitgesteld

Staatssecretaris Mansveld heeft ervoor gekozen om het statiegeld niet vanaf 2015 af te schaffen

Zelfgemaakte vissoep!

Heerlijke vissoep in een paar stappen!

Pavlova recept

Hier een makkelijk en eenvoudig recept voor pavlova

Italiaanse penne uit de oven

Pasta-ovenschotel

Stamppot Mei raap

Ik wil jullie kennis laten maken met een knolgewas die nu in de winkel ligt. Je kunt de Mei raap als salade gebruiken of een soep, maar ook stoven, bakken, poffen, koken en zelfs frieturen

Een heerlijk grapefruit-yoghurtijs!

Een heerlijk toetje voor in de lente!

Knoedels, een gastronomische lekkernij... of toch niet ?

Wie op reis gaat naar Zuid-Duitsland, Oostenrijk of Tsjechië komt ze ongetwijfeld tegen op het bord : knoedels. Voor enkelen een gastronomisch hoogstandje, voor de meesten een ervaring die men meestal zo snel mogelijk wil vergeten en in de toekomst vermijden.

3 recepten voor baby’s eerste fruithapje

Maak zelf uw baby's fruithapjes

Lasagne met broccoli champignons en mosterd-kaassaus

Variatie op de traditionele lasanga

Groente pannenkoeken met een vleugje zoetigheid;

Heerlijk voedzaam en vullend recept voor als je eens wat anders op je pannenkoek wilt hebben dan stroop of suiker.

Smoothie gezond en voor iedereen

De beste smoothie ideeen. Iedereen kan ze maken.

De gezondheidsbevorderende eigenschappen van kamelenmelk

Wat bijna niemand weet is toch waar: Kamelenmelk kan een bijdrage leveren aan het bevorderen van de gezondheid van de mens.

Uien en tranende ogen

Als je geregeld uien snijdt ken je het vast wel: Tranende ogen. Vraag je je ook wel eens af wat de oorzaak hiervan is? Je komt het in dit artikel te weten!

Appeltaart

Lekkere zelfgemaakte appeltaart voor verjaardagen of zomaar.

Eenvoudig zelf croissantjes maken, eenvoudig zelf croissanten maken deel 2

Binnen 10 minuten snel en makkelijk zelf croissantjes maken.

Onbekend fruit: de kweepeer

Kweepeer is onbekend fruit, familie van appel en peer. Hoewel rauw niet te eten is de kweepeer na koken heerlijk!

Beef Pot Roast

Traditioneel Filippijns stoofgerecht

Mexicaans recept voor de liefhebbers: Nachos met salsa

Dit artikel geeft goed weer hoe je het beste Nachos met salsa kunt bereiden.

Pasta met zalm, paprika, sperziebonen en pijnboompitten

Pasta met zalm, paprika en sperzieboontjes

Deze lasagna lust iedereen!

Altijd prijs lasagna in 3 stappen

Slowaakse kwaliteitswijnen

Slowaakse kwaliteitswijnen óók in Nederland te koop via Internet

Gezond eten, gezonde producten en gezonde recepten

Alles over gezond eten, de tien gezondste producten, de gezondste recepten.

Flensjes (basis recept)

Basis recept voor Flensjes

De geschiedenis van Ben & Jerry's ijs

Ben & Jerry's ijs is beroemd. Maar wat is nou eigenlijk het verhaal achter dit product?

Tonijn met olijven en kappertjes

Een heerlijk Italiaans gerecht! Laat uw vrienden verassen!