Kidneybonensoep (budgetrecept)


Publicatie datum:

Recept voor 4 personen

Gesponsorde koppelingen

Ingrediënten:

  • 400 gram kipfilet
  • 2 kippenbouillontabletten
  • 600 gram tomatenblokjes (2 blikken)
  • 300 gram kidneybonen (1 blik)
  • Eetlepel zonnebloemolie
  • 1 ui
  • Zout/peper
Gesponsorde koppelingen

 Bereiden:

Snij de ui fijn en fruit deze in een soeppan in de zonnebloemolie. Schenk er daarna 500 ml water bij en voeg de kippenbouillonblokjes toe. Wanneer de blokjes volledig zijn opgelost, kun je de tomatenblokjes toevoegen. Breng dit aan de kook. Ondertussen kun je de kipfilets in blokjes snijden en de kidneybonen afgieten. Als de soep kookt, voeg je de kip en de kidneybonen toe. Laat dit nog even doorkoken en voeg zout en peper naar smaak toe.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 12
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie eten-drinken

Zelf jus maken

Lees hier hoe je zelf een heerlijke goedkope jus kunt maken

Het Eierdieet

Snel afvallen en op een gezond gewicht blijven?

Zomer snacks

Fris, gezond en lekker

Beef Pot Roast

Traditioneel Filippijns stoofgerecht

gepocheerd ei voor dummies

De makkelijkste manier voor een perfect gepocheerd ei