Koekjes met Chocodalestukjes, havermout en kokos
Recept voor heerlijke koekjes met Chocodalestukjes, havermout en kokos
Dit zijn heerlijke krokante koekjes door de havermout. En door de kokos en chocolade stukjes nog lekkerder.
Benodigdheden:
1 ½ cup bruine suiker
½ cup witte suikers
¾ cup zachte boter
2 eieren
1 theelepel vanilla extract of zakje vanilla suiker
1 ½ cup bloem
1 theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
2 ½ cup met havermout
1 cup kokos
Chocoladestukjes
(1 cup is ongeveer een koffiekopje)
Mix eerst de suiker, boter, eiren en vanilla bij elkaar totdat er geen klontjes meer in zitten. Daarna alle andere droge ingrediënten erbij en als laatste de Chocolade stukjes.
Bak de koekjes 10-12 minuten in een oven op 180 graden. Wanneer ze klaar zijn moet je de bakplaat een paar keer op het aanrecht slaan zodat ze loskomen.
Log in met je Foobie account om een reactie te plaatsen!
