Hutspot met Risotto


Publicatie datum:

Een heerlijke maaltijd en anders als de gewone stampot

Gesponsorde koppelingen

Wil je ook eens wat anders als de welbekende hutspot stampot.

Hutspot met risotto is een erg lekker alternatief!

Bereidingstijd 20 tot 30 min.
Benodigdheden voor 4 tot 5 personen:

  • winterpeen 500 gr.
  • 2 uien
  • 500gr. gehakt
  • 1 doos risottorijst (400 gr.)
  • 2.5 bouilonblokjes
  • gehaktkruiden
  • 1.2 liter gekookt water
  • olie of boter om mee te roerbakken

(de winterpeen en de ui kan je ook in een zak kopen in de supermarkt.)

Bereidingswijze:

De winterpeen en ui in blokjes snijden. De winterpeen niet in te grote blokjes anders word het niet gaar.

Pak een wok of grote hapjespan. Rul met de olie of boter het gehakt gaar en doe er een beetje gehaktkruiden bij.

Doe hierna de ui en de winterpeen in de pan en roerbak de ui en de winterpeen met de gehakt mee.

Doe ondertussen de bouillonblokjes in het gekookte water en zorg dat de bouillonblokjes helemaal opgelost zijn.

Doe de risottorijst in de pan bij het gehaktmengsel en giet hier ondertussen steeds een beetje bouillon bij. Steeds een nieuw scheutje als de bouillon in de rijst getrokken is.

Als de bouillon op is nog even zachtjes laten doorkoken tot de winterpeen gaar is.

Eet smakelijk!!!

 

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Waar komt de Engelse Ham Sandwich vandaan?

Een eenvoudig recept voor de lekkerste Engelse Ham Sandwich naar aanleiding van een foto.

Vegetarische risotto met mozarella

Dit is een recept voor een goedkope, snelle en vegetarische risottogerecht.

Smoothies

Smoothies zijn fris, gezond en heel eenvoudig te maken.

Slank worden in korte tijd, het kan echt!

Een verantwoorde manier om af te vallen.

Spaghetti alla carbonara volgens traditioneel recept

het maken van spaghetti op een eenvoudige en goedkope manier

Tagliatelle met tomaten-amandelsaus

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!

Rundvleesschotel met kaas uit de oven

Een stevige ovenschotel met rundvlees en verse groenten

Vegetarisch gevulde courgette

Een simpel vegetarisch bijgerecht, wat er op een bord speciaal uitziet. Bevat veel groentes.

Gamba's met courgette (Gamberoni con zucchine)

Italiaans gerecht met gamba's en courgette

Heerlijke salade

Heerlijke salade bij visgerechten!

Wat is het geheim van het succes van Amstel Radler?

Voor heel veel jongens is bierdrinken stoer en Amstel Radler voor watjes. Toch is Amstel Radler een succes. Wat is het geheim van het succes van Amstel Radler?

Recept Mosterd Dille Saus, Mosterd-dillesaus recept

Maak nu eenvoudig zelf de lekkerste mosterd dille saus met dit recept.

Spaghetii aglio e olio 'De klassieker'

De echte klassieke spaghetti vind u hier!

Gekarameliseerde witlof stronken

gekarameliseerde witlof, heerlijk bijgerecht en snel klaar.

Frutta con zabaglione

Een heerlijk Italiaans desert!

Hoe maak je een lekker voorgerecht van mosselen

Mosselen in een knoflook-kruidenroomsaus op een bedje van sla

Italiaanse broodjes met gedroogde tomaat!

Overheerlijke italiaanse broodjes met gedroogde tomaat oftewel 'Panini con pomodori secchi'

Waar vind je het grootste Oktoberfeest (Oktoberfest)?

Ieder jaar in Oktober barsten in Duitsland en steeds vaker ook in Nederland de Oktoberfesten / Oktoberfeesten los maar waar is het grootste Oktoberfeest?

Wokgerecht: Pannenkoeken met lente-uitjes

Het recept van een zeer smakelijke wokpannenkoek. Niet alledaags, maar zeer lekker.

Goedkope kipschotel met tzatziki

Eenvoudige maar lekker hoofdgerecht voor als je weinig tijd hebt.

Chocolademousse met koffielikeur (recept)

Hoe kan je zelf chocolademousse maken?

Recept appeltaart

Recept appeltaart op grootmoeders wijze

Studentenpasta met rode pesto en gerookte kipfilet

Gemakkelijke stevige pasta met de stevige bite van zongedroogde tomaten

Een lekkere en vers gemaakte pasta saus

Een lekkere verse pastasaus maken is heel simpel en veel lekkerder dan uit een pakje..

Aardbeiendessert met balsmico

Een heerlijk Italiaans aardbeien dessert!