Kaasfondue met rauwe groenten en stokbrood


Publicatie datum:

Een vegetarische kaasfondue voor 6 personen met rauwe groenten en stokbrood

Gesponsorde koppelingen

Een vegetarische kaasfondue voor 6 personen met rauwe groenten en stokbrood, een hele andere manier van kaasfondue eten. Kinderen vinden dit gerecht érg lekker, zo kunnen ze de verschillende groentes eens uitproberen tijdens een ongedwongen en gezellige maaltijd of bij een kinderfeestje.

Nodig:

scherp mes en snijplank

kleine schaaltjes voor de groenten (elke soort apart)

fondue-pan of andere pan voor de kaasfondue

knoflookpers

pollepel

fondueprikkers, of kleine barbecuepennen

Ingrediënten:

1 witte bloemkool

3 paprika's in verschillende kleuren

150 gram broccoli

150 gram bleekselderij

2 pakken kant en klare kaasfondue (elke supermarkt verkoopt dit, ook de goedkopere winkels)

3 teentjes knoflook

1 theelepeltje koriander poeder (ketoembar)

1 theelepltje nootmuskaatpoeder

stokbrood / ciabattabrood / pistoletjes

Bereiding:

Maak de groenten schoon, snijd ze in kleine stukjes en verdeel ze over de schalen.

Verwarm op een heel laag pitje de kant en klare kaasfondue, roer steeds met de pollepel zodat het een smeuïge massa wordt.

Pers de knoflook uit en voeg dat bij het kaasmengsel, evenals de nootmuskaat en de koriander, goed roeren.

Snijd het brood in plakjes of stukjes en zet alles op tafel

Tip:

Bloemkool heeft ook een groene en paarse variatie, leuk om te combineren.

Komkommer, cherrytomaatjes en worteltjes zijn ook prima te gebruiken.

Zelf de broodjes afbakken maakt wel dat ze érg vers op tafel komen, wat het allemaal nóg lekkerder maakt.

* extra: is deze kaasfondue voor een (kinder) feest(je)? vraag dan eens aan de jarige of hij / zij nog ideeën heeft, deze betrokkenheid wordt vaak érg op prijs gesteld.

 

 


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 40
Leden aangebracht: 59

Meer uit de categorie eten-drinken

Glaced cupcakes

Geglaceerde cupcakes

Lekkere Griekse nagerechten

Lekkere Griekse nagerechten in een handomdraai

Zuurkoolsoep, reiniging voor de darmen

Super gemakkelijk te maken maaltijdsoep, klaar in 20 minuten.

Hamschijven met peterselieboter - ovengerecht

Een receptje dat misschien wel iets meer tijd nodig heeft, maar de hamschijven met peterselieboter zijn toch wel die moeite waard.

Bier: Periodiek systeem van bieren

Vrijwel alle bestaande bierstijlen zijn gerangschikt in een systematisch overzicht: het periodiek system van de bieren. Leuk en voor de bierliefhebber nuttig.

Crostini met gemarineerde zalmforel

Crostini met gemarineerde zalmforel

Stamppot Mei raap

Ik wil jullie kennis laten maken met een knolgewas die nu in de winkel ligt. Je kunt de Mei raap als salade gebruiken of een soep, maar ook stoven, bakken, poffen, koken en zelfs frieturen

Waar aardbeien al niet goed voor zijn.

Aardbeien zijn een smaakvol en goed voor ons lichaam

Lasagne Zalm Spinazie

Makkelijk recept voor Lasagne.

Hoe krijg je een lekkere spek pannenkoek

Hier lees je hoe je een heerlijke spek pannenkoek kan bakken

Afvallen: Hoe moet het wel?

Tips voor blijvend gewichtverlies

Fruitige snelle pasta met rucola

Pasta met het frisse van limoen het scherpe van rucola. Lekker makkelijk door de weinige ingrediënten.

Recept voor de lekkerste knoflookboter

Het beste recept voor de lekkerste klassieke natuurlijke verse knoflookboter.

Chocoladetaart

De lekkerste chocoladetaart maak je eenvoudig zelf!

Normandische salade

Een heerlijke salade om in het voorjaar te eten, wanneer de tuinkers weer te krijgen is.

Pasta met zalm, paprika, sperziebonen en pijnboompitten

Pasta met zalm, paprika en sperzieboontjes

Waarom is thee gezonder dan koffie?

Steeds meer mensen drinken thee in plaats van koffie omdat het gezonder is, waarom is thee gezonder dan koffie?

Een heerlijke Kip wrap

Een recept gebasseerd op de tomato cheese van de MC donalds

Recept kalfsvlees - Kalfsvleesrol met worst - vleesgerecht

De kalfsvleesrol met worst is een uitstekend te combineren gerechtje met spinazie en aardappelpuree.

Exotisch kipgerecht met aardappelen

Een heerlijk kipgerecht met exotische smaken uit Marokko.

Makkelijk recept Kibbeling met Piri Piri Saus

Makkelijk recept Kibbeling met Piri Piri Saus voor iedereen die van Kibbeling houdt maar ook voor iedereen die van oosters eten houdt.

Vispakketjes met pesto en groenten gestoomd in de oven

Vispakketjes met pesto en groenten, gestoomd in de oven

Recept jachtsaus

Recept heerlijke jachtsaus

Pasta genovese

Een simpele en makkelijk gerecht om pasta te maken!

Saffraan, het bloedrode goud

Saffraan, het kostbaarste kruid ter wereld