Italiaanse fritatta met courgette en mozzarella


Publicatie datum:

Een heerlijk Italiaanse schotel binnen no time klaar!

Gesponsorde koppelingen

Kook de Italiaanse cultuur uw keuken in met deze heerlijke gerecht! Bin appetit!

Frittata met courgette en mozzarella

Ingredienten

-2 courgettes, in blokjes
-1 eetl olijfolie voor bakken en braden'
-100 G mozzarella, in stukjes
-6 eieren, losgeklopt
-1 eetl bieslook, in ringetjes
-1 eetl peterselie, fijngehakt
-1 eetl parmezaanse kaas, geraspt
-1 eetl balsamicoazijn
-zout en peper

1. Verwarm de oven voor op 200°C

2. Verhit de olie in een pan en bak de courgette hierin ongeveer een minuut.

3. voeg de eieren toe en roerbak alles nog een minuut

4. Roer het bieslook en de peterselie erdoor

5. Schep het mengsel in een ovenschaal en strooi er de mozzarella en parmezaanse kaas overheen.

6. Zet de schaal ongeveer 5 minuten in de hete oven

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Proteinedieten en Low Carb recepten

Low Carb recepten en eiwitrijke dieten horen bij elkaar. Welke dieten en recepten heeft u nodig om snel en veel af te vallen?

Lekker en gezond eten met Quinoa

Quinoa als gezond alternatief

Heerlijke ovenschotel met veel groentes en tortilla chips

Recept voor een ovenschotel met allerlei groenten, lekkere kruiden en tortilla chips

Walnotentapenade

Recept van tapenade, waar je mee kunt variëren.

Eenvoudig recept voor Italiaanse tomatensoep met pesto

Lees hier hoe je op eenvoudige wijze in 5 minuten een heerlijke Italiaanse tomatensoep met pesto bereiden kunt…..

Frutta con zabaglione

Een heerlijk Italiaans desert!

Kun je het geslacht van je ongeboren baby beinvloeden?

De link tussen het geslacht van je ongeboren baby en je dieet.

Lekker eenvoudig recept voor zeeduivel met noodles

Heerlijk en toch eenvoudig Zeeduivel recept voor 4 personen.

Tien tips om af te vallen

Tips om te jou te helpen op je streefgewicht te komen

Ouderwetse prei met gehaktballetjes

Zin in een ouderwets lekkere warme maaltijd, probeer dit eens!

recept: Wodka-muntcocktail

Zo maakt u een heerlijke wodka-muntcocktail.

Een overheerlijke hamburger speciaal

Een heerlijke hamburger speciaal op een italiaanse bol

Boeuf Bourguignonne

Boeuf Bourguignonne

Pittige salamimuffins

Pittige salamimuffins

Help mijn kind wil niet eten!

De meeste jonge ouders hebben dit eens meegemaakt.Hun lieve peuter wil niet eten. Het alsof hun kind in een klein monster is veranderd die de strijd met ze aangaat wat eten betreft. Ouders vragen zich ongerust en machteloos af wat ze moeten doen.

Zelf vleeskroketten maken, eenvoudig recept voor kroketten

Maak nu zelf eenvoudig de lekkerste vleeskroketten met deze recepten.

De geschiedenis van Ben & Jerry's ijs

Ben & Jerry's ijs is beroemd. Maar wat is nou eigenlijk het verhaal achter dit product?

Recepten met pastinaak

Soep en puree van pastinaak

Tomaten salade met sperziebonen en Feta of Danish Blue

Een frisse, kleurige (vegetarische) salade die overal lekker bij is

Eenvoudig recept voor een lekker mosseltje, lekkere mosselen

Lees hier hoe je eenvoudig een lekker mosseltje klaar kunt maken.

Flensjes (basis recept)

Basis recept voor Flensjes

Campingmaaltijd: Sperziebonen schotel

Lekker koken op de camping maak een eenpasgerecht op de sköttelbraai

Heerlijke Smoothie

Een heerlijk recept voor een heerlijke smoothie

Hoe kan ik het beste groenten invriezen

Verse groenten invriezen in porties, ideaal bij onverwacht (eet)bezoek

Een overzicht van de bekendste cocktails met ingrediënten

Hie vind je een lijst van de meest voorkomende cocktails met telkens de ingrediënten