Kip Kerrie


Publicatie datum:

Kip Kerrie met rijst voor 4 personen.

Gesponsorde koppelingen

Een heerlijk kip kerrie gerecht met rijst. Dit gerecht is door mijn zelf in het leven geroepen. Het is makkelijk te maken voor iedereen.

Kip Kerrie met rijst.

Nodig:

Hapjes pan met deksel en een pollepel.

Ingrediënten:

 

  • Olijf olie
  • 400 gr kipfilet
  • 5 aardappels
  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 400 gr prei
  • 200 gr sperziebonen
  • 4 eieren
  • 500 gr rijst
  • kerrie poeder
  • 2 teenjes knoflook
  • zout

Bereiding:

Kook de aardappels zo als je gewent bent. Snij de kipfilet in kleine stukjes doe ze in een kom en bestrooi die met de kerri poeder roe goed om en zet het daarna in de koelkast. Snij alle groente in kleine stukjes. Behalve de sperziebonen. Kook de eieren zo als je gewent bent.

Doe ongeveer 5 eetlepels olijf olie in de hapjes pan. Laat deze goed heet worden, doe dan de kipfilet er in. Af en toe met de pollepel even omroeren, gooie de knoflook erbij. Laat dit gaar worden in een paar minuten op laag vuur. Doe dan beetje voor beetje de groente er bij af en toe onroeren. Behalve de sperziebonen. Doe hier bij de kerrie poeder na smaak, hou je van heet doe dan veel kerrie poeder. Laat dit op laag vuur staan tot de groente gaar is. Doe de sperziebonen er bij, roer af en toe om. De sperziebonen hoeven niet helemaal gaar te zijn. Doe de gekookte aardappels erbij, voeg er nog wat kerrie poeder bij en wat zout. Laat dit 15 min sudderen op laag vuur. Doe dan de gekookte eieren bij. Roer af en toe om op laag vuur.

Kook de rijst zoals het op de verpakking staat.

Eet smakelijk.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 2
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Recept romig kip pannetje met tuinkers

Recept

Dieet: Gevulde paprika's en sinaasappelkwark

Het recept van een gevulde paprika die rekening houdt met onze lijn. Daarna serveren we een sinaasappelkwar welke gezond en luchtig is.

Moeten we steeds meer voedsel produceren of moeten we vegetarisch worden?

Door de groei van de wereldbevolking stijgt de vraag naar voedsel, maar moeten we daarom ook steeds meer voedsel produceren?

Een walnotenglazuurtaart in laagsjes

Een lekkere glazuurtaart maken, voo reen leuke gelegenheid, of omdat het je gewoon leuk lijkt om te doen. Nou hier is mijn recept.

Kun je goedkoop stoned worden van tomatenketchup?

Dat je goedkoop stoned kunt worden van wilde sla en wilde paddenstoelen is bekend maar kun je ook goedkoop stoned worden van tomatenketchup?

Het 80/10/10 dieet

Wat is het 80/10/10 dieet?

Hoe maak je appelflappen

Recept voor de lekkerste appelflappen

Bier, hoe wordt het gebrouwen?

Hoe wordt bier gebrouwen en met welke ingrediënten.

Vers geblenderd groente- en fruitsap

Een goede manier om af te vallen en je dagelijkse portie groente en fruit binnen te krijgen

Lekkere traktaties voor de kinderen

creatieve traktaties voor kinderen die lekker en relatief gezond zijn

Groene thee: feiten en fabels

Er zijn zoveel goede verhalen over groene thee. Maar hoeveel hiervan zijn waar?

Lasagne met zalm en witlof

Een lekkere variant van lasagne

Varkenshaasje

Een simpel recept voor een heerlijk varkenshaasje!

Zuinig en koken

Een aantal tips om zuiniger te koken.

Roomsaus voor bij pasta

Lekker saus voor bij pasta

Gourmetten

Gezellig etentje met familie en vrienden. Gourmetten, vlees en groenten in kleine pannen.

Spagetti met zalm en spinazie

Heerlijk recept waarmee je je 'pastadag' kan varieren

Makkelijk maar heerlijk recept voor chocoladetaart

Wie zegt dat heerlijke taarten maken moeilijk moet zijn? Dit recept is ontzettend lekker en zeer gemakkelijk te bereiden.

Studentenpasta met rode pesto en gerookte kipfilet

Gemakkelijke stevige pasta met de stevige bite van zongedroogde tomaten

Recept - chocolade-sinaasappelcrème-taart - taart - dessert

Het recept van een verrukelijke en verse chocolade-sinaasappel-taart.

Recept voor Baklava

Traditioneel recept voor Baklava

Griekse gehaktballetjes met avgolemono-saus

Griekse gehaktballetjes in ei-citroensaus

Toscaanse broodsalade (Panzanella)

Een smaaksensatie voor je mond!

Wijn voor beginners

Een beetje meer informatie over (het drinken van) wijn.

Zomers Pasta Recept (met pesto en kerstomaten - geheel vegetarisch)

Een vegetarisch pasta gerecht; gezond, goedkoop en erg gemakkelijk te maken.