Kippensoep


Publicatie datum:

Eenvoudige snel klaar te maken, maar lekkere kippensoep.

Gesponsorde koppelingen

Je hebt honger, nee toch meer lekkere trek. Je vind soep lekker en hebt niet zo veel tijd of niet zoveel zin om lang in de keuken te staan. Gebruik dan dit recept!

 

kippensoep
Ingredienten:
- 2 kippenpoten of 2 kipfilets
- 2 blokjes kippenboullion
- 2 tot 3 wortels
- 1 1/2 tot 2 liter water
- Peterselie (vers)
- 1 prei
- 1 ui
- Peper & zout

 

Bereiding:

- Vul een pan mett 1 1/2 tot 2 liter waer en breng het aan de kook. Brokkel de blokjes kippenboullion boven de pan fijn.
- Snij als je kipfilet gebruikt de filet in 3 stukken (zo wordt het sneller gaar) en doe ze in de pan met kokend water. Laat het ongeveer 20 minuten koken. De kip moet gaar zijn.
- Haal de kip eruit met een vork. En doe het in een bakje. Pluis de kip in dunne reepjes. Doe dit in een schoon tweede bakje.
- Zet het vuur van de kippenboullion wat lager. Als je klaar bent met de kip  doe je deze weer terug in de pan. Samen met de gesneden groenten.
- Laat de soep doorkoken op middel/laag vuur.
- Naar smaak peper en zout toevoeggen, let wel op door de boullionblokjes is de soep al wat gezout.

Samen met een geroosterd broodje of stokbrood met zelfgemaakte kruidenboter (zie mijn recept) is de soep een prima lunch.

Eet smakelijk en veel kookplezier!


Foobie gebruiker RiannevanMaaren

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 7
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Gratinschotel met spek

Een heerlijke gratinschotel waar niet veel werk aan is!

Gemarineerde lamsvleesspiesjes

Gemarineerde lamsvleesspiesjes

Een heerlijk grapefruit-yoghurtijs!

Een heerlijk toetje voor in de lente!

Posteleinsoep

Soep van een vergeten groente

Rundvleesschotel met kaas uit de oven

Een stevige ovenschotel met rundvlees en verse groenten

Cajun sperzieboontjes uit Louisiana

Cajun sperzieboontjes uit Louisiana, een pittig groentegerecht.

Gevulde bootjes (Meloen met ham voorgerecht)

Bootje van meloen gevuld met ham

Teveel gekookt? Eerst even afkoelen!

Bespaar energie: gebruik de koelkast en vriezer optimaal

Kip met pesto in bladerdeeg

Een snelle manier van lekker koken.

Recept - appelflappen - dessert

Een receptje voor appelflappen.

Zelf zoete/zoute drop maken

Hoe zelf zoute/zoete drop te maken

Pasta met Ossenstaart en rundergehakt

De allerlekkerste pasta

Kaashapjes

een heerlijk hapje gemaakt van kaas en bovendien is het laag in calorieen

Recept van Twentse Knieperkes

Zoet, knapperig en lekker... een recept voor Knieperkesliefhebbers

Basisrecept voor verse pasta!

Dit is echt basisecept voor heerlijke verse pasta!

Risotto met garnalen en asperges

Verras uw vrienden met deze heerlijke risotto met garnalen en asperges!

Inventariseren van de wijnkelder.

Hoe je eenvoudig je wijnkelder kan inventariseren.

Recept: Appelcakejes

Een recept voor overheerlijke appelcakejes waarvan ikzelf altijd smul.

Snel pikant wokgerechtje

in weinig tijd lekker en gezond eten

De smaak van geur

Hoe heerlijk de smaak van een bereiding ook, wanneer je neus weinig of niets waarneemt zullen je hersenen het gerecht als minder geslaagd registreren.

Basisrecept voor Tomatensaus - Makkelijk & Lekker

Basisrecept voor heerlijke tomatensaus.

Paddenstoelentaart

Een heerlijk hoofdgerecht gemaakt met oud brood.

Spinazie a la crème

Makkelijk te bereiden vegetarisch recept met spinazie

Superfoods

Na de promotie van lightproducten lijkt het nu de beurt aan superfoods. Maar is superfood nu echt zo gezond?

Recept Zigeunersaus - sauzen

Een bijzonder smakelijk saus die men als ragoût kan serveren bij drooggekookte rijst.