Kip met rijst en ananas


Publicatie datum:

Een heerlijk oud familierecept met kip

Gesponsorde koppelingen

Een heel makkelijk recept dat niet kan mislukken! Kip op een exotische manier klaargemaakt. Al jaren is dit recept overgegaan van moeder op dochter, en een echte aanrader, het staat zo op tafel.

Gesponsorde koppelingen

Wat ben je nodig voor 4 personen:

1 kg kip tv sticks

1 flinke ui

1 pak snelkookrijst(zilvervlies)

1 blik doperwten extra fijn

2 blikjes ananasstukjes

1 groot blik fruitcocktail op lichte siroop

boter of olijolie

kipkruiden

Hoe maak je het klaar:

De kippestukjes kruiden en in een ruime braadpan doen waarin de olie of boter al heet is. De ui schoonmaken en snijden en bij de kip in de pan doen. De ananas uit laten lekken (sap opvangen in een beker) en ook toevoegen. Laat dit lekker sudderen tot de kip goed gaar is. De helft van het vet/vocht afgieten en het ananassap toevoegen. Ondertussen heb je natuurlijk de rijst al gekookt en de doperwtjes warm gemaakt. Dit serveer je apart op het bord met de fruitcocktail er bij en smullen maar!


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 2
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Pannenkoeken recept

Een simpel recept om pannenkoeken te bakken

Sajur spruitjes of gebakken spruitjes

Een indonesisch recept met spruiten

Kaasplankjes als dessert

Een kaasplankje als dessert past prima bij een uitgebreide maaltijd

Posteleinsoep

Soep van een vergeten groente

Recept van Twentse Knieperkes

Zoet, knapperig en lekker... een recept voor Knieperkesliefhebbers