Hoe maak je tzatziki?


Publicatie datum:

Traditioneel recept voor het maken van echte Tzatziki

Gesponsorde koppelingen

Tzatziki is een populaire salade die haar oorsprong vindt in Griekenland. Lees snel verder om erachter te komen hoe je Tzatziki kunt maken!

Gesponsorde koppelingen

Ingrediënten

  • 1 dl Griekse yoghurt
  • teentje knoflook
  • halve komkommer
  • halve eetlepel olijfolie

Bereiding

Snijd de komkommer door midden en haal alle zaadjes eruit. Rasp nu de komkommer in vrij grote stukken en knijp de stukken uit in een schone theedoek totdat ze droog zijn.

Pel de knoflook nu en meng hem met olijfolie. Je kunt er eventueel peper, dille en peterselie aan toevoegen. Voeg dit nu bij de geraspte komkommer. Hierna meng je het geheel met een garde door de yoghurt.

Vaak wordt tzatziki gegeten als saus/salade bij hoofdgerechten maar het is ook lekker met knoflookbrood.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 23
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Pasta met Ossenstaart en rundergehakt

De allerlekkerste pasta

Gevulde Braadworst

Een variatie op de bekende braadworst

Je eigen milkshake maken

In 4 minuten een eigen milkshake maken.

Het 80/10/10 dieet

Wat is het 80/10/10 dieet?

Recept - Gestoofd schapenvlees - stoofschotel

Gestoofd schapenvlees kan zowel met aardappelpuree, spaghetti als met rijst opgediend worden.