Italiaanse broodjes met gedroogde tomaat!


Publicatie datum:

Overheerlijke italiaanse broodjes met gedroogde tomaat oftewel 'Panini con pomodori secchi'

Gesponsorde koppelingen

Haal de italiaanse cultuur naar uw keuken met deze broodjes. makkelijk en leuk om te maken!  Bon appetit!

Recept (10 bolletjes)

- 350 g patentbloem
- 1-2 theel zout
- 1 zakje gedroogd gist (7 G)
- 150 ml warm water
- 3 eetl olijfolie voor bakken en braden + extra om in te vetten
- 2 eetl gedroogde tomaat op olie, in reepjes

1. Meng in een kom bloem, zout, gist water en olie

2. Kneed het deeg gedurende 10 minuten op een met bloem bestoven werkvlak.

3. Vorm tot een bal en laat op een warme plaats in een afgedekte kom 15 minuten rusten

4. Meg de tomaatjes door het deeg en laat afgedekt nog eens 1 uur rusten

5. Kneed de deeg goed door en verdeel het vervolgens in 10 stukken.
Vorm tot mooie bolletjes, dek af en laat 1 uur rijzen

6. Verwarm de oven voor op 200°C.

7. Leg de broodjes op een ingevette bakplaat en bestrijk met een beetje olijfolie.

8. Bak de broodjes in ongeveer 20 minuten goudbruin en gaar.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Uien en tranende ogen

Als je geregeld uien snijdt ken je het vast wel: Tranende ogen. Vraag je je ook wel eens af wat de oorzaak hiervan is? Je komt het in dit artikel te weten!

Gebraden haas met roomsaus

Een heerlijk hoofdgerecht!

Italiaanse penne uit de oven

Pasta-ovenschotel

Gemarineerde lamsvleesspiesjes

Gemarineerde lamsvleesspiesjes

Super eenvoudig recept voor lunchgerecht met makreel of sardienen

In een paar minuten een heerlijke, gezonde warme lunch met makreel of sardienen.

Heerlijke salade

Heerlijke salade bij visgerechten!

Heerlijke Hollandse appeltaart met een eigen swing

Het beste recept voor heerlijke hollandse appeltaart met gember.

Welk voedsel kan je invriezen?

Groenten invriezen? Enkele goede regels over het invriezen van voeding of etenswaren.

Recept voor Jachtschotel

Hoe maak je de lekkerste jachtschotel in een paar simpele stappen.

Gevulde kip uit de oven

Makkelijk en heerlijk recept voor gevulde kip

Rauwe ham met fruit als voorgerecht

Een fris voorgerecht van ham en fruit, lekker bij een stukje brood met kruidenboter

Italiaanse saus Salsa verde

Heerlijke Italiaanse saus in 2 stappen klaar!

Spaghetti alla carbonara

Een hele simpele heerlijke Italiaanse pasta!

Griekse heerlijkheden geschikt voor vegetariërs

Griekse hapjes geschikt voor vegetariërs.

Lekkere fruitshakes/ smooties/ milkshakes zelf maken...!!

Hoe maak je nou heerlijke (al dan niet gezonde) fruitdrankjes zelf thuis? Hier de uitleg: heel eenvoudig en snel te maken!!

Pepernoten zelf bakken

Een recept zodat je zelf pepernoten kan bakken

Tonijnsalade zoals het moet...

Hoe maak je nou heerlijk frisse tonijnsalade voor op stokbrood? Lees het hier...

Gratis Shoarma in Safaripark de Beekse Bergen

In april en mei is er gratis shoarma in Safaripark de Beekse Bergen.

Witte chocolademousse met pure chocoladesaus en frambozen

Hoe maak je witte chocolademousse?

Zelf koekjes maken

Een recept om zelf koekjes te bakken

Kip met rijst en ananas

Een heerlijk oud familierecept met kip

Pasta met zalm, paprika, sperziebonen en pijnboompitten

Pasta met zalm, paprika en sperzieboontjes

Recept wildpannetje

Recept

Voor acht heerlijke pannenkoeken

Lekkere pannenkoeken met een simpel gerechtje

Wervelkoek

Wervelkoek