Hutspot met Risotto


Publicatie datum:

Een heerlijke maaltijd en anders als de gewone stampot

Gesponsorde koppelingen

Wil je ook eens wat anders als de welbekende hutspot stampot.

Hutspot met risotto is een erg lekker alternatief!

Bereidingstijd 20 tot 30 min.
Benodigdheden voor 4 tot 5 personen:

  • winterpeen 500 gr.
  • 2 uien
  • 500gr. gehakt
  • 1 doos risottorijst (400 gr.)
  • 2.5 bouilonblokjes
  • gehaktkruiden
  • 1.2 liter gekookt water
  • olie of boter om mee te roerbakken

(de winterpeen en de ui kan je ook in een zak kopen in de supermarkt.)

Bereidingswijze:

De winterpeen en ui in blokjes snijden. De winterpeen niet in te grote blokjes anders word het niet gaar.

Pak een wok of grote hapjespan. Rul met de olie of boter het gehakt gaar en doe er een beetje gehaktkruiden bij.

Doe hierna de ui en de winterpeen in de pan en roerbak de ui en de winterpeen met de gehakt mee.

Doe ondertussen de bouillonblokjes in het gekookte water en zorg dat de bouillonblokjes helemaal opgelost zijn.

Doe de risottorijst in de pan bij het gehaktmengsel en giet hier ondertussen steeds een beetje bouillon bij. Steeds een nieuw scheutje als de bouillon in de rijst getrokken is.

Als de bouillon op is nog even zachtjes laten doorkoken tot de winterpeen gaar is.

Eet smakelijk!!!

 

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Hoe maak je een Big Mac (recept)

De beste manier om een broodje te maken dat sterk lijkt op een big mac.

stroopwafels

Stroopwafels zijn iets typisch Nederlands. Lees hier over de geschiedenis van stroopwafels, het recept en heel interessante bijzonderheden

Fruitige snelle pasta met rucola

Pasta met het frisse van limoen het scherpe van rucola. Lekker makkelijk door de weinige ingrediënten.

Hoe maak je lekkere kruidenboter?

Recept voor het maken van kruidenboter.

Heerlijke asperges!

Heerlijke asperges met eieren en ham!

Appel Cake

Zelf een appel cake bakken

Kip met pesto in bladerdeeg

Een snelle manier van lekker koken.

Recept voor kip shoarma

Het maken van kip shoarma op een heerlijke simpele manier

Eiwitrijke voedingsmiddelen: Ideaal voor spiermassa kweken of afslanken

Kom je eiwitten tekort? Of wil je gewoon eens weten welke voedingsmiddelen veel eiwitten bevatten? Lees dan dit artikel!

Italiaanse fritatta met courgette en mozzarella

Een heerlijk Italiaanse schotel binnen no time klaar!

Recept - soezen - gevulde soezen - dessert

Een hartig receptje voor gevulde soezen.

Pasta met zalm, paprika, sperziebonen en pijnboompitten

Pasta met zalm, paprika en sperzieboontjes

Recepten met pastinaak

Soep en puree van pastinaak

Wat zit er in pepernoten, wat zit er in kruidnoten?

Vroeger strooide Zwarte Piet de pepernoten maar wist hij ook wat er allemaal in zit?

Eenvoudig recept voor de lekkerste slagroomtaart

Lees hier hoe je eenvoudig de lekkerste slagroomtaart maakt.

Recept: Lekkere Ovenfrietjes

Recept: Heerlijke, gezonde ovenfrietjes

Kip Boursin

recept met kip en boursin

Vegetarisme: de weg naar een betere toekomst?

Waarom men besluit vegetariër te worden.

Fondue recepten en tips

Tips en ervaringen met fondue en gourmet

Kip met rijst en ananas

Een heerlijk oud familierecept met kip

Hoe maak je een voorgerecht met eendenborstfilet

Eendenborstfilet met cranberry's en groene pesto

Recept wortelcake

Ongetwijfeld de meest lekkere wortelcake!

Fruitbrochette met kiwisaus

Recept fruitbrochette met kiwisaus

Bonenschotel met salami

Een lekker en voedzaam gerecht met bonen en salami

Gratinschotel met spek

Een heerlijke gratinschotel waar niet veel werk aan is!