Kip met rijst en ananas


Publicatie datum:

Een heerlijk oud familierecept met kip

Gesponsorde koppelingen

Een heel makkelijk recept dat niet kan mislukken! Kip op een exotische manier klaargemaakt. Al jaren is dit recept overgegaan van moeder op dochter, en een echte aanrader, het staat zo op tafel.

Gesponsorde koppelingen

Wat ben je nodig voor 4 personen:

1 kg kip tv sticks

1 flinke ui

1 pak snelkookrijst(zilvervlies)

1 blik doperwten extra fijn

2 blikjes ananasstukjes

1 groot blik fruitcocktail op lichte siroop

boter of olijolie

kipkruiden

Hoe maak je het klaar:

De kippestukjes kruiden en in een ruime braadpan doen waarin de olie of boter al heet is. De ui schoonmaken en snijden en bij de kip in de pan doen. De ananas uit laten lekken (sap opvangen in een beker) en ook toevoegen. Laat dit lekker sudderen tot de kip goed gaar is. De helft van het vet/vocht afgieten en het ananassap toevoegen. Ondertussen heb je natuurlijk de rijst al gekookt en de doperwtjes warm gemaakt. Dit serveer je apart op het bord met de fruitcocktail er bij en smullen maar!


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 2
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Een vleugje Spanje in eigen tuin: lekkere tapas ideeën !

Lekkere tapasideetjes voor tuinfeesten en recepten.

Lasagne met broccoli champignons en mosterd-kaassaus

Variatie op de traditionele lasanga

Voor acht heerlijke pannenkoeken

Lekkere pannenkoeken met een simpel gerechtje

creatief koken voor kinderen

Voeding voor kinderen is enorm belangrijk, maar het is niet altijd simpel om ze gezond te laten eten. Door creatief te zijn met voeding, hun zintuigen te laten prikelen berijk je soms veel!

Aardappel

Aardappelen telen, bereiden, vis